Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Share of retail sales of farm butter in the commodity group

· dynamics annual · rows: 96 · periods: 7 · section: Retail trade and catering

From 2017 to 2023, Rosstat recorded the share of peasant butter within its product group, expressed as a percentage. Table rows cover the Russian Federation, federal districts, and individual regions such as the Belgorod Region. Comparing these values reveals territorial variations in sales structure. For the Russian Federation, the share was 36.42 percent in 2017 and reached 44.31207473 percent by 2023, demonstrating the overall demand dynamics for this product nationwide

shown 25 largest of 96
0 20 40 60 80 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data for 2017–2023. Rows: 96, periods: 7. Breakdown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others

Republic of Komi: indicator increased from 47.4 to 64.3 over 2017–2023 — by 35.5%. Highest value — 74.3 (2018), lowest — 47.4 (2017). This is an average annual growth of 5.2%. Up to 2020 the change was +47.8%, after — −8.33%. Of the 25 largest rows, 16 increased, 9 decreased

All table numbers are series: 96
Series 2017201820192020202120222023
Российская Федерация 36,42 48,38 46,70 46,85 45,46 45,44 44,31
Центральный федеральный округ 25,70 37,40 32,89 32,46 29,47 30,03 27,89
Белгородская область 47,90 70,12 58,07 64,54 62,44 64,62 63,02
Брянская область 45,41 49,90 48,09 50,28 43,38 44,07 44,42
Владимирская область 34,87 52,51 35,91 53,92 48,92 38,00 33,29
Воронежская область 52,13 63,13 50,86 58,69 57,79 63,12 61,80
Ивановская область 41,51 64,62 54,54 53,96 52,24 45,94 46,57
Калужская область 29,44 37,82 38,12 36,78 31,29 34,82 32,22
Костромская область 39,76 57,60 49,44 44,71 35,25 32,98 34,28
Курская область 60,04 71,28 67,64 68,94 69,26 62,97 60,48
Липецкая область 25,43 64,78 63,74 66,82 62,14 67,12 65,13
Московская область 17,32 26,53 24,07 23,51 18,48 18,46 16,64
Орловская область 49,79 67,18 66,55 60,27 56,08 59,64 58,24
Рязанская область 37,70 55,37 59,51 56,31 47,74 52,78 42,94
Смоленская область 53,43 55,61 60,18 54,84 50,50 53,92 45,71
Тамбовская область 44,20 61,44 58,93 54,66 52,13 56,58 51,87
Тверская область 38,19 50,21 47,03 44,79 44,28 37,16 29,73
Тульская область 36,03 39,97 43,75 41,58 30,73 31,75 28,95
Ярославская область 35,75 53,23 53,61 46,23 42,61 40,98 40,66
г. Москва 14,16 23,01 18,57 18,79 16,28 16,53 14,74
Северо-Западный федеральный округ 23,11 36,10 38,39 36,42 35,39 36,42 35,87
Республика Карелия 35,41 51,80 51,11 50,09 48,23 52,79 50,17
Республика Коми 47,44 74,29 68,64 70,14 67,90 68,92 64,30
Архангельская область 59,26 63,88 64,81 63,57 64,39 50,19 56,54
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 39,10 42,55 43,00 43,00 44,55 64,40 —
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 59,45 64,04 64,95 63,67 64,50 50,15 56,97
Вологодская область 45,15 64,81 64,17 63,94 65,28 61,09 54,38
Калининградская область 18,77 28,02 25,95 0,57 1,79 10,36 13,55
Ленинградская область 27,10 31,66 35,72 36,69 36,38 35,97 34,06
Мурманская область 27,57 34,27 38,70 39,11 39,08 40,65 42,21
Новгородская область 29,66 45,24 46,30 45,26 46,78 45,22 36,79
Псковская область 46,91 59,17 63,84 59,96 56,10 49,11 57,28
г. Санкт-Петербург 10,87 26,34 29,95 28,45 26,55 29,04 28,13
Южный федеральный округ 52,86 58,53 61,32 57,16 59,83 53,06 51,87
Республика Адыгея (Адыгея) 35,37 33,44 42,33 55,38 47,89 45,30 44,73
Республика Калмыкия 67,35 63,63 61,60 58,16 58,91 58,46 51,34
Республика Крым 20,38 15,75 43,48 11,51 63,80 23,74 37,75
Краснодарский край 54,33 61,01 63,81 59,70 58,53 58,55 53,11
Астраханская область 51,46 62,88 62,61 61,08 67,66 64,52 62,56
Волгоградская область 66,66 73,95 68,92 70,42 69,60 62,99 58,61
Ростовская область 54,60 60,22 58,89 55,33 54,33 52,91 49,88
г. Севастополь 16,25 16,33 41,26 15,57 57,99 10,71 28,63
Северо-Кавказский федеральный округ 55,78 64,57 62,00 60,49 56,96 55,15 49,53
Республика Дагестан — 30,51 25,27 33,09 62,12 62,88 66,55
Республика Ингушетия — — — 64,77 68,37 68,54 50,01
Кабардино-Балкарская Республика 52,61 49,93 51,15 49,29 45,06 45,44 42,63
Карачаево-Черкесская Республика 62,43 67,49 68,31 67,64 67,39 65,83 61,67
Республика Северная Осетия-Алания 67,11 66,23 65,95 63,97 62,40 61,57 57,30
Чеченская Республика 44,45 93,18 94,30 91,53 95,49 97,33 91,63
Ставропольский край 54,26 64,97 61,74 60,28 56,33 54,09 47,79
Приволжский федеральный округ 47,40 64,31 61,46 65,99 62,28 61,40 58,34
Республика Башкортостан 50,10 44,04 46,35 58,80 55,92 53,41 49,31
Республика Марий Эл 46,94 71,11 66,46 68,61 64,64 64,88 62,38
Республика Мордовия 61,89 70,77 57,15 67,47 71,38 67,01 60,13
Республика Татарстан (Татарстан) 47,51 75,80 72,01 73,41 65,51 63,23 64,25
Удмуртская Республика 50,28 59,85 49,87 68,22 68,16 64,49 54,70
Чувашская Республика - Чувашия 51,01 68,46 62,71 65,70 60,00 59,99 54,60
Пермский край 43,11 59,04 55,37 55,33 56,45 59,67 57,09
Кировская область 67,64 81,61 80,96 81,80 74,43 73,16 69,15
Нижегородская область 35,61 70,19 66,82 70,72 65,66 67,14 68,22
Оренбургская область 47,46 67,29 70,60 72,21 71,43 73,11 55,44
Пензенская область 53,83 62,80 76,57 73,65 70,76 66,14 62,49
Самарская область 37,92 58,13 57,37 57,83 54,63 52,98 51,69
Саратовская область 62,86 71,23 59,55 70,26 64,47 60,98 56,02
Ульяновская область 53,41 58,77 53,76 54,56 48,02 49,75 45,33
Уральский федеральный округ 41,83 52,45 55,59 66,61 62,85 65,55 66,41
Курганская область 75,40 72,84 70,35 80,57 51,90 53,06 55,65
Свердловская область 38,33 51,19 61,12 65,76 65,33 70,41 69,91
Тюменская область 37,86 46,46 44,37 65,83 62,50 62,00 64,11
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 41,42 49,04 50,32 64,26 63,31 63,37 62,98
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 33,17 35,37 39,33 68,13 62,29 66,96 63,66
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 35,26 47,34 39,64 66,92 61,74 59,15 65,31
Челябинская область 46,60 58,84 61,18 65,91 61,49 65,13 66,25
Сибирский федеральный округ 52,86 — — — 59,23 59,21 61,90
Республика Алтай 67,59 56,06 55,23 47,23 56,15 58,57 59,07
Республика Тыва 100,00 64,54 68,39 68,40 75,75 89,85 87,74
Республика Хакасия 54,81 69,31 73,40 73,24 72,48 77,08 73,98
Алтайский край 57,43 70,42 71,73 72,47 62,52 63,46 64,85
Красноярский край 41,24 78,12 74,80 75,00 75,22 79,22 72,66
Иркутская область 50,77 71,67 26,51 19,32 27,75 24,73 61,10
Кемеровская область - Кузбасс 63,25 65,61 59,48 63,84 58,07 57,86 59,28
Новосибирская область 53,55 55,44 51,78 59,30 55,01 56,12 56,70
Омская область 53,97 69,35 70,38 72,20 69,43 65,67 66,60
Томская область 37,89 32,80 51,98 52,76 48,76 45,54 46,92
Дальневосточный федеральный округ 46,80 — — — 65,74 46,84 38,08
Республика Бурятия 28,76 49,43 58,74 28,91 54,21 46,22 28,41
Забайкальский край 81,86 21,08 24,98 95,38 84,89 75,42 83,41
Республика Саха (Якутия) 46,62 46,48 88,69 95,66 69,51 88,23 39,91
Камчатский край 87,66 94,47 82,53 89,24 94,04 96,02 97,82
Приморский край 44,38 14,24 18,58 35,16 86,03 44,61 29,86
Хабаровский край 34,08 42,92 24,33 16,20 51,77 22,95 22,02
Амурская область 62,62 52,18 48,24 50,92 58,39 59,18 52,85
Магаданская область 25,95 18,78 29,56 100,00 99,41 100,00 99,33
Сахалинская область — 17,03 66,66 9,21 9,39 26,98 18,00
Еврейская автономная область 34,44 26,00 26,00 30,42 44,17 19,95 19,53
Чукотский автономный округ 51,68 52,86 47,91 38,22 41,78 62,74 54,86

How to read this table

Ninety-six rows allow for the comparison of indicators by selecting a specific constituent entity or federal district. The rows are grouped to provide both national totals and regional breakdowns. The differences in geographical coverage help track how the share of peasant butter within the product group changed in specific parts of the country relative to the national values presented at the beginning of the list

What is visible in these numbers

Five highest values: Republic of Komi (74.3), Kursk Region (71.3), Belgorod Region (70.1), Oryol Region (67.2), Lipetsk Region (67.1). The top five account for 25.7% of the total for all positions

Observations are annual and cover 7 periods. Cells with numbers: 175 out of 175 (100%) — practically no gaps

More in the section Retail trade and catering»

Period and application

Statistical data is presented for the period from 2017 to 2023 inclusive. Information is updated as Rosstat annual reports are finalized. The indicators are useful for retail market analysts, consumer demand specialists, and retail chain representatives who need to assess the dynamics of a specific product category by region to plan supplies and analyze market conditions across various constituent entities of the country

How it is calculated

Trade turnover is used to assess the capacity of regional markets, select locations for sales outlets and compare demand dynamics

Source notes: This position has been excluded from the list of surveyed product types starting from the 2024 report (Rosstat Order approving form No. 1-TORG dated 30.07.2024 No. 335). Excluding statistical information for Donetsk People’s Republic (DPR), Luhansk People’s Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Regions

1) Данная позиция исключена из перечня обследуемых видов продукции с отчета за 2024 год (Приказ Росстата об утверждении формы No 1-ТОРГ от 30.07.2024 г. No 335)

2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter