Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of main types of import-substituting food products

thousand tonnes

shown 25 largest of 31
0.00 2,000 4,000 6,000 8,000 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
how it will look
Fresh, cooled and chilled beef Semi-frozen, frozen, deep-fro…Semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed beef Fresh, chilled pork Pork, semi-frozen, frozen, de…Pork, semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed Poultry meat and edible offal Poultry meat and edible poult…Poultry meat and edible poultry offal — fresh, chilled meat and edible poultry offal Poultry meat and edible poult…Poultry meat and edible poultry offal — Semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed meat and edible poultry offal Poultry meat and edible poult…Poultry meat and edible poultry offal — Sausages and similar meat products Poultry meat and edible poult…Poultry meat and edible poultry offal — Live, fresh or chilled fish Meat and edible poultry offal…Meat and edible poultry offal — Non-frozen crustaceans; oysters; other live, fresh or chilled aquatic invertebrates Poultry meat and edible poult…Poultry meat and edible poultry offal — Fish fillets, other fish meat, liver, caviar and milt, fresh or chilled Meat and edible poultry offal…Meat and edible poultry offal — Frozen fish (except herring), liver, fish roe and milt 2010 2016

Who grew, who fell: 2010 → 2016

unchanged Poultry meat and edible offal · 2016: 4,464 thousand tonnes · 2010: 2,774 · +1,691 Poultry meat and edible offal +1,691 Poultry meat and edible poultry offal — fresh, chilled meat and edible poultry offal · 2016: 2,866 thousand tonnes · 2010: 1,669 · +1,197 Poultry meat and… edible poultry offalPoultry meat and edible poultry offal — fresh, chilled meat and edible poultry offal +1,197 Fresh, chilled pork · 2016: 1,947 thousand tonnes · 2010: 754.6 · +1,192 Fresh, chilled pork +1,192 Meat and edible poultry offal — Processed liquid milk · 2016: 5,569 thousand tonnes · 2010: 4,944 · +625.4 Meat and edible… Processed liquid milkMeat and edible poultry offal — Processed liquid milk +625.4 Poultry meat and edible poultry offal — Semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed meat and edible poultry offal · 2016: 1,575 thousand tonnes · 2010: 1,061 · +513.5 Poultry meat and… edible poultry offalPoultry meat and edible poultry offal — Semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed meat and edible poultry offal +513.5 Meat and edible poultry offal — Frozen fish (except herring), liver, fish roe and milt · 2016: 2,606 thousand tonnes · 2010: 2,292 · +314.1 Meat and edible… fish roe and miltMeat and edible poultry offal — Frozen fish (except herring), liver, fish roe and milt +314.1 Meat and edible poultry offal — Canned fruit and vegetables, million conventional cans · 2016: 6,920 thousand tonnes · 2010: 6,729 · +190.7 Meat and edible… conventional cansMeat and edible poultry offal — Canned fruit and vegetables, million conventional cans +190.7 Poultry meat and edible poultry offal — Live, fresh or chilled fish · 2016: 1,341 thousand tonnes · 2010: 1,151 · +189.6 Poultry meat and… fresh or chilled fishPoultry meat and edible poultry offal — Live, fresh or chilled fish +189.6 Meat and edible poultry offal — Frozen fish fillets · 2016: 141.3 thousand tonnes · 2010: 71.7 · +69.6 Meat and edible… — Frozen fish filletsMeat and edible poultry offal — Frozen fish fillets +69.6 Poultry meat and edible poultry offal — Frozen fruits and vegetables · 2016: 71.7 thousand tonnes · 2010: 24.5 · +47.2 Poultry meat and… fruits and vegetablesPoultry meat and edible poultry offal — Frozen fruits and vegetables +47.2 Poultry meat and edible poultry offal — Seafood · 2016: 122.0 thousand tonnes · 2010: 84.2 · +37.8 Poultry meat and… offal — SeafoodPoultry meat and edible poultry offal — Seafood +37.8 Pork, semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed · 2016: 94.8 thousand tonnes · 2010: 57.6 · +37.3 Pork, semi-frozen… deep-frozen and thawedPork, semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed +37.3 Meat and edible poultry offal — including frozen · 2016: 400.7 thousand tonnes · 2010: 376.7 · +24.1 Meat and edible… — including frozenMeat and edible poultry offal — including frozen +24.1 Meat and edible poultry offal — Non-frozen crustaceans; oysters; other live, fresh or chilled aquatic invertebrates · 2016: 63.6 thousand tonnes · 2010: 39.8 · +23.8 Meat and edible… aquatic invertebratesMeat and edible poultry offal — Non-frozen crustaceans; oysters; other live, fresh or chilled aquatic invertebrates +23.8 Poultry meat and edible poultry offal — Herring of all types of processing · 2016: 468.8 thousand tonnes · 2010: 455.8 · +13.0 Poultry meat and… types of processingPoultry meat and edible poultry offal — Herring of all types of processing +13.0 Poultry meat and edible poultry offal — Dried fruits, berries and nuts · 2016: 11.0 thousand tonnes · 2010: 3.50 · +7.46 Poultry meat and… berries and nutsPoultry meat and edible poultry offal — Dried fruits, berries and nuts +7.46 Semi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed beef · 2016: 49.9 thousand tonnes · 2010: 43.0 · +6.91 Semi-frozen… and thawed beefSemi-frozen, frozen, deep-frozen and thawed beef +6.91 Poultry meat and edible poultry offal — Fish fillets, other fish meat, liver, caviar and milt, fresh or chilled · 2016: 20.7 thousand tonnes · 2010: 16.7 · +4.03 Poultry meat and… milt, fresh or chilledPoultry meat and edible poultry offal — Fish fillets, other fish meat, liver, caviar and milt, fresh or chilled +4.03 Meat and edible poultry offal — Whole milk products (in milk equivalent), million tonnes · 2016: 11.9 thousand tonnes · 2010: 10.9 · +0.99 Meat and edible… million tonnesMeat and edible poultry offal — Whole milk products (in milk equivalent), million tonnes +0.99 Meat and edible poultry offal — Dried and cured fish · 2016: 17.3 thousand tonnes · 2010: 16.5 · +0.78 Meat and edible… — Dried and cured fishMeat and edible poultry offal — Dried and cured fish +0.78 Poultry meat and edible poultry offal — Smoked fish products · 2016: 3.28 thousand tonnes · 2010: 3.31 · −0.03 Poultry meat and… — Smoked fish productsPoultry meat and edible poultry offal — Smoked fish products −0.03 Poultry meat and edible poultry offal — Sausages and similar meat products · 2016: 2,436 thousand tonnes · 2010: 2,439 · −2.28 Poultry meat and… similar meat productsPoultry meat and edible poultry offal — Sausages and similar meat products −2.28 Meat and edible poultry offal — Salted fish (except herring) · 2016: 30.0 thousand tonnes · 2010: 33.6 · −3.63 Meat and edible… fish (except herring)Meat and edible poultry offal — Salted fish (except herring) −3.63 Poultry meat and edible poultry offal — Smoked fish (except herring) · 2016: 53.0 thousand tonnes · 2010: 57.1 · −4.18 Poultry meat and… fish (except herring)Poultry meat and edible poultry offal — Smoked fish (except herring) −4.18 Fresh, cooled and chilled beef · 2016: 194.7 thousand tonnes · 2010: 219.9 · −25.2 Fresh, cooled and chilled beef −25.2

Set in numbers

Rosstat data for 2010–2016. Series: 31, periods: 7. Measurement unit: thousand tonnes. Table rows: Beef, fresh, chilled, cooled; Beef, semi-frozen, frozen, deep-frozen, etc.; Pork, fresh, chilled, cooled; Pork, semi-frozen, frozen, deep-frozen, etc.; Meat and edible offal of poultry and other

Meat and edible offal of poultry — Canned fruit and vegetables, etc.: the indicator increased from 6,729 to 6,920 for 2010–2016 — by 2.83%. The highest value was 7,861 (2014), the lowest was 6,729 (2010). This is an average annual growth of 0.47%. Up to 2013 the change was +13.5%, after — −9.37%. Of the 25 largest series, 20 increased and 5 decreased

All table numbers are series: 31
Series 2010201120122013201420152016
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное 219,89 190,23 177,75 198,55 185,26 203,33 194,72
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное 43,04 38,64 35,98 41,61 43,22 51,67 49,95
Свинина парная, остывшая, охлажденная 754,56 815,07 941,84 1 231,60 1 438,38 1 655,39 1 947,00
Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная 57,58 61,62 58,54 67,47 97,09 108,29 94,83
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы 2 773,75 3 027,86 3 404,94 3 610,34 3 978,88 4 339,74 4 464,41
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы 1 668,70 1 777,29 2 096,99 2 229,76 2 456,47 2 715,44 2 866,15
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы 1 061,30 1 239,61 1 293,06 1 367,62 1 508,49 1 604,37 1 574,78
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Изделия колбасные 2 438,54 2 485,99 2 533,47 2 501,78 2 475,34 2 445,08 2 436,25
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Рыба живая, свежая или охлажденная 1 151,40 1 394,97 1 398,68 1 460,63 1 167,92 1 175,51 1 341,01
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные 39,77 42,76 44,54 52,72 55,46 67,94 63,56
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные 16,70 16,09 16,10 18,59 21,13 18,76 20,73
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые 2 292,09 2 355,60 2 337,14 2 433,91 2 347,27 2 501,70 2 606,19
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Филе рыбное мороженое 71,68 86,16 94,34 108,20 109,92 123,05 141,29
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сельдь всех видов обработки 455,81 469,77 515,35 495,89 475,30 461,43 468,85
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — в том числе мороженая 376,69 391,87 439,78 425,93 401,26 394,54 400,75
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Рыба (кроме сельди) соленая 33,59 33,82 42,69 46,06 39,19 33,01 29,96
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Рыба (кроме сельди) копченая 57,14 59,39 61,43 63,72 61,21 57,20 52,97
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Рыба сушеная и вяленая 16,49 16,40 16,17 17,68 16,86 16,11 17,27
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Изделия балычные 3,31 3,47 3,69 4,25 3,95 3,17 3,28
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Морепродукты пищевые 84,24 88,34 97,69 103,83 119,86 97,77 122,03
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Плодоовощная продукция замороженная 24,50 38,40 40,20 45,30 45,81 55,41 71,65
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Плодоовощные консервы, млн. усл. банок 6 729,00 7 011,00 7 473,00 7 635,00 7 861,05 7 248,09 6 919,70
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Фрукты, ягоды и орехи сушеные 3,50 3,80 4,10 10,10 12,03 12,24 10,96
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. тонн 10,94 10,70 11,30 11,53 11,47 11,74 11,93
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Молоко жидкое обработанное 4 943,83 4 926,35 5 267,32 5 385,60 5 349,48 5 448,73 5 569,21
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сливки 80,59 83,35 95,15 103,40 114,77 120,83 125,10
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Творог 376,85 382,71 396,25 371,03 387,02 415,94 410,45
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Масло сливочное 210,02 217,30 214,09 224,92 250,47 256,31 250,93
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сыры и продукты сырные 437,41 432,36 450,80 434,82 499,16 588,66 605,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Продукты молочные сгущенные, млн. усл. банок 882,99 854,95 872,83 860,18 832,51 827,82 854,23
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога 2 388,21 2 318,07 2 429,71 2 520,94 2 519,74 2 444,94 2 491,77

What is visible in these numbers

The five highest values: Meat and edible offal of poultry — C… (7,861), Meat and edible offal of poultry — M… (5,569), Meat and edible offal of poultry (4,464), Meat and edible offal of poultry — m… (2,866), Meat and edible offal of poultry — R… (2,606). The gap between the highest and lowest is 1,851. The top five account for 71.2% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed toward the top

Annual observations; 7 periods in total. 175 of 175 possible values filled (100%), meaning the table is almost entirely complete

More in the section Indicators characterizing import substitution»

How it is calculated

Noted in the source itself: 1 In accordance with the Russian Classification of Products by Types of Economic Activity OK 034-2007 (OKPD)

1 В соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности ОК 034-2007 (ОКПД).

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter