Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года
За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.
Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6574
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 571,66 | — | 6 571,66 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 095,12 | — | 2 095,12 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 518,56 | — | 2 518,56 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 554,20 | — | 554,20 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 68,81 | — | 68,81 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 494,00 | — | 494,00 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 283,29 | — | 283,29 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 465,17 | — | 465,17 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 92,53 | — | 92,53 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 870,62 | — | 8 870,62 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 665,58 | — | 3 665,58 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 366,36 | — | 366,36 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 839,58 | — | 839,58 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 296,27 | — | 296,27 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 875,62 | — | 1 875,62 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 582,59 | — | 582,59 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 824,34 | — | 824,34 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 420,30 | — | 420,30 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 637,95 | — | 3 637,95 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 229,43 | — | 1 229,43 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 309,85 | — | 309,85 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 267,05 | — | 267,05 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 121,08 | — | 121,08 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 584,60 | — | 584,60 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 477,15 | — | 477,15 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 527,37 | — | 527,37 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 121,42 | — | 121,42 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 178,82 | — | 6 178,82 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 631,44 | — | 1 631,44 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 816,27 | — | 816,27 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 714,23 | — | 714,23 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 253,71 | — | 253,71 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 278,12 | — | 1 278,12 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 391,37 | — | 391,37 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 693,82 | — | 693,82 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 399,85 | — | 399,85 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 119,30 | — | 2 119,30 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 404,78 | — | 404,78 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 502,84 | — | 502,84 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 167,34 | — | 167,34 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,00 | — | 29,00 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 413,70 | — | 413,70 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 207,53 | — | 207,53 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 303,77 | — | 303,77 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 90,33 | — | 90,33 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 800,22 | 6 301,86 | 5 800,22 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 155,57 | 1 284,46 | 1 155,57 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 995,13 | 2 129,14 | 1 995,13 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,57 | 161,84 | 105,57 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 194,05 | 203,33 | 194,05 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 237,74 | 1 323,29 | 1 237,74 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 651,47 | 700,02 | 651,47 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 256,22 | 242,32 | 256,22 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 204,47 | 257,46 | 204,47 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29,49 | — | 29,49 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,31 | — | 0,31 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,51 | — | 1,51 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,79 | — | 20,79 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,50 | — | 2,50 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,27 | — | 0,27 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,10 | — | 4,10 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,71 | — | 4,71 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,30 | — | 0,30 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,85 | — | 1,85 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,40 | — | 1,40 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | — | 1,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | — | 0,16 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18,16 | — | 18,16 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,39 | — | 3,39 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | — | 0,04 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,63 | — | 0,63 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | — | 0,50 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,00 | — | 3,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,67 | — | 2,67 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,93 | — | 7,93 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,58 | — | 7,58 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,58 | — | 1,58 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,90 | — | 5,90 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,10 | — | 0,10 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 665,60 | — | 665,60 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Центральный федеральный округ | 30,00 | 205,82 | — | 205,82 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,55 | — | 20,55 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,27 | — | 15,27 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 77,62 | — | 77,62 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 170,85 | — | 170,85 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,33 | — | 19,33 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 119,69 | — | 119,69 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,47 | — | 36,47 |
Как читать эту таблицу
Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter