Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме… — Южный федеральный округ (с 29.07.20 и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,19% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4131

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года	1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	29 766,02	31 561,43	29 766,02	—
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	14 878,83	12 923,18	14 878,83	—
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	870,32	739,90	870,32	—
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	3 289,68	3 416,15	3 289,68	—
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	258,89	527,77	258,89	—
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	5 290,99	6 392,96	5 290,99	—
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	728,44	1 308,98	728,44	—
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	4 245,57	5 475,33	4 245,57	—
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	203,30	777,16	203,30	—
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	776 978,21	810 540,93	776 978,21	—
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	367 050,71	373 093,41	367 050,71	—
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	59 290,84	59 004,06	59 290,84	—
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	41 047,74	44 465,92	41 047,74	—
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	33 445,52	36 800,80	33 445,52	—
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	155 013,85	167 089,57	155 013,85	—
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	47 543,67	49 101,50	47 543,67	—
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	62 750,72	66 136,80	62 750,72	—
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	10 835,16	14 848,87	10 835,16	—
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	273 345,46	298 489,92	273 345,46	—
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	151 466,80	161 459,18	151 466,80	—
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	18 843,95	17 434,80	18 843,95	—
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	12 882,20	14 902,06	12 882,20	—
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	3 342,42	4 271,12	3 342,42	—
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	42 237,32	50 304,45	42 237,32	—
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	14 286,04	15 348,60	14 286,04	—
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	24 049,27	25 747,78	24 049,27	—
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	6 237,46	9 021,93	6 237,46	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	423 327,01	425 390,02	423 327,01	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	170 325,28	168 129,20	170 325,28	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	36 198,91	36 450,28	36 198,91	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	22 033,24	23 347,90	22 033,24	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	28 936,78	30 796,00	28 936,78	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	100 528,09	102 401,65	100 528,09	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	30 307,49	29 269,71	30 307,49	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	31 379,97	30 866,49	31 379,97	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 617,25	4 128,80	3 617,25	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	177 439,34	212 533,88	177 439,34	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	83 623,95	101 885,67	83 623,95	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	15 465,47	16 883,48	15 465,47	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	7 436,55	9 558,77	7 436,55	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 479,96	1 780,31	1 479,96	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	40 138,73	45 381,96	40 138,73	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	8 581,85	10 428,36	8 581,85	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	13 947,89	17 498,55	13 947,89	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	6 764,95	9 116,80	6 764,95	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	63 262,47	86 333,98	63 262,47	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	24 567,59	34 096,71	24 567,59	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	17 918,52	20 600,35	17 918,52	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	2 397,86	2 634,85	2 397,86	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	26,23	35,20	26,23	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	10 388,63	9 820,68	10 388,63	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	5 384,67	13 596,42	5 384,67	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	1 117,41	3 447,15	1 117,41	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	1 461,55	2 102,62	1 461,55	—
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	387 874,50	569 187,95	387 874,50	—
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	91 061,95	125 130,32	91 061,95	—
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	21 229,98	20 980,01	21 229,98	—
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	137 522,31	253 456,61	137 522,31	—
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	7 113,10	9 432,56	7 113,10	—
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	88 955,64	110 991,75	88 955,64	—
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	4 875,97	6 200,81	4 875,97	—
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	26 123,59	32 207,73	26 123,59	—
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	10 991,95	10 788,17	10 991,95	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	1 588 770,99	1 569 710,79	1 588 770,99	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	416 481,57	411 725,18	416 481,57	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	129 056,94	133 872,53	129 056,94	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	151 864,99	156 925,20	151 864,99	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	38 581,86	36 951,71	38 581,86	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	517 930,52	493 379,73	517 930,52	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	98 179,77	100 347,98	98 179,77	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	217 022,85	215 744,23	217 022,85	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	19 652,49	20 764,23	19 652,49	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	484 095,88	487 241,23	484 095,88	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	113 361,91	120 393,30	113 361,91	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	41 180,42	41 163,02	41 180,42	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	41 337,58	44 125,41	41 337,58	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	14 378,88	14 844,24	14 378,88	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	145 881,92	140 209,94	145 881,92	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	42 649,50	42 345,52	42 649,50	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	73 870,20	72 845,28	73 870,20	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	11 435,47	11 314,52	11 435,47	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	17 049,73	16 984,78	17 049,73	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	5 500,63	6 077,33	5 500,63	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	2 039,68	2 266,20	2 039,68	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	80,10	133,30	80,10	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	200,43	118,25	200,43	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	6 291,59	5 516,98	6 291,59	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	1 490,68	1 564,75	1 490,68	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	1 446,62	1 307,97	1 446,62	—
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—	—

Как читать эту таблицу

Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Значений в таблице 14 159 при 20 655 возможных, это 68,5%. Пробелов много: значительная часть позиций попала в наблюдение лишь в отдельные периоды, и сравнивать такие ряды между собой надо осторожно.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter