Потребление пищевой и энергетической ценности продуктов по группам населения
Сколько килограммов продуктов в год съедает человек с разным уровнем дохода - этот показатель разбит на пять равных групп населения. Строки в таблице представляют разные категории товаров, от хлебных продуктов до овощей и бахчевых, что позволяет увидеть структуру рациона. Данные охватывают двадцать четыре группы населения, разделенные по двадцать процентов, и основаны на результатах выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за 2024 год.
График потребления продуктов питания по 20-процентным группам населения с разным уровнем доходов за 2024 год, кг
Смотрите также
- Заболеваемость в России по годам длинный ряд по годам
- Младенческая смертность в России по годам длинный ряд по годам
- Численность врачей в России по годам длинный ряд по годам
- Число больниц в России по годам длинный ряд по годам
- Число больничных коек в России по годам длинный ряд по годам
- Коэффициент Джини в России по годам длинный ряд по годам
- Коэффициент фондов в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Уровень бедности в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 16, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Хлебные продукты; Картофель; Овощи и бахчевые; Фрукты и ягоды; Мясо и мясопродукты и другие.
Наибольшие значения: Углеводы (в сутки, г) (361,6), Молоко и молочные продукты (331,6), Яйца, шт. (299). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 34,1 раза. На тройку лидеров приходится 54,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 16
| Ряд | Первая (с наименьшими располагаемыми ресурсами) | Вторая | Третья | Четвертая | Пятая (с наибольшими располагаемыми ресурсами) |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлебные продукты | 72,30 | 84,60 | 90,00 | 87,60 | 96,20 |
| Картофель | 47,40 | 54,00 | 56,60 | 57,20 | 61,20 |
| Овощи и бахчевые | 76,20 | 100,10 | 112,90 | 119,10 | 140,70 |
| Фрукты и ягоды | 46,30 | 61,00 | 73,70 | 86,00 | 102,30 |
| Мясо и мясопродукты | 72,50 | 91,40 | 101,80 | 109,20 | 124,30 |
| Молоко и молочные продукты | 189,20 | 240,20 | 269,90 | 283,10 | 331,60 |
| Яйца, шт. | 185,00 | 225,00 | 244,00 | 251,00 | 299,00 |
| Рыба и рыбопродукты | 15,60 | 20,00 | 23,00 | 25,10 | 30,00 |
| Сахар и кондитерские изделия | 22,30 | 26,80 | 30,00 | 31,00 | 34,00 |
| Масло растительное и другие жиры | 7,60 | 9,00 | 9,60 | 9,80 | 10,60 |
| Белки (в сутки, г) | 61,40 | 76,00 | 84,10 | 87,80 | 100,50 |
| в том числе в продуктах животного происхождения | 39,80 | 50,30 | 56,50 | 60,40 | 70,10 |
| Жиры (в сутки, г) | 82,50 | 102,40 | 113,10 | 118,40 | 134,50 |
| в том числе в продуктах животного происхождения | 54,10 | 68,40 | 76,50 | 80,80 | 93,00 |
| Углеводы (в сутки, г) | 246,80 | 294,70 | 322,10 | 326,40 | 361,60 |
| в том числе в продуктах животного происхождения | 12,30 | 15,50 | 17,80 | 18,90 | 22,00 |
Как читать эту таблицу
Различия между строками таблицы позволяют оценить, как меняется набор продуктов при переходе от первой группы с наименьшими располагаемыми ресурсами к пятой с наибольшими. Можно сравнить, сколько килограммов хлеба, картофеля или овощей потребляют люди с разным достатком. Сравнение этих категорий помогает понять, какие продукты остаются базовыми для всех, а какие становятся доступнее при росте доходов домохозяйств.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Первая (с наименьшими располагаемыми ресурсами); Вторая; Третья; Четвертая; Пятая (с наибольшими располагаемыми ресурсами).
Клеток с числами 80 из 80 (100%); пробелов в данных практически нет.
Ещё в разделе «Здравоохранение»
Период и применение
Сведения за 2024 год отражают реальные объемы потребления продуктов в килограммах на одного человека. Информация актуальна для анализа качества жизни и структуры расходов населения в зависимости от достатка. Данные Росстата по итогам обследования бюджетов домашних хозяйств подходят для изучения пищевых привычек разных социальных слоев.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter