Retail sales of meat and meat products
Sales of meat and poultry products in specialized stores nationwide from January to March 2025 amounted to 506 million 479 thousand 112.5 thousand rubles. The data is distributed across 96 rows, including indicators for the Russian Federation, federal districts, and individual constituent entities, such as the Belgorod Region. Comparisons are provided in monetary terms and via physical volume indices in constant prices
Table of retail sales indicators for meat products by Russian region for 2025
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 96, indicators: 8. Shown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others
Five highest values: Russian Federation (2.2 billion), Central Federal District (842.8 million), Moscow (453.1 million), North-Western Federal District (184 million), Moscow Region (145.4 million). The gap between the highest and lowest is 2 008 times. The top five account for 93.1% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top
All table numbers are series: 96
| Series | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Mar | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Jun | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Sep | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Dec | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Mar | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Jun | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Sep | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 506 647 912,50 | 1 047 412 331,00 | 1 606 141 193,10 | 2 165 914 130,90 | 100,70 | 100,50 | 100,60 | 100,81 |
| Центральный федеральный округ | 213 695 357,90 | 426 542 372,10 | 630 326 077,10 | 842 804 287,10 | 98,70 | 99,20 | 99,80 | 100,70 |
| Белгородская область | 4 879 414,00 | 10 217 636,00 | 16 372 253,00 | 21 623 736,00 | 97,60 | 97,20 | 98,00 | 97,10 |
| Брянская область | 3 530 414,00 | 8 068 505,00 | 11 998 888,00 | 15 249 539,00 | 100,30 | 102,20 | 102,70 | 101,30 |
| Владимирская область | 2 628 581,20 | 7 260 069,80 | 11 212 023,00 | 15 454 897,60 | 103,50 | 103,10 | 100,80 | 99,50 |
| Воронежская область | 7 598 694,50 | 18 251 540,90 | 27 073 845,00 | 36 620 239,00 | 116,20 | 126,70 | 130,20 | 133,50 |
| Ивановская область | 2 319 385,00 | 4 751 003,00 | 7 202 101,00 | 9 754 129,00 | 112,70 | 109,50 | 105,80 | 102,10 |
| Калужская область | 2 581 526,70 | 5 902 877,60 | 9 227 072,40 | 12 413 058,10 | 101,10 | 105,20 | 108,80 | 103,40 |
| Костромская область | 1 105 286,50 | 2 269 473,30 | 3 473 967,30 | 4 712 976,30 | 106,60 | 100,00 | 99,40 | 95,00 |
| Курская область | 3 542 969,00 | 7 478 412,00 | 11 527 925,00 | 15 774 782,00 | 104,00 | 103,40 | 102,30 | 102,00 |
| Липецкая область | 2 744 184,00 | 6 485 709,00 | 10 074 159,00 | 14 648 237,00 | 94,20 | 101,10 | 94,00 | 99,40 |
| Московская область | 32 405 642,90 | 69 718 497,90 | 107 455 950,10 | 145 395 396,10 | 101,90 | 103,20 | 103,60 | 103,40 |
| Орловская область | 2 159 717,00 | 4 570 690,80 | 7 446 193,90 | 10 147 926,80 | 106,50 | 101,10 | 99,50 | 98,40 |
| Рязанская область | 3 604 711,00 | 7 303 800,00 | 9 481 040,00 | 15 643 570,00 | 102,80 | 100,90 | 101,00 | 100,70 |
| Смоленская область | 2 010 258,00 | 4 261 731,00 | 6 734 536,00 | 9 169 225,00 | 103,00 | 105,10 | 106,00 | 106,00 |
| Тамбовская область | 2 368 354,80 | 4 861 954,10 | 7 689 738,50 | 10 944 874,20 | 101,50 | 99,70 | 98,50 | 97,90 |
| Тверская область | 3 723 603,60 | 7 690 477,30 | 12 092 047,20 | 16 674 853,50 | 104,40 | 101,20 | 99,90 | 102,40 |
| Тульская область | 5 691 310,90 | 9 461 791,70 | 13 785 703,20 | 18 613 733,50 | 102,70 | 96,20 | 93,60 | 97,90 |
| Ярославская область | 3 616 952,80 | 7 922 408,70 | 12 299 290,50 | 16 882 300,00 | 109,30 | 109,50 | 106,60 | 106,50 |
| г. Москва | 127 184 352,00 | 240 065 794,00 | 345 179 344,00 | 453 080 814,00 | 95,70 | 95,50 | 96,60 | 98,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 42 111 464,80 | 89 966 963,10 | 137 119 533,30 | 184 013 489,70 | 103,10 | 103,50 | 103,40 | 101,10 |
| Республика Карелия | 2 214 323,00 | 4 534 278,00 | 7 156 108,00 | 8 604 989,00 | 106,60 | 100,60 | 101,30 | 89,20 |
| Республика Коми | 2 550 640,00 | 5 073 063,00 | 8 625 398,00 | 12 194 862,00 | 98,80 | 93,30 | 103,70 | 99,80 |
| Архангельская область | 3 947 920,00 | 8 219 477,00 | 11 370 933,00 | 14 836 318,00 | 101,70 | 99,80 | 99,30 | 96,40 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 242 624,00 | 500 206,00 | 748 208,00 | 1 078 525,00 | 101,10 | 100,20 | 101,50 | 102,30 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 3 705 296,00 | 7 719 271,00 | 10 622 725,00 | 13 757 793,00 | 101,70 | 99,80 | 99,20 | 96,00 |
| Вологодская область | 3 256 734,40 | 6 861 723,10 | 9 649 767,00 | 14 590 836,70 | 99,30 | 102,80 | 93,40 | 97,20 |
| Калининградская область | 2 366 092,00 | 6 241 397,00 | 9 260 076,00 | 11 639 607,00 | 99,70 | 105,20 | 108,00 | 99,10 |
| Ленинградская область | 6 253 174,00 | 13 913 476,00 | 22 270 929,00 | 29 657 937,00 | 105,10 | 109,10 | 109,30 | 107,30 |
| Мурманская область | 2 579 775,00 | 5 515 813,00 | 8 789 234,00 | 10 690 125,00 | 100,50 | 99,70 | 100,00 | 97,70 |
| Новгородская область | 1 444 448,00 | 3 223 732,00 | 5 121 354,00 | 6 872 210,00 | 106,10 | 102,50 | 104,80 | 103,40 |
| Псковская область | 1 599 034,40 | 3 530 476,00 | 5 600 421,30 | 7 481 465,00 | 101,60 | 99,90 | 100,10 | 99,10 |
| г. Санкт-Петербург | 15 899 324,00 | 32 853 528,00 | 49 275 313,00 | 67 445 140,00 | 104,60 | 105,40 | 104,30 | 103,40 |
| Южный федеральный округ | 49 230 456,20 | 106 874 473,10 | 164 952 104,00 | 225 503 702,30 | 102,20 | 103,10 | 99,50 | 99,30 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 947 381,00 | 2 704 643,60 | 3 097 712,30 | 4 332 423,10 | 120,20 | 150,00 | 111,40 | 104,90 |
| Республика Калмыкия | 266 828,60 | 564 714,80 | 884 815,60 | 1 136 340,30 | 106,20 | 107,10 | 107,50 | 100,60 |
| Республика Крым | 1 949 846,60 | 4 650 478,00 | 8 204 684,70 | 11 040 429,20 | 110,80 | 109,30 | 107,60 | 109,70 |
| Краснодарский край | 23 891 901,00 | 50 700 098,00 | 80 073 055,00 | 108 661 956,00 | 100,80 | 102,60 | 97,10 | 98,40 |
| Астраханская область | 1 776 336,00 | 3 503 197,00 | 5 398 981,00 | 7 220 412,00 | 104,40 | 103,50 | 100,90 | 99,50 |
| Волгоградская область | 4 962 798,70 | 10 468 116,50 | 16 191 921,50 | 21 869 449,60 | 99,80 | 97,70 | 96,10 | 93,80 |
| Ростовская область | 15 046 099,20 | 33 346 615,10 | 49 509 602,50 | 68 806 927,30 | 103,10 | 101,80 | 101,70 | 99,80 |
| г. Севастополь | 389 265,10 | 936 610,10 | 1 591 331,40 | 2 435 764,80 | 101,30 | 115,20 | 127,10 | 125,90 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 13 410 390,50 | 28 345 648,10 | 44 219 070,20 | 68 726 313,50 | 102,10 | 100,70 | 98,60 | 99,30 |
| Республика Дагестан | 3 593 488,00 | 7 737 361,00 | 9 942 838,00 | 20 047 782,00 | 98,90 | 94,30 | 94,90 | 95,50 |
| Республика Ингушетия | 80 625,60 | 205 091,20 | 248 992,70 | 328 220,30 | 99,50 | 98,70 | 107,60 | 103,10 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 1 799 894,00 | 3 794 840,00 | 6 982 399,00 | 10 983 196,00 | 109,40 | 108,70 | 90,20 | 92,50 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 368 912,90 | 734 367,50 | 1 015 093,10 | 1 306 934,90 | 106,20 | 104,20 | 109,40 | 103,30 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 1 083 295,00 | 2 149 399,00 | 4 039 015,00 | 6 552 490,00 | 106,80 | 106,20 | 106,50 | 105,60 |
| Чеченская Республика | 237 925,00 | 681 701,40 | 932 202,40 | 1 172 836,30 | 100,50 | 100,30 | 99,10 | 99,20 |
| Ставропольский край | 6 246 250,00 | 13 042 888,00 | 21 058 530,00 | 28 334 854,00 | 101,10 | 101,60 | 101,50 | 103,60 |
| Приволжский федеральный округ | 83 306 277,50 | 171 778 453,60 | 266 826 861,50 | 363 371 625,30 | 103,50 | 102,10 | 100,20 | 101,10 |
| Республика Башкортостан | 10 935 765,00 | 21 688 447,00 | 36 736 034,00 | 47 586 297,00 | 104,60 | 102,20 | 101,50 | 103,60 |
| Республика Марий Эл | 1 877 512,00 | 3 785 322,00 | 5 449 229,00 | 7 691 092,00 | 90,60 | 90,30 | 85,60 | 91,10 |
| Республика Мордовия | 1 437 430,00 | 3 070 135,00 | 4 990 222,00 | 6 691 730,00 | 110,80 | 110,00 | 110,30 | 112,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 13 949 115,00 | 28 495 427,00 | 43 474 685,00 | 59 895 823,00 | 98,20 | 98,80 | 96,70 | 98,70 |
| Удмуртская Республика | 2 922 106,70 | 6 016 574,90 | 9 066 118,70 | 12 220 450,10 | 108,00 | 109,80 | 107,30 | 106,30 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 3 714 188,00 | 7 758 161,00 | 11 923 558,00 | 16 053 717,00 | 97,00 | 95,60 | 95,70 | 93,60 |
| Пермский край | 5 604 991,00 | 11 792 425,00 | 18 219 406,00 | 24 797 755,40 | 106,70 | 104,30 | 103,80 | 102,80 |
| Кировская область | 3 530 541,00 | 7 457 508,00 | 10 448 849,00 | 15 619 987,00 | 100,40 | 96,70 | 87,30 | 93,90 |
| Нижегородская область | 11 996 516,00 | 24 846 889,00 | 38 071 549,00 | 51 638 936,00 | 103,80 | 102,00 | 100,20 | 99,00 |
| Оренбургская область | 5 145 436,00 | 11 002 247,00 | 17 007 673,00 | 22 266 851,00 | 116,20 | 116,60 | 116,60 | 112,20 |
| Пензенская область | 3 412 133,80 | 6 293 121,70 | 11 157 850,80 | 15 663 701,80 | 110,20 | 111,20 | 102,80 | 103,30 |
| Самарская область | 11 354 811,00 | 23 625 441,00 | 36 259 630,00 | 49 409 901,00 | 104,90 | 102,20 | 100,90 | 105,40 |
| Саратовская область | 4 858 434,00 | 10 420 519,00 | 16 172 556,00 | 21 948 363,00 | 102,90 | 102,50 | 101,30 | 100,10 |
| Ульяновская область | 2 567 298,00 | 5 526 236,00 | 7 849 501,00 | 11 887 021,00 | 101,30 | 95,10 | 92,20 | 91,80 |
| Уральский федеральный округ | 38 949 210,50 | 85 716 278,40 | 143 978 403,10 | 176 507 168,90 | 103,40 | 101,20 | 105,30 | 102,70 |
| Курганская область | 1 747 687,00 | 3 752 072,00 | 5 855 493,00 | 7 961 671,00 | 101,80 | 100,30 | 98,80 | 98,80 |
| Свердловская область | 18 636 465,50 | 42 166 877,00 | 68 414 782,70 | 76 706 020,00 | 101,10 | 102,60 | 102,80 | 93,00 |
| Тюменская область | 10 866 806,00 | 23 596 150,00 | 41 809 256,00 | 55 350 445,00 | 103,60 | 95,90 | 105,70 | 113,40 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 4 370 424,00 | 8 637 468,00 | 14 513 503,00 | 20 582 097,00 | 102,80 | 90,30 | 91,10 | 100,20 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 1 601 790,00 | 4 010 113,00 | 4 989 034,00 | 6 409 304,00 | 102,80 | 97,50 | 102,90 | 95,60 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 4 894 592,00 | 10 948 569,00 | 22 306 719,00 | 28 359 044,00 | 104,60 | 100,30 | 118,70 | 131,50 |
| Челябинская область | 7 698 252,00 | 16 201 179,40 | 27 898 871,40 | 36 489 032,90 | 109,60 | 106,30 | 112,70 | 112,00 |
| Сибирский федеральный округ | 44 262 043,90 | 96 871 753,40 | 149 262 049,30 | 205 233 833,30 | 107,80 | 109,10 | 109,20 | 109,00 |
| Республика Алтай | 385 438,00 | 912 748,30 | 1 523 183,40 | 1 986 964,00 | 108,70 | 106,40 | 108,10 | 107,90 |
| Республика Тыва | 261 842,80 | 574 558,40 | 1 201 920,40 | 1 749 538,50 | 113,00 | 111,40 | 109,60 | 110,50 |
| Республика Хакасия | 1 165 035,50 | 2 683 358,00 | 3 665 847,00 | 4 995 140,40 | 102,50 | 100,40 | 100,90 | 98,20 |
| Алтайский край | 4 743 872,00 | 9 992 980,00 | 16 120 289,00 | 21 644 060,00 | 100,20 | 107,60 | 111,00 | 109,50 |
| Красноярский край | 9 078 527,90 | 19 512 607,00 | 29 292 565,90 | 42 934 285,50 | 100,80 | 102,20 | 102,60 | 101,60 |
| Иркутская область | 8 014 253,10 | 17 494 301,50 | 28 295 928,60 | 37 161 589,00 | 106,30 | 107,40 | 109,10 | 109,00 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 6 156 698,00 | 13 729 849,00 | 20 841 057,00 | 28 276 227,00 | 122,70 | 122,20 | 121,30 | 120,90 |
| Новосибирская область | 7 329 321,00 | 16 540 311,00 | 24 849 426,00 | 34 391 341,00 | 109,90 | 109,80 | 109,40 | 111,40 |
| Омская область | 4 707 872,60 | 10 223 889,90 | 15 431 039,70 | 21 110 909,10 | 112,60 | 113,50 | 108,40 | 110,00 |
| Томская область | 2 419 183,00 | 5 207 150,30 | 8 040 792,30 | 10 983 778,80 | 109,90 | 109,40 | 109,20 | 108,50 |
| Дальневосточный федеральный округ | 21 682 711,20 | 41 316 389,20 | 69 457 094,60 | 99 753 710,80 | 101,70 | 95,20 | 99,40 | 102,30 |
| Республика Бурятия | 3 168 390,80 | 4 470 621,40 | 8 325 293,60 | 9 190 268,20 | 98,60 | 88,40 | 99,50 | 107,80 |
| Республика Саха (Якутия) | 3 211 093,50 | 5 530 350,70 | 7 727 566,10 | 12 970 039,40 | 100,70 | 100,80 | 100,90 | 100,80 |
| Забайкальский край | 2 780 050,00 | 5 801 390,00 | 10 122 848,00 | 15 496 541,00 | 105,60 | 101,20 | 103,50 | 102,30 |
| Камчатский край | 1 026 491,80 | 1 928 629,40 | 3 519 089,00 | 5 041 013,10 | 116,40 | 117,60 | 115,10 | 115,00 |
| Приморский край | 4 270 693,70 | 9 861 613,00 | 16 293 890,40 | 25 175 514,40 | 103,50 | 102,30 | 104,50 | 111,10 |
| Хабаровский край | 3 565 077,00 | 7 380 748,00 | 11 340 184,00 | 15 541 894,00 | 93,80 | 91,50 | 91,90 | 90,70 |
| Амурская область | 2 280 609,00 | 3 537 676,00 | 6 469 285,00 | 8 466 731,00 | 107,50 | 73,70 | 88,10 | 96,80 |
| Магаданская область | 351 740,00 | 709 478,00 | 1 191 740,00 | 1 646 438,00 | 103,60 | 91,60 | 102,20 | 100,20 |
| Сахалинская область | 674 978,40 | 1 344 591,70 | 3 279 466,50 | 4 582 725,70 | 105,40 | 98,20 | 101,10 | 97,50 |
| Еврейская автономная область | 256 477,00 | 551 816,00 | 889 040,00 | 1 216 709,00 | 91,20 | 92,50 | 91,60 | 95,80 |
| Чукотский автономный округ | 97 110,00 | 199 475,00 | 298 692,00 | 425 837,00 | 95,60 | 88,00 | 93,90 | 101,30 |
How to read this table
Rows are categorized by geographical coverage, enabling a comparison of demand dynamics across different parts of the country. Columns provide monthly and cumulative data, recording actual turnover in thousand rubles and the percentage relative to the corresponding period of 2024. This allows for an assessment of changes in consumer activity in specialized meat stores throughout the calendar year
What is visible in these numbers
What is measured: Actually sold, thousand rubles — January-March; Actually sold, thousand rubles — January-June; Actually sold, thousand rubles — January-September; Actually sold, thousand rubles — January-December; in % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…; in % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…; in % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…; in % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…
There are 200 values in the table out of 200 possible, which is 100% — there are practically no missing values
The same indicator in other breakdowns (1)
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
Operational statistics for 2025 are updated as reports are received from trading organizations. This information is useful for market analysts, retail representatives, and specialists monitoring food consumption by region. Rosstat publishes data in constant prices to exclude the effect of inflation and accurately reflect changes in real sales volumes of meat products in each listed constituent entity of the Russian Federation
How it is calculated
Turnover dynamics distinguish internal problems from the general state of the market: if everyone is in the negative, it is not a matter of your marketing
Rosstat notes: Excluding statistical information on the Donetsk People's Republic (DPR), Luhansk People's Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Regions
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter