Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2024 в % к 2023
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 5.9m
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 95.2
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 74,270
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 5.7m
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 72,738
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 5.7m
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 71,975
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 11,694
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 120.1
Российская Федерация / потребкооперации — количество, тонн: 950.9
Российская Федерация / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 11.2
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 183,302
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,520
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 1m
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 10,592
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1.6m
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 234,887
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 2.5m
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 103.5
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 36,573
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2.5m
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 36,294
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 2.5m
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 36,173
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 119.4
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1.29
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 34,828
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 279.1
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 494,279
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 5,685
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 951,024
Центральный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 141,853
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.4m
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 88.0
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 13,818
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.3m
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 13,506
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.3m
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 13,366
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 3,765
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 33.4
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 44,286
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 312.5
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 308,967
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 3,087
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 291,684
Приволжский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 45,631
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 776,391
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 99.8
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 9,831
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 736,046
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 9,405
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 722,042
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 9,246
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 3,790
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 35.1
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 39,449
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 415.3
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 82,237
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 478.1
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 20,475
Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — количество, тонн: 300,930
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 78.8
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,935
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 286,254
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2,808
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 286,046
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2,807
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 207.2
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1.54
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 14,677
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 126.6
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 7,002
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 68.2
Республика Татарстан (Татарстан) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 15,013
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 81,231
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 90.0
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 753.3
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 80,652
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 750.6
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 77,101
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 718.7
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,769
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 20.0
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 578.8
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.72
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 11,910
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 92.3
Нижегородская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 18,374
Брянская область
Брянская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 30,049
Брянская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 150.3
Брянская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 378.1
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 30,022
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 377.8
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 30,022
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 377.8
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 27.5
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.29
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 8,689
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 67.7
Брянская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 10,047
Брянская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 7,527
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 498,095
Воронежская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 87.7
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,833
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 487,998
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,739
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 487,977
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8,739
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 10,097
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 93.5
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 170,665
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 2,034
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 182,827
Воронежская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 52,037
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 568,896
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 118.2
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 7,363
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 551,806
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 7,167
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 544,953
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7,083
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 568.0
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 6.04
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16,830
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 193.8
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 75,885
Краснодарский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 16,460
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 417,589
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 71.1
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,571
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 391,825
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,394
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 390,454
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,371
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 20.6
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 25,763
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 177.4
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 93,810
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 116,065
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 13,356
Курская область
Курская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 365,893
Курская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 109.3
Курская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,697
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 363,874
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,682
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 363,874
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,682
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 2,019
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 14.7
Курская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 43,858
Курская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 489.3
Курская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 103,526
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 88,356
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 133.0
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,106
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 88,315
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,105
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 88,076
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,102
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 10.0
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.18
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 41.9
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.60
Северо-Западный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1,694
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 508,998
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 100.7
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,667
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 476,327
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,378
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 473,731
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,349
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,465
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 27.8
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 32,615
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 288.8
Северо-Кавказский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 126,120
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество, тонн: 200,578
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 89.7
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,698
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 189,732
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,648
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 189,474
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,646
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 258.3
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 2.01
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 10,846
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 50.2
Республика Башкортостан / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 20,268
Республика Мордовия
Республика Мордовия / Реализовано-всего — количество, тонн: 162,540
Республика Мордовия / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 96.6
Республика Мордовия / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,648
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 155,894
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,588
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 150,080
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,525
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,645
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 59.5
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 32,732
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 225.0
Республика Мордовия / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 10,217
Кировская область
Кировская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 41,913
Кировская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 124.8
Кировская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 445.0
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 41,407
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 440.8
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 40,799
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 435.6
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 549.3
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 4.62
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 505.6
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4.16
Кировская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 3,323
Красноярский край
Красноярский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 153,252
Красноярский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 71.0
Красноярский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,755
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 146,725
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,708
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 146,725
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,708
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,527
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 47.6
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 11,033
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 132.0
Красноярский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 68,121
Кемеровская область - Кузбасс
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — количество, тонн: 49,910
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 61.1
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 577.7
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 48,122
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 565.6
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 47,990
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 564.3
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,788
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 12.1
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 8,667
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 87.8
Кемеровская область - Кузбасс / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 34,540
Липецкая область
Липецкая область / Реализовано-всего — количество, тонн: 368,049
Липецкая область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 108.1
Липецкая область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,664
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 362,688
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,617
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 362,649
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,617
Липецкая область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 39.1
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 5,361
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 46.9
Липецкая область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 213,030
Московская область
Московская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 31,165
Московская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 131.8
Московская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 310.3
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 31,143
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 310.0
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 18,536
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 192.6
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 40.5
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.59
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 21.9
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.26
Тамбовская область
Тамбовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 289,869
Тамбовская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 146.0
Тамбовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,208
Тамбовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 279,724
Тамбовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,130
Тамбовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 279,724
Тамбовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3,130
Тамбовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 10,145
Тамбовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 78.7
Тамбовская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3,294
Тамбовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 113,612
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 151,130
Ростовская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 78.8
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,797
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 130,641
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,585
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 124,723
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,519
Ростовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,578
Ростовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 24.9
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 19,853
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 204.1
Ставропольский край
Ставропольский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 498,963
Ставропольский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 102.5
Ставропольский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,564
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 469,725
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,309
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 467,915
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,287
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,809
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 21.5
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 29,238
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 255.8
Удмуртская Республика
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — количество, тонн: 31,846
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 56.4
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 288.4
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 28,747
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 266.3
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 28,747
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 266.3
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 3,099
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 22.1
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 69,547
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 633.0
Пермский край
Пермский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 3,075
Пермский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 134.3
Пермский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 31.6
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2,791
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 29.1
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 2,788
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 29.0
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 284.1
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.56
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 35,798
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 382.2