Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,01
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 34 352,00 39 261,00 34 352,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 8 675,00 10 555,00 8 675,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 312,22 31 613,08 27 312,22
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 15 039,30 16 127,99 15 039,30
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 665,77 3 676,67 2 665,77
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 139,11 1 397,78 1 139,11
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 172,09 197,36 172,09
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 174,18 3 823,23 3 174,18
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 242,42 1 570,03 1 242,42
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ 41,00 2 546,05 3 015,41 2 546,05
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 333,30 1 804,61 1 333,30
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 869,75 7 869,75
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ 30,00 3 603,73 3 603,73
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ 31,00 847,27 847,27
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 325,44 325,44
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 80,05 80,05
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ 33,00 1 318,17 1 318,17
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ 34,00 744,80 744,80
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ 41,00 428,14 428,14
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ 42,00 522,16 522,16
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 922,94 1 922,94
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ 30,00 629,72 629,72
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 171,35 171,35
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 55,63 55,63
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,07 17,07
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ 33,00 430,69 430,69
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ 34,00 106,93 106,93
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ 41,00 284,72 284,72
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 226,83 226,83
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 826,75 4 826,75
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ 30,00 1 606,41 1 606,41
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 657,02 657,02
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 380,81 380,81
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30,61 30,61
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 760,26 760,26
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ 34,00 223,25 223,25
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ 41,00 795,52 795,52
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 372,88 372,88
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 679,30 679,30
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ 30,00 231,36 231,36
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 290,46 290,46
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,19 7,19
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,33 5,33
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 84,71 84,71
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ 34,00 5,80 5,80
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ 41,00 24,12 24,12
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 30,32 30,32
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 013,47 12 013,47
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ 30,00 8 968,07 8 968,07
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 699,68 699,68
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 370,04 370,04
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 39,03 39,03
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ 33,00 580,35 580,35
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ 34,00 161,63 161,63
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 013,55 1 013,55
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 181,11 181,11
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 194,63 3 194,63
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 353,00 353,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 536,63 536,63
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 2 000,00 2 000,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 305,00 305,00
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 812,35 28 027,84 28 812,35
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 15 919,92 16 602,94 15 919,92
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 318,55 2 402,40 2 318,55
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 265,73 1 266,01 1 265,73
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 105,30 76,70 105,30
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 871,52 4 812,62 5 871,52
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 929,44 1 639,76 1 929,44
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 288,27 1 157,35 1 288,27
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 113,61 70,05 113,61
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 082,03 7 899,44 7 082,03
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 4 134,80 5 361,44 4 134,80
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 132,13 278,96 132,13
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,25 0,26 0,25
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 953,52 1 629,64 1 953,52
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 578,79 404,49 578,79
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 181,74 165,25 181,74
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 100,80 59,40 100,80
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 751,47 14 390,66 15 751,47
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 313,32 6 952,79 7 313,32
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 167,12 1 005,14 1 167,12
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 264,44 1 264,51 1 264,44
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,30 0,30
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 3 860,11 3 144,88 3 860,11
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 113,44 1 114,33 1 113,44
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 032,12 908,36 1 032,12
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,61 0,35 0,61
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,37 1,23 1,37

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.