Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 769,94 1 769,94
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Центральный федеральный округ 30,00 353,37 353,37
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 008,46 1 008,46
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 53,88 53,88
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,80 14,80
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Приволжский федеральный округ 33,00 269,92 269,92
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Уральский федеральный округ 34,00 32,40 32,40
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Сибирский федеральный округ 41,00 4,54 4,54
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,58 32,58
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 304,74 3 304,74
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Центральный федеральный округ 30,00 590,81 590,81
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 964,57 964,57
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,15 13,15
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 99,13 99,13
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 796,46 796,46
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Уральский федеральный округ 34,00 589,17 589,17
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 128,22 128,22
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 123,23 123,23
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 284,11 8 284,11
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 5 302,07 5 302,07
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 159,08 1 159,08
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 371,12 371,12
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,30 8,30
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 816,34 816,34
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ 34,00 255,98 255,98
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 229,46 229,46
Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 141,76 141,76
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 420,15 4 003,43 3 420,15
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 1 276,18 1 433,28 1 276,18
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 131,35 429,31 131,35
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 126,60 139,63 126,60
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,29 2,12 5,29
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 615,21 625,00 615,21
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 740,18 796,99 740,18
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 439,76 476,40 439,76
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 85,59 100,70 85,59
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 698,92 29 628,58 24 698,92
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 6 047,13 7 192,95 6 047,13
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 371,09 3 875,51 3 371,09
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 739,62 4 261,33 3 739,62
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 355,48 1 302,73 1 355,48
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 5 034,03 6 764,68 5 034,03
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 312,44 1 508,62 1 312,44
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 2 162,49 2 697,50 2 162,49
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 676,65 2 025,26 1 676,65
Торты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Торты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 495,34 12 495,34
Торты — Центральный федеральный округ 30,00 3 078,08 3 078,08
Торты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 376,65 1 376,65
Торты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 867,74 1 867,74
Торты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 480,22 480,22
Торты — Приволжский федеральный округ 33,00 2 721,85 2 721,85
Торты — Уральский федеральный округ 34,00 721,91 721,91
Торты — Сибирский федеральный округ 41,00 1 298,57 1 298,57
Торты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 950,32 950,32
Пирожные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пирожные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 395,72 7 395,72
Пирожные — Центральный федеральный округ 30,00 2 194,38 2 194,38
Пирожные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 412,25 1 412,25
Пирожные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 041,58 1 041,58
Пирожные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 49,21 49,21
Пирожные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 488,51 1 488,51
Пирожные — Уральский федеральный округ 34,00 334,90 334,90
Пирожные — Сибирский федеральный округ 41,00 490,93 490,93
Пирожные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 383,97 383,97
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 807,86 4 807,86
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 774,66 774,66
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 582,19 582,19
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 830,30 830,30
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 826,05 826,05
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 823,67 823,67
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 255,64 255,64
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 372,99 372,99
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 342,36 342,36
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 905,18 8 905,18
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 279,00 279,00
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8 534,18 8 534,18
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 92,00 92,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 534,88 27 968,84 27 534,88
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ 30,00 14 521,26 14 088,49 14 521,26
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 209,39 2 673,41 2 209,39
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 861,10 2 997,30 2 861,10
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 119,61 163,28 119,61
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ 33,00 3 801,85 4 089,00 3 801,85
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ 34,00 766,70 686,18 766,70
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ 41,00 3 010,88 2 990,95 3 010,88
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 244,10 280,23 244,10
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 534,88 27 968,84 27 534,88
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ 30,00 14 521,26 14 088,49 14 521,26
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 209,39 2 673,41 2 209,39
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 861,10 2 997,30 2 861,10

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.