Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

Средние потребительские цены на продовольственные товары в России, 2010–2024

на конец года; рублей за килограмм

· динамика годовые · рядов: 32 · периодов: 5 · раздел: Торговля (в России. 2025)

Таблица показывает средние потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров в России с 2010 по 2024 год. В ней 32 строки, каждая соответствует одному продукту, например говядине, свинине или курам. Цены различаются по видам товаров, поэтому по строкам можно сравнивать стоимость разных продуктов в один и тот же год и проследить изменение цены каждого продукта во времени. Цены приведены в рублях за килограмм на конец года, данные годовые и охватывают всю страну.

показаны 25 крупнейших из 32
0,00 500,0 1 000 1 500 2010 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2010–2024 годы. Ряда: 32, периодов: 5. Единица измерения — на конец года; рублей за килограмм. Строки таблицы: Говядина (кроме бескостного мяса); Свинина (кроме бескостного мяса); Куры охлажденные и мороженые; Колбаса вареная; Колбаса полукопченая и варено-копченая и другие.

Чай черный байховый: показатель вырос с 348,2 до 1 285 за 2010–2024 — в 3,69 раза. Наибольшее значение — 1 285 (2024), наименьшее — 348,2 (2010). Это в среднем 9,77% в год роста. Из 25 крупнейших рядов 25 выросли, 0 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 32
Ряд 20102021202220232024
Говядина (кроме бескостного мяса) 197,64 416,46 484,17 519,83 593,30
Свинина (кроме бескостного мяса) 198,35 311,84 307,92 344,82 365,68
Куры охлажденные и мороженые 105,14 183,54 178,22 227,58 225,10
Колбаса вареная 235,96 450,57 480,16 513,77 551,18
Колбаса полукопченая и варено-копченая 253,18 563,64 605,38 642,56 682,26
Консервы мясные 63,79 167,04 580,06 603,15 642,61
Рыба мороженая неразделанная 79,22 192,61 207,56 227,37 276,90
Масло сливочное 239,55 719,21 835,77 862,87 1 198,05
Масло подсолнечное 4), за л 72,60 136,33 132,94 129,59 146,37
Молоко питьевое цельное пастеризованное, 2,5-3,2% жирности, за л 31,99 64,89 73,37 75,26 89,81
Сметана 112,95 249,61 281,34 282,49 340,45
Творог 167,28 385,74 414,80 411,09 459,90
Сыры твердые, полутвердые и мягкие 263,20 641,22 756,74 780,06 896,96
Яйца куриные, за 10 шт. 38,56 87,77 81,70 132,45 116,71
Сахар-песок 40,62 55,82 64,03 70,94 73,17
Чай черный байховый 348,21 983,49 1 200,34 1 229,10 1 284,69
Мука пшеничная 21,45 47,58 51,84 49,96 53,96
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной 28,07 62,42 70,23 74,91 88,43
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов 42,60 92,67 85,21 90,76 105,60
Рис шлифованный 42,14 89,81 111,09 123,65 132,72
Пшено 38,13 61,41 60,38 59,28 63,71
Крупа гречневая - ядрица 76,01 117,69 109,62 87,97 82,81
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта 47,77 96,49 110,44 109,07 111,77
Картофель 28,94 46,57 31,91 28,04 56,86
Капуста белокочанная свежая 28,22 52,59 24,12 33,09 47,88
Лук репчатый 27,41 30,95 32,15 34,44 51,72
Морковь 31,71 46,16 37,47 42,31 48,57
Яблоки 62,37 100,63 101,60 122,06 147,20
Апельсины 59,28 120,02 130,05 176,46 200,77
Водка 8), за л 230,22 643,07 678,26 699,25 747,33
Пиво 9), за л 56,14 119,27 163,83 162,41 172,62
Обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации), на одного человека 229,62 359,31 415,07 457,25 503,84

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Чай черный байховый (1 285), Масло сливочное (1 198), Сыры твердые, полутвердые и мягкие (897), Колбаса полукопченая и варено-копченая (682,3), Консервы мясные (642,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 24,4 раза. На пятёрку лидеров приходится 53,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Наблюдения годовые, в наборе 5 периодов наблюдений. Значений в таблице 125 при 125 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Торговля в России. 2025»

Как это считают

Что отмечено в самом источнике: 2010 г. – колбаса вареная высшего сорта;. 2010 г. – колбаса полукопченая;.

1) 2010 г. – колбаса вареная высшего сорта;

2) 2010 г. – колбаса полукопченая;

3) до 2022 г. – говядина, свинина тушеная консервированная, за условную банку весом 350 г;

4) до 2022 г. – масло подсолнечное, за кг;

5) до 2022 г. – творог жирный;

6) до 2023 г. – сыры сычужные твердые и мягкие;

7) до 2022 г. – хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;

8) до 2023 г. – водка крепостью 40% об. спирта и выше;

9) до 2022 г. - пиво отечественное.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter