Stocks of meat and meat products in trade
The value of meat goods held by stores is recorded as of the first of each month from April 2023 to January 2024. It contains 96 rows: federal districts and subjects of the federation, as well as the national total. Stocks are measured in thousands of rubles, representing the value of goods on warehouse and store shelves at the time of accounting. The data pertains only to retail meat trade in specialized outlets, not to total trade
Table of meat stocks in specialized stores in Russia by month in 2023, in thousands of rubles
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 96, indicators: 4. The breakdown is by the following positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast and others
The five largest values: Russian Federation (50.5 million), Central Federal District (18.6 million), City of Moscow, capital of the Russian Federation (9.9 million), Northwestern Federal District (5.7 million), Moscow Oblast (3.2 million). The gap between the largest and smallest is 1,419 times. The top five account for 92.8% of the total for all positions — the distribution is heavily skewed toward the top
All table numbers are series: 96
| Series | as of 1 Apr | as of 1 Jul | as of 1 Oct | as of 1 Jan 2024 |
|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 42 981 184,40 | 45 383 634,20 | 44 647 919,00 | 50 540 273,20 |
| Центральный федеральный округ | 15 910 260,20 | 18 080 444,20 | 17 199 726,70 | 18 575 610,70 |
| Белгородская область | 370 717,00 | 355 298,00 | 353 423,00 | 389 129,00 |
| Брянская область | 270 424,00 | 266 787,00 | 297 278,00 | 320 697,00 |
| Владимирская область | 468 877,30 | 485 232,30 | 484 293,90 | 460 723,10 |
| Воронежская область | 628 536,10 | 755 421,70 | 628 314,00 | 711 735,40 |
| Ивановская область | 251 826,00 | 263 403,00 | 255 210,00 | 288 918,00 |
| Калужская область | 265 407,60 | 276 644,40 | 289 528,80 | 312 040,40 |
| Костромская область | 193 227,00 | 210 694,10 | 235 384,00 | 264 557,20 |
| Курская область | 234 485,00 | 234 859,00 | 240 861,00 | 272 782,00 |
| Липецкая область | 335 039,00 | 352 833,00 | 339 083,00 | 409 544,00 |
| Московская область | 2 974 510,60 | 2 955 097,90 | 2 779 637,20 | 3 171 666,70 |
| Орловская область | 226 947,70 | 214 774,10 | 206 039,10 | 241 850,60 |
| Рязанская область | 284 106,00 | 274 624,00 | 270 959,00 | 319 410,00 |
| Смоленская область | 189 963,00 | 188 868,00 | 200 936,00 | 256 623,00 |
| Тамбовская область | 200 506,00 | 212 998,40 | 195 490,90 | 244 108,00 |
| Тверская область | 314 697,00 | 367 519,40 | 398 340,80 | 462 030,30 |
| Тульская область | 389 437,90 | 420 860,90 | 409 123,00 | 469 063,00 |
| Ярославская область | 348 595,00 | 324 279,00 | 332 917,00 | 406 190,00 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 7 962 958,00 | 9 920 250,00 | 9 282 908,00 | 9 574 543,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 4 655 718,00 | 4 788 105,90 | 4 905 329,90 | 5 715 761,30 |
| Республика Карелия | 198 454,00 | 198 454,00 | 277 258,00 | 260 538,00 |
| Республика Коми | 262 136,00 | 276 426,90 | 254 537,00 | 284 101,00 |
| Архангельская область | 336 712,00 | 316 737,00 | 292 054,00 | 363 210,00 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 34 288,00 | 35 096,00 | 35 625,00 | 31 177,00 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 302 424,00 | 281 641,00 | 256 429,00 | 332 033,00 |
| Вологодская область | 255 213,80 | 318 927,00 | 300 665,50 | 303 217,00 |
| Калининградская область | 343 949,00 | 392 318,00 | 370 017,00 | 430 348,00 |
| Ленинградская область | 694 320,00 | 745 473,00 | 729 689,00 | 879 830,00 |
| Мурманская область | 397 293,00 | 322 306,00 | 506 616,00 | 674 873,00 |
| Новгородская область | 182 392,00 | 204 593,00 | 176 397,00 | 230 026,00 |
| Псковская область | 290 881,20 | 377 819,00 | 314 545,40 | 289 903,30 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 1 694 367,00 | 1 635 052,00 | 1 683 551,00 | 1 999 715,00 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 3 441 461,50 | 3 463 052,90 | 3 575 384,70 | 4 392 992,30 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 84 764,60 | 83 177,60 | 83 018,50 | 105 252,30 |
| Республика Калмыкия | 22 077,40 | 22 622,20 | 23 731,50 | 27 037,10 |
| Республика Крым | 250 967,60 | 233 605,20 | 266 241,20 | 266 030,60 |
| Краснодарский край | 1 275 956,00 | 1 296 531,00 | 1 318 723,00 | 1 698 065,00 |
| Астраханская область | 164 218,00 | 156 975,00 | 167 398,00 | 202 487,00 |
| Волгоградская область | 612 646,50 | 653 314,40 | 656 114,00 | 770 329,20 |
| Ростовская область | 1 004 427,30 | 971 636,00 | 1 020 091,60 | 1 285 784,10 |
| Город федерального значения Севастополь | 26 404,10 | 45 191,50 | 40 066,90 | 38 007,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 567 592,10 | 556 539,00 | 546 054,10 | 733 158,50 |
| Республика Дагестан | 28 554,00 | 30 160,00 | 31 071,00 | 42 020,00 |
| Республика Ингушетия | — | 1 678,80 | 1 912,00 | 2 187,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 22 273,00 | 24 726,00 | 25 990,00 | 30 917,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 20 706,10 | 22 389,20 | 20 201,20 | 25 837,50 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 27 821,00 | 29 578,00 | 33 180,00 | 38 242,00 |
| Чеченская Республика | 3 447,00 | 2 589,00 | 2 522,90 | 4 186,00 |
| Ставропольский край | 464 791,00 | 445 418,00 | 431 177,00 | 589 769,00 |
| Приволжский федеральный округ | 6 507 802,80 | 6 673 409,00 | 6 663 079,20 | 7 785 946,10 |
| Республика Башкортостан | 829 026,00 | 875 562,00 | 922 800,00 | 1 029 011,00 |
| Республика Марий Эл | 108 805,00 | 107 717,00 | 107 871,00 | 127 002,00 |
| Республика Мордовия | 191 112,00 | 222 176,00 | 208 974,00 | 220 464,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 885 097,00 | 895 974,00 | 850 708,00 | 965 657,00 |
| Удмуртская Республика | 481 259,10 | 457 600,30 | 464 734,70 | 693 980,90 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 206 913,00 | 207 599,00 | 202 157,00 | 233 827,00 |
| Пермский край | 641 288,00 | 618 972,00 | 598 181,00 | 682 004,10 |
| Кировская область | 337 457,00 | 310 935,00 | 374 318,00 | 405 588,00 |
| Нижегородская область | 743 385,00 | 800 828,00 | 810 016,00 | 914 478,00 |
| Оренбургская область | 309 176,00 | 313 001,00 | 297 487,00 | 367 888,00 |
| Пензенская область | 276 892,70 | 289 330,70 | 302 557,50 | 337 876,10 |
| Самарская область | 606 431,00 | 640 167,00 | 626 669,00 | 754 055,00 |
| Саратовская область | 526 116,00 | 570 630,00 | 544 580,00 | 628 341,00 |
| Ульяновская область | 364 845,00 | 362 917,00 | 352 026,00 | 425 774,00 |
| Уральский федеральный округ | 4 782 728,60 | 4 936 559,10 | 4 884 853,20 | 5 340 966,30 |
| Курганская область | 195 541,00 | 177 931,00 | 188 455,00 | 207 486,00 |
| Свердловская область | 1 693 647,60 | 1 777 190,90 | 1 785 666,50 | 2 057 044,90 |
| Тюменская область | 2 086 797,00 | 2 195 431,00 | 2 171 425,00 | 2 203 044,00 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 1 018 435,00 | 1 092 829,00 | 1 066 586,00 | 1 079 408,00 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 254 001,00 | 258 285,00 | 262 871,00 | 263 563,00 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 814 361,00 | 844 317,00 | 841 968,00 | 860 073,00 |
| Челябинская область | 806 743,00 | 786 006,20 | 739 306,70 | 873 391,40 |
| Сибирский федеральный округ | 4 905 131,60 | 4 748 756,60 | 4 754 167,60 | 5 320 119,50 |
| Республика Алтай | 45 987,90 | 48 389,50 | 44 464,80 | 50 988,00 |
| Республика Тыва | 31 796,40 | 34 767,60 | 33 715,30 | 31 127,80 |
| Республика Хакасия | 114 245,90 | 119 883,00 | 121 909,60 | 130 144,00 |
| Алтайский край | 669 842,00 | 653 941,00 | 634 290,00 | 707 781,00 |
| Красноярский край | 818 848,60 | 789 279,80 | 759 198,50 | 833 395,80 |
| Иркутская область | 630 204,20 | 572 173,40 | 520 480,80 | 692 231,70 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 831 062,00 | 771 483,00 | 758 245,00 | 815 091,00 |
| Новосибирская область | 903 979,00 | 933 217,00 | 951 809,00 | 1 081 399,00 |
| Омская область | 521 957,80 | 505 548,30 | 577 884,40 | 614 961,00 |
| Томская область | 337 207,80 | 320 074,00 | 352 170,20 | 363 000,20 |
| Дальневосточный федеральный округ | 2 210 489,60 | 2 136 767,50 | 2 119 323,60 | 2 675 718,50 |
| Республика Бурятия | 168 421,80 | 169 704,20 | 171 680,80 | 202 776,20 |
| Республика Саха (Якутия) | 248 060,70 | 240 258,20 | 234 360,60 | 304 749,70 |
| Забайкальский край | 231 618,00 | 190 875,00 | 175 999,00 | 211 707,00 |
| Камчатский край | 143 561,30 | 147 269,20 | 155 165,80 | 211 627,20 |
| Приморский край | 360 663,20 | 413 560,50 | 358 256,90 | 420 779,00 |
| Хабаровский край | 353 679,00 | 355 043,00 | 386 097,00 | 446 828,00 |
| Амурская область | 266 248,00 | 222 443,00 | 219 756,00 | 277 919,00 |
| Магаданская область | 29 817,00 | 26 134,00 | 26 627,00 | 37 596,00 |
| Сахалинская область | 140 676,60 | 127 074,10 | 110 947,30 | 216 253,40 |
| Еврейская автономная область | 88 772,00 | 83 399,30 | 108 183,20 | 132 253,00 |
| Чукотский автономный округ | 178 972,00 | 161 007,00 | 172 250,00 | 213 230,00 |
How to read this table
The rows allow for comparing product volumes across different parts of the country, from the total for the Russian Federation to specific federal districts and individual regions. This enables tracking which regions have higher or lower meat product stocks in specialized stores. Analysis can be performed by comparing values in columns corresponding to different dates within the reporting period
What is visible in these numbers
Table columns: as of April 1; as of July 1; as of October 1
Cells with numbers: 100 out of 100 (100%), meaning the table is almost entirely filled
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
The data is relevant for 2023 and early 2024. It is published by Rosstat as part of monitoring inventories in trade organizations. The information is useful for procurement specialists, retailers, and food market analysts to assess meat product availability in retail chains and plan warehouse capacity
How it is calculated
Turnover per capita shows where the consumer is solvent and whether it is worth opening a point of sale, and where the market is already saturated
Source disclaimers: Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic (DPR), Luhansk People's Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Oblasts
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter