Production of poultry for slaughter in carcass weight by region, 2020–2021

checked 22.10.2026 · snapshot · rows: 96 · periods: 6 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

Poultry production volumes at slaughter weight for 2020 and 2021 are broken down by constituent entities of the Russian Federation. The table contains 96 rows, including the national total, federal districts, and individual regions, such as Belgorod Oblast. Comparing data over the two years shows the scale of production in each specific region and reveals the geography of poultry farming in the country over the specified two-year period. The indicators cover all entities, showing the contribution of each territory to the overall result

how it will look

Set in numbers

This is a cross-section: 96 series across 6 breakdowns. 550 values in total.

The largest value belongs to “Republic of Karelia” — 200; the smallest is “Архангельская область (без автономного округа)” at 25.5. The gap between them is 7.8-fold.

All table numbers are series: 96

Series	2020	2021	2021	2020	2021	2021
строка 1	—	—	2 020,00	—	—	2 020,00
Российская федерация	5 016,27	5 077,48	101,22	4 624,70	4 683,07	101,26
Центральный федеральный округ	1 857,70	1 896,51	102,09	1 808,86	1 848,15	102,17
Белгородская область	573,49	579,64	101,07	567,88	574,58	101,18
Брянская область	215,21	218,15	101,37	211,79	214,73	101,39
Владимирская область	15,37	15,92	103,60	14,68	15,42	105,03
Воронежская область	88,58	97,21	109,74	74,71	83,30	111,49
Ивановская область	16,59	16,25	97,90	16,40	16,06	97,94
Калужская область	69,67	67,16	96,39	68,23	65,72	96,32
Костромская область	2,97	2,59	87,17	2,71	2,34	86,24
Курская область	96,64	96,32	99,67	93,85	93,74	99,88
Липецкая область	161,28	158,28	98,14	156,02	152,58	97,80
Московская область	173,05	182,91	105,70	168,58	178,64	105,97
Орловская область	18,82	25,86	137,45	17,59	24,61	139,94
Рязанская область	4,64	5,59	120,46	3,89	4,00	102,83
Смоленская область	1,44	1,16	80,02	0,36	0,14	38,36
Тамбовская область	237,40	263,14	110,84	235,12	261,22	111,10
Тверская область	41,04	40,94	99,78	40,73	40,69	99,89
Тульская область	87,36	74,33	85,09	84,06	71,21	84,71
Ярославская область	54,13	51,06	94,32	52,27	49,21	94,15
г.Москва	0,01	0,01	91,39	—	—	—
Северо-западный федеральный округ	407,33	391,82	96,19	403,63	387,95	96,12
Республика Карелия	0,06	0,07	112,35	0,00	0,00	200,00
Республика Коми	15,73	16,12	102,47	15,70	16,09	102,45
Архангельская область	0,34	0,10	29,00	0,33	0,08	25,52
в т.ч.Ненецкий автономный округ	0,00	0,00	100,00	—	—	—
Архангельская область (без автономного округа)	0,34	0,10	28,98	0,33	0,08	25,52
Вологодская область	13,48	12,95	96,06	13,19	12,32	93,42
Калининградская область	32,72	31,03	94,84	32,31	30,69	94,97
Ленинградская область	224,67	215,48	95,91	222,18	213,03	95,88
Мурманская область	0,02	0,00	2,90	0,02	—	—
Новгородская область	101,57	98,12	96,60	101,43	97,98	96,60
Псковская область	18,73	17,96	95,88	18,47	17,76	96,16
Южный федеральный округ	393,13	455,75	115,93	265,90	323,80	121,78
Республика Адыгея	9,94	10,71	107,75	2,80	3,95	141,43
Республика Калмыкия	0,69	0,63	91,70	0,00	—	—
Республика Крым	79,38	73,15	92,15	66,20	58,35	88,14
Краснодарский край	228,01	254,33	111,54	151,54	173,00	114,16
Астраханская область	1,67	1,22	73,08	1,13	0,74	65,38
Волгоградская область	44,75	44,08	98,50	36,47	35,73	97,98
Ростовская область	28,64	71,57	249,87	7,76	52,03	670,29
г.Севастополь	0,05	0,05	110,09	—	0,00	—
Северо-кавказский федеральный округ	433,31	419,49	96,81	339,06	324,43	95,69
Республика Дагестан	54,35	53,60	98,62	21,63	21,70	100,35
Республика Ингушетия	0,97	1,01	103,71	0,04	0,03	78,02
Кабардино-Балкарская Республика	45,54	45,69	100,33	22,91	20,82	90,85
Карачаево-Черкесская Республика	11,53	11,38	98,69	9,44	9,06	96,02
Республика Северная Осетия-Алания	9,01	9,70	107,66	3,74	1,92	51,20
Чеченская Республика	2,87	2,35	81,60	0,39	0,40	101,13
Ставропольский край	309,05	295,78	95,71	280,92	270,51	96,30
Приволжский федеральный округ	1 144,89	1 175,31	102,66	1 075,89	1 105,30	102,73
Республика Башкортостан	85,37	85,51	100,16	75,51	75,81	100,39
Республика Марий Эл	194,53	224,63	115,48	192,14	222,13	115,61
Республика Мордовия	161,80	168,13	103,91	161,59	167,95	103,94
Республика Татарстан	169,37	168,83	99,68	146,75	146,09	99,54
Удмуртская Республика	48,66	47,83	98,29	45,47	44,73	98,39
Чувашская Республика	38,71	38,92	100,55	35,89	36,14	100,70
Пермский край	33,45	34,24	102,38	32,32	33,16	102,61
Кировская область	1,04	2,57	246,96	0,63	2,17	345,44
Нижегородская область	58,66	64,77	110,42	57,26	63,26	110,47
Оренбургская область	47,50	44,66	94,03	35,78	33,10	92,51
Пензенская область	244,03	251,81	103,19	242,13	250,06	103,28
Самарская область	39,50	24,21	61,30	35,35	18,93	53,55
Саратовская область	19,79	16,08	81,25	14,35	10,83	75,47
Ульяновская область	2,51	3,13	124,97	0,72	0,94	130,07
Уральский федеральный округ	378,64	363,75	96,07	366,81	351,48	95,82
Курганская область	11,32	10,37	91,57	9,36	8,37	89,40
Свердловская область	106,35	91,14	85,70	100,79	85,72	85,05
Тюменская область	52,15	73,24	140,44	49,39	69,84	141,39
в т.ч.Ханты-Мансийский автономный округ-Югра	6,01	6,81	113,27	4,89	4,88	99,79
Ямало-Ненецкий автономный округ	0,01	0,02	204,64	—	—	—
Тюменская область(без автономных округов)	46,11	66,41	144,00	44,51	64,96	145,95
Челябинская область	208,83	189,01	90,51	207,27	187,56	90,49
Сибирский федеральный округ	366,08	332,21	90,75	333,27	303,17	90,97
Республика Алтай	0,20	0,19	95,14	—	—	—
Республика Тыва	0,01	0,01	90,91	0,00	0,00	100,00
Республика Хакасия	0,61	0,61	99,52	0,00	0,00	253,85
Алтайский край	70,55	50,17	71,11	66,97	46,77	69,84
Красноярский край	22,39	21,72	97,01	20,60	20,06	97,36
Иркутская область	43,37	43,30	99,83	41,13	41,03	99,75
Кемеровская область	37,27	40,97	109,93	34,60	38,26	110,59
Новосибирская область	78,18	67,83	86,76	66,06	55,24	83,62
Омская область	52,70	46,18	87,63	45,62	43,10	94,46
Томская область	60,80	61,24	100,71	58,29	58,72	100,74
Дальневосточный федеральный округ	35,19	42,65	121,18	31,29	38,80	124,01
Республика Бурятия	0,17	0,18	107,35	0,04	0,09	202,29
Республика Саха(Якутия)	2,41	2,34	97,12	2,35	2,27	96,80
Забайкальский край	0,25	0,23	93,38	0,00	0,00	643,09
Камчатский край	0,88	0,87	98,23	0,78	0,77	98,08
Приморский край	5,89	9,65	163,98	5,19	8,97	172,69
Хабаровский край	1,48	1,41	95,53	0,94	0,90	95,39
Амурская область	21,76	24,94	114,64	19,88	23,03	115,89
Магаданская область	0,18	0,11	59,29	0,18	0,10	58,13
Сахалинская область	2,04	2,77	135,28	1,92	2,65	137,87
Еврейская Автономная область	0,14	0,14	97,85	0,00	—	—
Чукотский автономный округ	0,00	0,01	972,58	—	0,01	—

How to read this table

Table rows are divided into three levels: national indicators for the Russian Federation, aggregate data for federal districts, and detailed figures for individual constituent entities. You can compare production volumes between neighboring regions within a single district or compare the performance of a specific oblast with the national total. These indicators reflect the distribution of poultry farming capacity and identify industry leaders among the regions in 2020 and 2021

The same indicator in other breakdowns (3)

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

The statistics cover two full calendar years and are presented in electronic bulletins on the state of agriculture. The data is relevant for agro-industrial complex specialists, economists, and those studying regional livestock development. Information is updated by Rosstat as part of regular reporting on agricultural production

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter