Livestock and poultry produced for slaughter in live weight

in live weight

checked 19.10.2026 · dynamics annual · rows: 341 · periods: 2 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

11520.12897 thousand tons of livestock and poultry were produced for slaughter in live weight in 2021, and in 2022 this figure was 6383.003915 thousand tons. The table presents data for ninety-three items, including the Russian Federation as a whole, federal districts, and individual constituent entities, such as Belgorod Oblast. This breakdown allows for an assessment of each region's contribution to the national volume of livestock production over the specified two-year period

how it will look

Set in numbers

Rosstat data for 2021–2022. Series: 341, period: 2. Measurement unit — live weight. Breakdown by items: Russian Federation — Total; Russian Federation — Cattle; Russian Federation — Pigs; Russian Federation — Sheep and goats; Russian Federation — Poultry and others

Russian Federation — Total: the indicator increased from 11 520 to 12 225 in 2021–2022 — by 6.12%. Of the 25 largest series, 19 increased and 6 decreased

All table numbers are series: 341

Series	2021	2022
Российская Федерация — Всего	11 520,13	12 225,38
Российская Федерация — Крупный рогатый скот	798,63	767,99
Российская Федерация — Свиньи	4 688,78	5 063,32
Российская Федерация — Овцы и козы	10,50	11,06
Российская Федерация — Птица	6 022,22	6 383,00
Центральный федеральный округ — Всего	5 347,03	5 731,32
Центральный федеральный округ — Крупный рогатый скот	319,35	315,10
Центральный федеральный округ — Свиньи	2 588,26	2 862,61
Центральный федеральный округ — Овцы и козы	1,47	2,26
Центральный федеральный округ — Птица	2 437,95	2 551,34
Белгородская область — Всего	1 729,82	1 711,84
Белгородская область — Крупный рогатый скот	24,38	23,75
Белгородская область — Свиньи	911,81	877,13
Белгородская область — Овцы и козы	0,06	0,07
Белгородская область — Птица	793,57	810,89
Брянская область — Всего	460,29	539,45
Брянская область — Крупный рогатый скот	86,42	92,90
Брянская область — Свиньи	96,91	150,17
Брянская область — Птица	276,96	296,39
Владимирская область — Всего	27,54	30,45
Владимирская область — Крупный рогатый скот	8,96	8,66
Владимирская область — Птица	18,56	21,78
Воронежская область — Всего	505,46	579,61
Воронежская область — Крупный рогатый скот	55,58	62,46
Воронежская область — Свиньи	332,36	398,01
Воронежская область — Овцы и козы	0,02	0,04
Воронежская область — Птица	117,50	119,10
Ивановская область — Всего	24,43	36,35
Ивановская область — Крупный рогатый скот	1,70	1,85
Ивановская область — Птица	22,72	23,62
Калужская область — Всего	95,03	94,38
Калужская область — Крупный рогатый скот	10,38	10,27
Костромская область — Всего	9,95	8,71
Курская область — Всего	560,95	638,34
Курская область — Крупный рогатый скот	20,09	21,20
Курская область — Свиньи	412,98	483,67
Курская область — Овцы и козы	0,81	0,98
Липецкая область — Всего	326,41	340,49
Липецкая область — Крупный рогатый скот	6,46	6,49
Липецкая область — Свиньи	136,96	133,47
Липецкая область — Овцы и козы	0,02	0,04
Липецкая область — Птица	182,97	200,48
Московская область — Всего	277,02	280,71
Московская область — Крупный рогатый скот	15,17	13,49
Московская область — Свиньи	45,26	54,76
Московская область — Овцы и козы	0,13	0,29
Московская область — Птица	216,45	212,16
Орловская область — Всего	200,93	255,38
Орловская область — Крупный рогатый скот	55,27	39,10
Орловская область — Свиньи	134,48	181,78
Орловская область — Овцы и козы	0,02	0,03
Орловская область — Птица	11,16	34,48
Рязанская область — Всего	66,36	84,92
Рязанская область — Крупный рогатый скот	13,99	15,20
Рязанская область — Свиньи	49,29	66,86
Рязанская область — Овцы и козы	0,03	0,03
Рязанская область — Птица	3,05	2,83
Смоленская область — Всего	32,24	49,51
Смоленская область — Крупный рогатый скот	2,65	2,84
Смоленская область — Свиньи	29,34	45,80
Тамбовская область — Всего	593,84	618,24
Тамбовская область — Крупный рогатый скот	2,49	2,29
Тамбовская область — Свиньи	228,61	232,93
Тамбовская область — Птица	362,74	383,01
Тверская область — Всего	178,14	215,24
Тверская область — Крупный рогатый скот	3,19	2,60
Тверская область — Свиньи	120,51	148,48
Тверская область — Птица	54,43	64,16
Тульская область — Всего	185,56	175,93
Тульская область — Крупный рогатый скот	4,94	5,23
Тульская область — Свиньи	80,11	69,03
Тульская область — Птица	100,19	100,99
Ярославская область — Всего	72,91	71,67
Ярославская область — Крупный рогатый скот	7,09	6,31
Ярославская область — Птица	65,82	65,36
г.Москва — Всего	0,13	0,09
Северо-Западный федеральный округ — Всего	1 016,51	944,48
Северо-Западный федеральный округ — Крупный рогатый скот	45,29	44,09
Северо-Западный федеральный округ — Свиньи	462,59	386,02
Северо-Западный федеральный округ — Овцы и козы	0,05	0,05
Северо-Западный федеральный округ — Птица	508,58	514,31
Республика Карелия — Всего	1,24	1,11
Республика Карелия — Крупный рогатый скот	1,24	1,11
Республика Коми — Всего	31,11	30,91
Республика Коми — Крупный рогатый скот	0,83	0,92
Республика Коми — Свиньи	8,68	8,59
Архангельская область — Всего	2,67	2,56
Архангельская область — Крупный рогатый скот	2,67	2,46
Архангельская область — Свиньи	—	0,10
Архангельская область — Овцы и козы	0,00	0,00
Архангельская область — Птица	—	0,00
в т.ч.Ненецкий автономный округ — Всего	0,18	0,16
в т.ч.Ненецкий автономный округ — Крупный рогатый скот	0,18	0,16
Архангельская область (без автономного округа) — Всего	2,49	2,39
Архангельская область (без автономного округа) — Крупный рогатый скот	2,49	2,29
Архангельская область (без автономного округа) — Свиньи	—	0,10
Архангельская область (без автономного округа) — Овцы и козы	0,00	0,00
Архангельская область (без автономного округа) — Птица	—	0,00
Вологодская область — Всего	35,70	37,83
Вологодская область — Крупный рогатый скот	11,86	11,97

How to read this table

Table rows are divided by territory, allowing for comparison of production indicators between neighboring regions or federal districts. The columns record values for 2021 and 2022, providing a snapshot of the industry's status at different points in time. Live weight is the unit of measurement in all cells, making the data comparable and allowing for the analysis of the territorial distribution of livestock and poultry slaughter capacity across the country

What is visible in these numbers

Five highest values: Russian Federation — Total (12 225), Russian Federation — Poultry (6 383), Central Federal District — Total (5 731), Russian Federation — Pigs (5 063), Central Federal District — Pigs (2 863). The gap between the highest and lowest is 173 498 times. The top five account for 77.6% of the total across all items — the distribution is heavily skewed toward the top

Observations are annual; there are 2 periods in total. 50 of 50 possible values are filled (100%); data gaps are virtually absent

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

The information is relevant for agricultural specialists, economists, and analysts dealing with food security and livestock development issues. This data is part of the electronic bulletins on the state of agriculture prepared by Rosstat based on regular reporting. The information for 2021 and 2022 makes it possible to assess the regional structure of production in live weight without resorting to complex calculations or additional samples from departmental archives

How it is calculated

Data on sown areas, yield, and livestock are used in planning raw material procurement, crop assessment, and food price forecasting

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter