Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года

· срез · рядов: 6601 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.

показаны 25 крупнейших из 6601

Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6601
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27,28 11,87 39,15
Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 12 916,88 15 539,33 28 456,22
Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 3 181,70 2 602,60 5 784,30
Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17 540,54 19 015,91 36 556,46
Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 61,77 45,67 107,45
Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 73 080,30 71 894,96 144 975,25
Сухой корм — Центральный федеральный округ 30,00 52 268,40 50 345,01 102 613,41
Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 220,06 2 003,68 4 223,74
Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 780,75 1 528,64 3 309,39
Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,09 2,84 8,94
Сухой корм — Приволжский федеральный округ 33,00 1 107,70 2 148,68 3 256,38
Сухой корм — Уральский федеральный округ 34,00 3 156,49 2 578,12 5 734,61
Сухой корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12 540,21 13 287,41 25 827,62
Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,60 0,56 1,16
Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 54 085,05 51 897,82 105 982,86
Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 40 777,30 38 238,07 79 015,37
Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 712,69 674,58 1 387,27
Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 958,32 746,00 1 704,31
Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,14 2,03 5,16
Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 44,50 59,21 103,71
Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 3 131,62 2 562,38 5 694,00
Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8 457,09 9 615,19 18 072,28
Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,40 0,36 0,76
Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 740,65 4 661,59 8 402,23
Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 25,71 28,55 54,26
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 352,60 1 226,31 2 578,91
Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 616,67 573,78 1 190,45
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,96 0,81 3,76
Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 006,75 2 059,15 3 065,90
Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 16,94 15,22 32,16
Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 718,82 757,57 1 476,39
Сухой корм растительного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 0,40
Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 254,60 15 335,55 30 590,16
Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 11 465,39 12 078,39 23 543,78
Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 154,77 102,80 257,57
Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 205,77 208,87 414,63
Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01
Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 56,45 30,33 86,78
Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 7,93 0,51 8,45
Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 364,29 2 914,65 6 278,94
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 59 245,89 60 980,21 120 226,11
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 38 328,97 37 137,67 75 466,64
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 432,20 2 099,61 4 531,81
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 234,90 6 040,85 11 275,75
Влажный корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,52 3,07 3,59
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 8 395,49 10 077,35 18 472,84
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 24,71 23,98 48,69
Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 768,39 5 553,02 10 321,41
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 60,72 44,66 105,38
Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 54 406,76 56 257,04 110 663,79
Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 35 112,87 33 977,33 69 090,20
Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 822,02 544,62 1 366,64
Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 233,16 6 040,85 11 274,01
Влажный корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,52 3,07 3,59
Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 8 387,24 10 072,10 18 459,34
Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 22,35 22,08 44,44
Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 767,89 5 552,32 10 320,21
Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 60,72 44,66 105,38
Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9,57 5,77 15,34
Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,42 0,62 2,04
Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 8,15 5,15 13,30
Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 829,57 4 717,41 9 546,97
Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 3 216,10 3 160,34 6 376,45
Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 608,77 1 554,37 3 163,13
Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,74 1,74
Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,10 0,20
Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 2,36 1,90 4,26
Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,50 0,70 1,20
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 616,64 4 292,72 8 909,36
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 929,55 774,05 1 703,60
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,21 9,20 17,41
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11,60 13,78 25,38
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 20,67 5,96 26,63
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 3 413,70 3 313,30 6 727,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,50 1,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 231,95 175,48 407,43
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,46 0,46 0,91
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 804,70 1 968,60 3 773,30
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 501,00 481,00 982,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 281,70 1 471,90 2 753,60
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22,00 15,70 37,70
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 330 036,21 310 307,84 640 344,04
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 151 365,29 147 267,48 298 632,76
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 541,70 28 054,46 57 596,16
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 523,57 24 449,22 51 972,79
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 821,91 3 136,47 6 958,38
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 67 060,36 59 898,09 126 958,45
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 16 078,36 14 639,95 30 718,31
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31 065,50 29 339,11 60 404,60

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.