Retail trade of meat and poultry in specialised outlets
Retail sales of meat and poultry products in specialized stores reflect demand for this product category nationwide. Indicators record the actual sales volume in thousands of rubles for the January-March period, as well as physical volume dynamics as a percentage of the corresponding period of the previous year for the January-June period. At the Russian Federation level, sales volume reached 529323037.2 thousand rubles, while the physical volume index was 101 percent
Dynamics of retail sales of meat and poultry in specialized stores in the RF
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 96, indicators: 4. Shown by items: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast and others
The five largest values: Russian Federation (1.1 billion), Central Federal District (436.7 million), Moscow (239.6 million), Northwestern Federal District (96.6 million), Moscow Oblast (74.2 million). The gap between the largest and smallest is 2,175 times. The top five account for 93.2% of the total for all items — the distribution is heavily skewed toward the top
All table numbers are series: 96
| Series | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Mar | Фактически продано, тыс.рублей — Jan-Jun | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Mar | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — Jan-Jun |
|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 529 323 037,20 | 1 110 531 702,00 | 98,70 | 101,00 |
| Центральный федеральный округ | 212 219 036,90 | 436 694 886,60 | 96,80 | 100,20 |
| Белгородская область | 4 851 077,00 | 9 822 842,40 | 92,50 | 90,30 |
| Брянская область | 3 857 538,00 | 8 879 882,00 | 104,50 | 106,20 |
| Владимирская область | 2 892 407,80 | 7 865 585,00 | 104,80 | 104,50 |
| Воронежская область | 6 572 675,60 | 14 023 438,50 | 82,20 | 73,60 |
| Ивановская область | 2 620 010,00 | 5 579 412,00 | 104,20 | 109,20 |
| Калужская область | 3 388 030,90 | 6 714 698,80 | 122,70 | 107,90 |
| Костромская область | 1 586 016,00 | 3 500 820,30 | 132,50 | 143,00 |
| Курская область | 3 694 016,90 | 7 858 816,90 | 96,50 | 97,90 |
| Липецкая область | 3 208 106,30 | 7 619 516,20 | 107,90 | 109,70 |
| Московская область | 34 543 626,50 | 74 198 714,00 | 102,90 | 103,70 |
| Орловская область | 2 824 403,80 | 6 234 810,10 | 116,80 | 124,10 |
| Рязанская область | 3 936 830,90 | 7 921 962,00 | 101,80 | 102,10 |
| Смоленская область | 2 297 969,00 | 4 677 151,40 | 107,20 | 104,30 |
| Тамбовская область | 2 622 355,40 | 5 321 945,70 | 97,80 | 99,60 |
| Тверская область | 3 956 539,20 | 8 273 251,80 | 101,20 | 103,60 |
| Тульская область | 5 776 681,30 | 10 000 712,60 | 96,50 | 100,40 |
| Ярославская область | 3 964 704,30 | 8 628 582,90 | 100,90 | 101,70 |
| г. Москва | 119 626 048,00 | 239 572 744,00 | 93,60 | 99,50 |
| Северо-Западный федеральный округ | 43 403 478,80 | 96 582 524,90 | 97,40 | 102,70 |
| Республика Карелия | 1 992 004,60 | 4 223 488,90 | 80,00 | 84,80 |
| Республика Коми | 2 025 438,10 | 6 642 464,80 | 74,10 | 122,60 |
| Архангельская область | 3 038 847,70 | 8 394 148,50 | 74,40 | 99,00 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 240 458,00 | 510 634,80 | 96,50 | 99,40 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 2 798 389,70 | 7 883 513,70 | 73,00 | 99,00 |
| Вологодская область | 3 891 391,40 | 7 897 672,20 | 109,40 | 106,90 |
| Калининградская область | 2 659 185,00 | 6 028 795,00 | 101,20 | 88,10 |
| Ленинградская область | 6 226 157,00 | 13 874 332,00 | 92,50 | 94,10 |
| Мурманская область | 2 796 620,00 | 5 742 612,00 | 99,40 | 95,90 |
| Новгородская область | 1 675 569,30 | 3 700 433,10 | 109,00 | 109,40 |
| Псковская область | 1 642 579,70 | 3 622 394,40 | 96,10 | 96,60 |
| г. Санкт-Петербург | 17 455 686,00 | 36 456 184,00 | 107,10 | 110,20 |
| Южный федеральный округ | 53 260 772,00 | 114 168 207,70 | 101,10 | 100,50 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 1 110 438,20 | 2 647 664,20 | 107,20 | 90,20 |
| Республика Калмыкия | 299 414,20 | 643 634,20 | 100,80 | 102,00 |
| Республика Крым | 2 779 230,10 | 5 668 652,90 | 132,20 | 113,20 |
| Краснодарский край | 25 401 983,00 | 52 692 451,00 | 100,10 | 98,20 |
| Астраханская область | 1 793 909,10 | 3 543 882,10 | 94,60 | 94,70 |
| Волгоградская область | 5 209 558,50 | 11 264 686,10 | 98,00 | 102,10 |
| Ростовская область | 16 117 953,90 | 36 033 918,40 | 99,40 | 101,30 |
| г. Севастополь | 548 285,00 | 1 395 273,80 | 131,30 | 138,90 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 15 269 846,00 | 31 406 865,10 | 106,30 | 102,80 |
| Республика Дагестан | 3 696 049,40 | 8 071 551,00 | 95,20 | 96,60 |
| Республика Ингушетия | 95 078,20 | 283 326,10 | 109,70 | 128,40 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 2 298 409,00 | 4 561 818,20 | 119,10 | 109,80 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 626 210,20 | 1 198 768,00 | 155,10 | 145,80 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 1 503 488,40 | 2 371 575,00 | 128,90 | 101,50 |
| Чеченская Республика | 266 475,90 | 688 917,80 | 101,80 | 90,10 |
| Ставропольский край | 6 784 134,90 | 14 230 909,00 | 102,10 | 102,40 |
| Приволжский федеральный округ | 91 653 300,00 | 190 135 523,60 | 102,30 | 103,80 |
| Республика Башкортостан | 11 936 325,00 | 23 571 368,00 | 103,70 | 104,00 |
| Республика Марий Эл | 2 057 522,00 | 4 502 036,00 | 103,40 | 112,60 |
| Республика Мордовия | 1 542 298,00 | 3 205 547,00 | 103,80 | 101,60 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 15 436 422,00 | 31 284 393,00 | 102,10 | 102,20 |
| Удмуртская Республика | 3 194 995,20 | 6 897 013,20 | 101,40 | 107,30 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 4 033 949,00 | 8 756 211,00 | 99,30 | 104,70 |
| Пермский край | 6 793 089,30 | 14 594 877,00 | 110,20 | 113,20 |
| Кировская область | 3 928 733,00 | 8 628 366,00 | 100,60 | 106,00 |
| Нижегородская область | 12 758 444,00 | 26 392 760,00 | 100,80 | 101,80 |
| Оренбургская область | 4 908 183,00 | 10 433 318,00 | 88,90 | 89,30 |
| Пензенская область | 3 769 732,10 | 6 750 435,60 | 104,00 | 101,90 |
| Самарская область | 13 568 550,40 | 27 657 073,40 | 106,70 | 105,60 |
| Саратовская область | 5 044 154,00 | 11 366 529,40 | 101,60 | 106,50 |
| Ульяновская область | 2 680 903,00 | 6 095 596,00 | 97,50 | 104,10 |
| Уральский федеральный округ | 41 255 791,00 | 89 486 628,70 | 101,20 | 100,60 |
| Курганская область | 1 947 940,70 | 4 124 267,20 | 104,90 | 104,20 |
| Свердловская область | 18 782 959,50 | 40 435 912,60 | 96,30 | 92,10 |
| Тюменская область | 11 808 449,70 | 26 153 773,60 | 101,10 | 104,30 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 4 647 070,40 | 9 644 937,60 | 99,70 | 105,00 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 1 733 500,50 | 4 493 326,70 | 98,30 | 102,60 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 5 427 878,80 | 12 015 509,30 | 103,30 | 104,30 |
| Челябинская область | 8 716 441,10 | 18 772 675,30 | 113,20 | 117,50 |
| Сибирский федеральный округ | 49 244 456,90 | 105 307 399,60 | 103,50 | 102,30 |
| Республика Алтай | 444 174,90 | 1 040 171,50 | 105,00 | 106,60 |
| Республика Тыва | 316 211,80 | 657 652,80 | 111,10 | 105,30 |
| Республика Хакасия | 1 246 388,40 | 2 768 352,40 | 98,50 | 95,30 |
| Алтайский край | 5 146 117,00 | 11 270 370,00 | 102,40 | 108,50 |
| Красноярский край | 9 658 299,30 | 20 326 598,90 | 97,70 | 96,90 |
| Иркутская область | 9 387 930,80 | 19 988 202,60 | 107,80 | 106,10 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 6 858 152,00 | 14 582 856,00 | 106,90 | 102,60 |
| Новосибирская область | 8 612 873,00 | 18 531 601,00 | 109,90 | 106,30 |
| Омская область | 4 921 369,10 | 10 538 788,10 | 95,70 | 95,50 |
| Томская область | 2 652 940,60 | 5 602 806,30 | 101,40 | 101,50 |
| Дальневосточный федеральный округ | 23 016 355,60 | 46 749 665,80 | 97,50 | 104,80 |
| Республика Бурятия | 2 671 419,00 | 5 046 866,50 | 74,60 | 101,70 |
| Республика Саха (Якутия) | 3 438 881,40 | 6 127 566,80 | 98,90 | 103,00 |
| Забайкальский край | 3 058 071,00 | 6 364 167,00 | 98,00 | 98,40 |
| Камчатский край | 1 165 057,40 | 2 290 645,80 | 102,90 | 108,20 |
| Приморский край | 4 728 844,00 | 10 782 946,00 | 103,00 | 102,50 |
| Хабаровский край | 3 676 360,00 | 8 253 537,00 | 97,90 | 105,90 |
| Амурская область | 2 702 054,00 | 4 424 833,00 | 109,70 | 116,80 |
| Магаданская область | 363 204,00 | 745 779,00 | 98,20 | 100,20 |
| Сахалинская область | 790 907,00 | 1 776 171,20 | 106,40 | 122,90 |
| Еврейская автономная область | 317 610,80 | 657 273,50 | 115,00 | 110,90 |
| Чукотский автономный округ | 103 947,00 | 279 880,00 | 101,60 | 132,60 |
How to read this table
Data is distributed across 96 items, including the Russian Federation, federal districts, and individual constituent entities, such as Belgorod Oblast. Comparing rows allows for an assessment of regional differences in consumption patterns and the growth rates of the specialized retail network. The indicator in constant prices clearly demonstrates changes in the real volume of goods sold, excluding the influence of inflation, which is essential for understanding consumer purchasing activity across different parts of the country
What is visible in these numbers
Table columns: Actually sold, thousand rubles — January-March; Actually sold, thousand rubles — January-June; as a % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…; as a % of the corresponding period of the previous year (in comparable prices…
100 out of 100 possible values are filled (100%), meaning the table is almost entirely complete
The same indicator in other breakdowns (1)
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
The presented data covers 2026 indicators and is intended for analyzing retail sector performance. The statistics are useful for market analysts, retail chain representatives, and government authorities to assess the state of the food supply for the population. The data helps track trends in specialized meat and poultry trade, ensuring transparency of economic processes within Russia's consumer market
How it is calculated
Turnover per capita shows where the buyer is solvent and whether it is worth opening a point of sale, and where the market is already saturated
Rosstat specifies: Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic (DPR), Luhansk People's Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Oblasts
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter