Livestock and poultry produced for slaughter in live weight

in live weight

checked 19.10.2026 · dynamics annual · rows: 341 · periods: 2 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

11520.12897 thousand tons of livestock and poultry were produced for slaughter in live weight in 2021, and in 2022 this figure was 6383.003915 thousand tons. The table presents data for ninety-three items, including the Russian Federation as a whole, federal districts, and individual constituent entities, such as Belgorod Oblast. This breakdown allows for an assessment of each region's contribution to the national volume of livestock production over the specified two-year period

how it will look

Set in numbers

Rosstat data for 2021–2022. Series: 341, period: 2. Measurement unit — live weight. Breakdown by items: Russian Federation — Total; Russian Federation — Cattle; Russian Federation — Pigs; Russian Federation — Sheep and goats; Russian Federation — Poultry and others

Russian Federation — Total: the indicator increased from 11 520 to 12 225 in 2021–2022 — by 6.12%. Of the 25 largest series, 19 increased and 6 decreased

All table numbers are series: 341

Series	2021	2022
Вологодская область — Птица	16,58	18,11
Калининградская область — Всего	105,48	115,22
Калининградская область — Крупный рогатый скот	3,36	3,63
Калининградская область — Свиньи	63,20	71,01
Калининградская область — Птица	38,92	40,58
Ленинградская область — Всего	343,82	344,52
Ленинградская область — Крупный рогатый скот	20,04	19,15
Ленинградская область — Свиньи	36,56	35,97
Ленинградская область — Птица	287,19	289,37
Мурманская область — Всего	1,09	0,53
Мурманская область — Крупный рогатый скот	0,43	0,36
Новгородская область — Всего	141,47	133,75
Новгородская область — Крупный рогатый скот	0,81	0,57
Новгородская область — Свиньи	20,90	13,77
Новгородская область — Овцы и козы	0,00	0,01
Новгородская область — Птица	119,76	119,40
Псковская область — Всего	353,93	278,04
Псковская область — Крупный рогатый скот	4,04	3,93
Псковская область — Свиньи	325,34	248,68
Южный федеральный округ — Всего	687,31	762,01
Южный федеральный округ — Крупный рогатый скот	64,36	60,92
Южный федеральный округ — Свиньи	214,92	218,99
Южный федеральный округ — Овцы и козы	2,36	1,25
Южный федеральный округ — Птица	405,67	480,85
Республика Адыгея (Адыгея) — Всего	18,01	15,02
Республика Адыгея (Адыгея) — Крупный рогатый скот	0,50	0,31
Республика Адыгея (Адыгея) — Овцы и козы	0,00	—
Республика Адыгея (Адыгея) — Птица	1,23	1,13
Республика Калмыкия — Всего	2,03	1,01
Республика Калмыкия — Крупный рогатый скот	0,88	0,43
Республика Калмыкия — Овцы и козы	1,15	0,58
Республика Крым — Всего	87,65	78,29
Республика Крым — Крупный рогатый скот	1,24	1,33
Республика Крым — Свиньи	10,07	10,62
Республика Крым — Птица	76,35	66,35
Краснодарский край — Всего	379,45	384,46
Краснодарский край — Крупный рогатый скот	54,40	51,21
Краснодарский край — Свиньи	116,34	119,58
Краснодарский край — Овцы и козы	0,11	0,05
Краснодарский край — Птица	208,60	213,61
Астраханская область — Всего	1,03	0,69
Астраханская область — Птица	0,94	0,57
Волгоградская область — Всего	79,09	85,75
Волгоградская область — Крупный рогатый скот	1,88	2,09
Волгоградская область — Свиньи	28,09	29,49
Волгоградская область — Овцы и козы	0,59	0,31
Волгоградская область — Птица	48,53	53,86
Ростовская область — Всего	120,01	196,72
Ростовская область — Крупный рогатый скот	5,39	5,41
Ростовская область — Свиньи	44,11	45,72
Ростовская область — Овцы и козы	0,49	0,27
Ростовская область — Птица	70,02	145,33
г.Севастополь — Всего	0,04	0,07
Северо-Кавказский федеральный округ — Всего	467,38	462,65
Северо-Кавказский федеральный округ — Крупный рогатый скот	10,34	10,64
Северо-Кавказский федеральный округ — Свиньи	61,09	57,63
Северо-Кавказский федеральный округ — Овцы и козы	4,97	6,16
Северо-Кавказский федеральный округ — Птица	390,97	388,22
Республика Дагестан — Всего	7,46	7,31
Республика Дагестан — Крупный рогатый скот	1,23	1,11
Республика Дагестан — Овцы и козы	0,86	1,40
Республика Ингушетия — Всего	0,12	0,13
Республика Ингушетия — Крупный рогатый скот	0,08	0,08
Республика Ингушетия — Овцы и козы	0,04	0,05
Кабардино-Балкарская Республика — Всего	19,06	20,56
Кабардино-Балкарская Республика — Крупный рогатый скот	1,08	0,72
Кабардино-Балкарская Республика — Птица	17,99	19,72
Карачаево-Черкесская Республика — Всего	16,16	15,78
Карачаево-Черкесская Республика — Крупный рогатый скот	0,71	0,49
Карачаево-Черкесская Республика — Овцы и козы	1,34	1,24
Карачаево-Черкесская Республика — Птица	14,11	14,05
Республика Северная Осетия-Алания — Всего	0,19	0,13
Чеченская Республика — Всего	0,12	0,09
Ставропольский край — Всего	424,27	418,65
Ставропольский край — Крупный рогатый скот	7,05	8,11
Ставропольский край — Свиньи	61,09	57,63
Ставропольский край — Овцы и козы	2,73	3,28
Ставропольский край — Птица	353,39	349,62
Приволжский федеральный округ — Всего	2 301,48	2 439,67
Приволжский федеральный округ — Крупный рогатый скот	205,02	191,79
Приволжский федеральный округ — Свиньи	694,33	764,19
Приволжский федеральный округ — Овцы и козы	0,37	0,41
Приволжский федеральный округ — Птица	1 401,75	1 483,29
Республика Башкортостан — Всего	206,42	238,04
Республика Башкортостан — Крупный рогатый скот	19,84	19,63
Республика Башкортостан — Свиньи	87,79	112,09
Республика Башкортостан — Птица	98,75	106,27
Республика Марий Эл — Всего	340,37	329,04
Республика Марий Эл — Крупный рогатый скот	6,03	5,80
Республика Марий Эл — Свиньи	82,47	85,18
Республика Марий Эл — Птица	251,87	238,07
Республика Мордовия — Всего	372,67	425,53
Республика Мордовия — Крупный рогатый скот	12,93	12,89
Республика Мордовия — Свиньи	131,30	158,50
Республика Мордовия — Птица	228,44	254,14
Республика Татарстан — Всего	352,90	348,96
Республика Татарстан — Крупный рогатый скот	68,88	61,60
Республика Татарстан — Свиньи	92,76	94,13
Республика Татарстан — Овцы и козы	0,06	0,04
Республика Татарстан — Птица	191,20	193,20

How to read this table

Table rows are divided by territory, allowing for comparison of production indicators between neighboring regions or federal districts. The columns record values for 2021 and 2022, providing a snapshot of the industry's status at different points in time. Live weight is the unit of measurement in all cells, making the data comparable and allowing for the analysis of the territorial distribution of livestock and poultry slaughter capacity across the country

What is visible in these numbers

Five highest values: Russian Federation — Total (12 225), Russian Federation — Poultry (6 383), Central Federal District — Total (5 731), Russian Federation — Pigs (5 063), Central Federal District — Pigs (2 863). The gap between the highest and lowest is 173 498 times. The top five account for 77.6% of the total across all items — the distribution is heavily skewed toward the top

Observations are annual; there are 2 periods in total. 50 of 50 possible values are filled (100%); data gaps are virtually absent

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

The information is relevant for agricultural specialists, economists, and analysts dealing with food security and livestock development issues. This data is part of the electronic bulletins on the state of agriculture prepared by Rosstat based on regular reporting. The information for 2021 and 2022 makes it possible to assess the regional structure of production in live weight without resorting to complex calculations or additional samples from departmental archives

How it is calculated

Data on sown areas, yield, and livestock are used in planning raw material procurement, crop assessment, and food price forecasting

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter