Share of retail sales of Vologda butter in the commodity group
From 2017 to 2023, ninety-six rows record the share of Vologda butter retail sales as a percentage of the corresponding commodity group. The indicator is broken down by constituent entities of the Russian Federation and federal districts, allowing for comparison of product popularity across different territories. National totals and data for each region, including Belgorod Oblast, reflect the structure of retail demand over seven years
Dynamics of the share of Vologda butter retail sales by Russian regions from 2017 to 2023, in percent
- Kostroma Region
- Smolensk Region
- Vladimir Region
- Arkhangelsk Region
- Tula Region
- Moscow
- Tver Region
- Kaluga Region
- Russian Federation
- Belgorod Region
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data for 2017–2023. Rows: 96, periods: 7. Breakdown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others
Kostroma Region: indicator decreased from 15.2 to 7.32 for 2017–2023 — by a factor of 2.07. Highest value — 17.1 (2018), lowest — 7.32 (2023). This is an average annual decline of 11.4%. Up to 2020 the change was −20.1%, after — −39.6%. Of the 25 largest rows, 2 increased, 23 decreased
All table numbers are series: 96
| Series | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 10,62 | 8,79 | 7,60 | 7,56 | 7,87 | 7,96 | 6,78 |
| Центральный федеральный округ | 12,26 | 9,71 | 7,82 | 7,90 | 7,27 | 7,61 | 5,16 |
| Белгородская область | 8,84 | 8,91 | 8,87 | 7,85 | 7,65 | 7,14 | 7,53 |
| Брянская область | 10,76 | 8,63 | 9,24 | 8,41 | 8,12 | 8,67 | 8,08 |
| Владимирская область | 15,31 | 9,97 | 10,91 | 9,95 | 8,54 | 9,14 | 6,60 |
| Воронежская область | 7,56 | 7,21 | 7,30 | 7,09 | 6,26 | 5,73 | 5,54 |
| Ивановская область | 12,37 | 11,61 | 10,84 | 11,48 | 10,33 | 9,16 | 9,22 |
| Калужская область | 11,32 | 6,69 | 6,69 | 5,98 | 5,42 | 6,40 | 4,83 |
| Костромская область | 15,18 | 17,05 | 12,64 | 12,13 | 8,52 | 7,95 | 7,32 |
| Курская область | 7,50 | 7,32 | 6,93 | 6,44 | 5,28 | 4,66 | 4,55 |
| Липецкая область | 6,53 | 6,03 | 6,20 | 5,05 | 4,27 | 4,24 | 4,36 |
| Московская область | 12,58 | 9,83 | 6,52 | 6,87 | 6,01 | 7,92 | 4,92 |
| Орловская область | 10,69 | 9,32 | 8,39 | 7,33 | 7,32 | 7,65 | 7,82 |
| Рязанская область | 12,64 | 7,36 | 6,91 | 5,99 | 4,98 | 6,69 | 4,26 |
| Смоленская область | 15,76 | 11,40 | 10,94 | 9,55 | 9,45 | 10,76 | 8,24 |
| Тамбовская область | 11,07 | 10,25 | 9,33 | 8,40 | 9,24 | 8,70 | 8,38 |
| Тверская область | 11,34 | 9,45 | 8,78 | 9,46 | 9,58 | 10,07 | 6,42 |
| Тульская область | 13,77 | 7,05 | 7,40 | 6,84 | 5,96 | 7,04 | 5,40 |
| Ярославская область | 15,96 | 11,92 | 11,15 | 11,67 | 9,90 | 10,65 | 9,39 |
| г. Москва | 13,07 | 10,73 | 8,10 | 8,64 | 8,46 | 7,39 | 3,65 |
| Северо-Западный федеральный округ | 9,20 | 6,91 | 6,28 | 6,99 | 13,39 | 14,36 | 12,85 |
| Республика Карелия | 12,05 | 10,49 | 9,89 | 11,04 | 10,13 | 13,66 | 14,16 |
| Республика Коми | 11,55 | 11,44 | 11,01 | 10,34 | 10,22 | 10,57 | 9,88 |
| Архангельская область | 14,65 | 13,50 | 13,53 | 14,64 | 13,50 | 11,46 | 12,77 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 24,23 | 31,52 | 32,00 | 32,00 | 55,21 | 27,54 | — |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 14,56 | 13,37 | 13,42 | 14,56 | 13,27 | 11,41 | 12,87 |
| Вологодская область | 17,74 | 14,28 | 14,55 | 11,07 | 11,02 | 14,90 | 12,39 |
| Калининградская область | — | — | — | — | 0,01 | 0,01 | — |
| Ленинградская область | 8,41 | 7,84 | 5,95 | 8,12 | 8,28 | 11,66 | 9,25 |
| Мурманская область | 10,43 | 8,88 | 6,81 | 7,55 | 9,60 | 14,21 | 12,79 |
| Новгородская область | 10,91 | 10,57 | 9,56 | 11,06 | 10,54 | 14,26 | 11,36 |
| Псковская область | 12,79 | 10,07 | 9,13 | 9,74 | 9,38 | 10,21 | 12,66 |
| г. Санкт-Петербург | 8,22 | 4,77 | 4,55 | 5,04 | 18,31 | 17,83 | 16,12 |
| Южный федеральный округ | 13,99 | 12,42 | 11,39 | 11,29 | 10,04 | 9,58 | 9,49 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 10,10 | 9,40 | 16,23 | 16,20 | 7,42 | 7,47 | 7,44 |
| Республика Калмыкия | 14,84 | 13,16 | 12,75 | 11,50 | 10,76 | 10,79 | 10,09 |
| Республика Крым | 6,44 | 6,27 | 3,58 | 4,37 | 3,33 | 3,08 | 5,11 |
| Краснодарский край | 16,31 | 15,78 | 13,38 | 13,63 | 12,26 | 12,14 | 11,16 |
| Астраханская область | 18,51 | 12,18 | 10,49 | 10,80 | 10,57 | 9,99 | 9,88 |
| Волгоградская область | 13,12 | 10,65 | 10,22 | 9,35 | 8,67 | 9,39 | 9,42 |
| Ростовская область | 13,97 | 11,50 | 10,82 | 10,66 | 9,90 | 9,32 | 8,53 |
| г. Севастополь | 2,59 | 0,47 | 1,12 | 0,00 | 1,66 | 1,66 | 2,53 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 15,83 | 13,95 | 12,79 | 12,36 | 11,68 | 11,95 | 10,77 |
| Республика Дагестан | — | 7,91 | 28,57 | 20,37 | 23,00 | 18,02 | 19,27 |
| Республика Ингушетия | — | — | — | 18,47 | 19,53 | 19,52 | 14,28 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 15,03 | 13,68 | 13,41 | 12,97 | 11,49 | 11,67 | 11,24 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 17,87 | 16,77 | 15,18 | 13,86 | 13,23 | 12,47 | 11,22 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 19,14 | 17,99 | 17,03 | 16,45 | 16,06 | 16,05 | 15,50 |
| Чеченская Республика | — | 3,85 | 2,39 | 1,82 | 1,67 | 1,33 | 0,92 |
| Ставропольский край | 15,41 | 13,59 | 12,35 | 11,98 | 11,32 | 11,64 | 10,23 |
| Приволжский федеральный округ | 10,41 | 9,35 | 8,27 | 7,91 | 6,90 | 6,77 | 6,04 |
| Республика Башкортостан | 8,76 | 8,05 | 7,46 | 7,92 | 6,77 | 6,28 | 4,52 |
| Республика Марий Эл | 9,22 | 8,15 | 7,37 | 6,69 | 7,00 | 6,74 | 6,38 |
| Республика Мордовия | 15,65 | 14,49 | 12,74 | 10,84 | 9,10 | 10,57 | 7,91 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 8,62 | 7,50 | 6,53 | 6,19 | 4,84 | 5,34 | 5,35 |
| Удмуртская Республика | 10,16 | 9,81 | 9,13 | 8,41 | 7,74 | 6,82 | 5,41 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 11,79 | 10,59 | 9,08 | 8,71 | 9,11 | 8,96 | 7,72 |
| Пермский край | 7,99 | 7,11 | 6,20 | 6,42 | 6,29 | 6,05 | 5,70 |
| Кировская область | 9,53 | 8,37 | 8,01 | 7,13 | 5,94 | 6,06 | 5,70 |
| Нижегородская область | 7,98 | 7,58 | 6,49 | 6,21 | 4,71 | 4,06 | 3,59 |
| Оренбургская область | 12,85 | 12,68 | 11,31 | 9,56 | 9,55 | 8,22 | 7,66 |
| Пензенская область | 13,94 | 10,93 | 9,36 | 8,80 | 8,96 | 11,15 | 8,52 |
| Самарская область | 11,49 | 10,52 | 9,30 | 8,33 | 7,06 | 7,28 | 6,66 |
| Саратовская область | 13,30 | 11,57 | 10,14 | 10,69 | 8,93 | 8,78 | 9,22 |
| Ульяновская область | 17,78 | 16,25 | 14,17 | 13,28 | 12,85 | 12,08 | 10,13 |
| Уральский федеральный округ | 6,74 | 6,12 | 6,03 | 6,09 | 5,54 | 5,65 | 5,65 |
| Курганская область | 4,23 | 3,91 | 3,49 | 3,77 | 3,19 | 3,16 | 3,24 |
| Свердловская область | 4,48 | 4,99 | 5,10 | 4,06 | 4,01 | 4,24 | 4,71 |
| Тюменская область | 7,82 | 7,15 | 7,11 | 9,30 | 7,90 | 7,65 | 7,51 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 8,75 | 8,06 | 8,27 | 10,61 | 9,43 | 8,99 | 9,01 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 3,38 | 4,87 | 5,63 | 9,22 | 8,82 | 8,44 | 7,81 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 8,21 | 6,91 | 6,36 | 7,84 | 6,07 | 6,12 | 5,99 |
| Челябинская область | 11,52 | 7,06 | 6,59 | 6,09 | 5,49 | 5,82 | 5,18 |
| Сибирский федеральный округ | 7,12 | — | — | — | 3,52 | 3,45 | 3,65 |
| Республика Алтай | 2,12 | 1,27 | 1,01 | 1,11 | 5,66 | 5,78 | 6,03 |
| Республика Тыва | — | — | 0,03 | — | — | — | — |
| Республика Хакасия | 0,82 | 1,05 | 1,14 | 0,92 | 0,66 | 0,89 | 0,43 |
| Алтайский край | 5,03 | 3,85 | 3,03 | 2,65 | 2,89 | 3,28 | 3,40 |
| Красноярский край | 0,88 | 1,29 | 1,33 | 1,16 | 1,22 | 1,31 | 1,55 |
| Иркутская область | 2,58 | 0,44 | 0,32 | 0,28 | 0,31 | 0,20 | 1,12 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 7,56 | 5,11 | 4,54 | 4,93 | 4,53 | 4,49 | 4,68 |
| Новосибирская область | 12,10 | 9,60 | 8,29 | 4,44 | 3,10 | 3,17 | 3,42 |
| Омская область | 11,40 | 10,48 | 9,81 | 8,60 | 6,99 | 6,96 | 7,22 |
| Томская область | 4,67 | 2,75 | 2,75 | 2,72 | 5,42 | 4,78 | 4,87 |
| Дальневосточный федеральный округ | 4,71 | — | — | — | 3,02 | 1,72 | 3,73 |
| Республика Бурятия | — | — | — | — | — | 1,35 | 4,32 |
| Республика Саха (Якутия) | 0,16 | 0,21 | 0,30 | 0,21 | 0,10 | 0,12 | 0,04 |
| Забайкальский край | — | — | — | — | — | 4,35 | 2,49 |
| Камчатский край | 0,24 | 0,32 | 0,21 | 0,19 | 0,13 | 0,09 | — |
| Приморский край | 9,50 | 14,41 | 0,73 | 0,33 | 0,54 | 0,06 | 0,00 |
| Хабаровский край | 3,33 | — | 0,53 | 0,13 | 0,19 | 0,05 | 0,01 |
| Амурская область | 8,61 | 11,28 | 10,56 | 7,75 | 9,84 | 6,70 | 11,06 |
| Магаданская область | 5,61 | — | — | — | — | — | — |
| Сахалинская область | — | — | — | 3,14 | — | 0,90 | — |
| Еврейская автономная область | 7,26 | 20,00 | 20,00 | 5,70 | 12,82 | 4,71 | 56,05 |
| Чукотский автономный округ | 15,99 | 17,11 | 11,36 | 14,83 | — | — | — |
How to read this table
Row differences are due to geographic coverage, with each entry corresponding to a separate constituent entity or federal district. Comparing indicators shows how the share of Vologda butter in total sales changed in a specific region compared to the national level. The series allow for tracking changes for each territory separately, as values are presented annually from 2017 to 2023
What is visible in these numbers
Five highest values: Kostroma Region (17.1), Yaroslavl Region (16), Smolensk Region (15.8), Vladimir Region (15.3), Arkhangelsk Region (14.7). The top five account for 25.7% of the total for all positions
Observations are annual, with 7 observation periods in the dataset. There are 175 values in the table out of 175 possible, which is 100% — almost no empty cells remain
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
Annual updates of Rosstat data help track consumer product preferences. Statistics for 2017–2023 are useful for marketers, retail market analysts, and specialists studying the regional structure of food consumption
How it is calculated
Turnover per capita shows where the consumer is solvent and whether it is worth opening a point, or where the market is already saturated
Noted in the source itself: This position has been excluded from the list of surveyed product types starting from the report for 2024 (Rosstat Order approving form No. 1-TORG dated 30.07.2024 No. 335). Excluding statistical information for the Donetsk People’s Republic (DNR), Luhansk People’s Republic (LNR), Zaporizhzhia and Kherson Regions
1) Данная позиция исключена из перечня обследуемых видов продукции с отчета за 2024 год (Приказ Росстата об утверждении формы No 1-ТОРГ от 30.07.2024 г. No 335)
2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter