Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025
·
срез
· рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6766
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 891,85 | 3 737,98 | 3 891,85 |
| Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,85 | 151,98 | 102,85 |
| Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 789,00 | 3 586,00 | 3 789,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 133,65 | 24 254,88 | 25 133,65 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 840,25 | 12 928,38 | 15 840,25 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 126,53 | 9 352,34 | 8 126,53 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 859,27 | 1 624,96 | 859,27 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 307,60 | 349,20 | 307,60 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 114,53 | 11 571,12 | 10 114,53 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 734,54 | 6 302,59 | 4 734,54 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 251,89 | 5 118,33 | 5 251,89 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 128,10 | 150,20 | 128,10 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 564,36 | 11 416,18 | 14 564,36 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 830,45 | 5 986,26 | 10 830,45 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 874,64 | 3 804,96 | 2 874,64 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 859,27 | 1 624,96 | 859,27 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 454,76 | 1 267,58 | 454,76 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 275,26 | 639,53 | 275,26 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 429,05 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 179,50 | 199,00 | 179,50 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 349 116,04 | 395 506,23 | 349 116,04 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195 308,93 | 206 021,92 | 195 308,93 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 854,36 | 18 149,66 | 12 854,36 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 139 895,55 | 167 447,33 | 139 895,55 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 628,69 | 3 435,00 | 628,69 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 428,50 | 452,33 | 428,50 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 471,41 | 13 266,96 | 12 471,41 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 358,20 | 10 683,32 | 10 358,20 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,46 | 6,08 | 17,46 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 095,75 | 2 577,56 | 2 095,75 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 850,63 | 17 249,98 | 11 850,63 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 277,63 | 2 613,98 | 3 277,63 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 457,00 | 14 543,00 | 8 457,00 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 116,00 | 93,00 | 116,00 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 123 780,66 | 192 943,63 | 123 780,66 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 448,50 | 93 049,57 | 36 448,50 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 379,90 | 3 600,58 | 4 379,90 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82 011,07 | 95 410,16 | 82 011,07 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 628,69 | 524,00 | 628,69 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 312,50 | 359,33 | 312,50 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 81 517,54 | 51 443,77 | 81 517,54 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79 298,76 | 39 907,69 | 79 298,76 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 218,78 | 8 625,08 | 2 218,78 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 2 911,00 | — |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 116 775,50 | 118 193,20 | 116 775,50 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64 046,55 | 58 807,77 | 64 046,55 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 52 728,95 | 59 385,43 | 52 728,95 |
| Морсы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 720,30 | 2 408,70 | 2 720,30 |
| Морсы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 879,30 | 959,60 | 1 879,30 |
| Морсы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 841,00 | 1 449,10 | 841,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 377,88 | 5 502,68 | 5 377,88 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 306,59 | 2 492,63 | 2 306,59 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 149,85 | 6,82 | 149,85 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 642,10 | 197,30 | 642,10 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 025,34 | 1 257,11 | 1 025,34 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 882,64 | 947,56 | 882,64 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 147,00 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 162,00 | 227,46 | 162,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 209,36 | 226,80 | 209,36 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 373,57 | 5 351,57 | 5 373,57 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 302,59 | 2 489,52 | 2 302,59 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 149,85 | 5,82 | 149,85 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 642,10 | 197,30 | 642,10 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 025,34 | 1 257,11 | 1 025,34 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 882,33 | 947,56 | 882,33 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 162,00 | 227,46 | 162,00 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 209,36 | 226,80 | 209,36 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4,31 | 151,11 | 4,31 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,00 | 3,11 | 4,00 |
| Детские травяные напитки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 1,00 | — |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,31 | — | 0,31 |
| Детские травяные напитки — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 147,00 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 387,32 | 1 384,22 | 2 387,32 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 99,93 | 109,35 | 99,93 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 585,00 | 579,90 | 585,00 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 574,39 | 669,37 | 574,39 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,80 | 24,90 | 11,80 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 116,20 | 0,70 | 1 116,20 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 5,72 | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 5,72 | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 16,34 | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 16,34 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter