Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Средние потребительские цены на отдельные виды продовольственных товаров

на конец года; рублей за килограмм

· динамика годовые · рядов: 32 · периодов: 4 · раздел: Торговля (в России. 2023)

Сколько стоил килограмм мяса в разные годы, можно узнать из этих данных по говядине, свинине и курятине. В строках перечислены конкретные виды продовольственных товаров, что позволяет отслеживать стоимость каждого продукта по отдельности. Показатели рассчитаны на конец года в рублях за килограмм и охватывают период с 2010 по 2022 год, включая годовые изменения цен на рынке.

показаны 25 крупнейших из 32
0 250 500 750 1 000 1 250 2010 2020 2021 2022
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2010–2022 годы. Ряда: 32, периода: 4. Единица измерения — на конец года; рублей за килограмм. Строки таблицы: Говядина (кроме бескостного мяса); Свинина (кроме бескостного мяса); Куры охлажденные и мороженые; Колбаса вареная; Колбаса полукопченая и варено-копченая и другие.

Чай черный байховый: показатель вырос с 348,2 до 1 200 за 2010–2022 — в 3,45 раза. Наибольшее значение — 1 200 (2022), наименьшее — 348,2 (2010). Из 32 рядов 31 вырос, 1 снизился.

Все числа таблицей — рядов: 32
Ряд 2010202020212022
Говядина (кроме бескостного мяса) 197,64 361,04 416,46 484,17
Свинина (кроме бескостного мяса) 198,35 269,14 311,84 307,92
Куры охлажденные и мороженые 105,14 145,55 183,54 178,22
Колбаса вареная 235,96 406,84 450,57 480,16
Колбаса полукопченая и варено-копченая 253,18 498,24 563,64 605,38
Консервы мясные 63,79 153,50 167,04 580,06
Рыба мороженая неразделанная 79,22 181,08 192,61 207,56
Масло сливочное 239,55 638,69 719,21 835,77
Масло подсолнечное4), за л 72,60 124,94 136,33 132,94
Молоко питьевое цельное пастеризованное, 2,5-3,2% жирности, за л 31,99 59,32 64,89 73,37
Сметана 112,95 226,32 249,61 281,34
Творог 167,28 352,06 385,74 414,80
Сыры сычужные твердые и мягкие 263,20 590,39 641,22 756,74
Яйца куриные, за 10 шт. 38,56 75,78 87,77 81,70
Сахар-песок 40,62 50,23 55,82 64,03
Чай черный байховый 348,21 911,10 983,49 1 200,34
Мука пшеничная 21,45 41,60 47,58 51,84
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной 28,07 56,36 62,42 70,23
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов 42,60 84,12 92,67 85,21
Рис шлифованный 42,14 80,34 89,81 111,09
Пшено 38,13 64,46 61,41 60,38
Крупа гречневая - ядрица 76,01 91,27 117,69 109,62
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта 47,77 83,07 96,49 110,44
Картофель 28,94 29,15 46,57 31,91
Капуста белокочанная свежая 28,22 20,88 52,59 24,12
Лук репчатый 27,41 26,41 30,95 32,15
Морковь 31,71 34,21 46,16 37,47
Яблоки 62,37 106,28 100,63 101,60
Апельсины 59,28 126,36 120,02 130,05
Водка крепостью 40% об. спирта и выше7), за л 230,22 631,08 643,07 678,26
Пиво8), за л 56,14 116,05 119,27 163,83
Обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации), на одного человека 229,62 337,14 359,31 415,07

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в типах продуктов: здесь представлены говядина, свинина и охлажденные или мороженые куры. Сравнивая эти ряды, можно увидеть, какой вид мяса дорожал быстрее или оставался более стабильным по цене в течение двенадцати лет. Все значения указаны в рублях за один килограмм продукции.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Чай черный байховый (1 200), Масло сливочное (835,8), Сыры сычужные твердые и мягкие (756,7), Водка крепостью 40% об. спирта и выше7), за л (678,3), Колбаса полукопченая и варено-копченая (605,4). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 37,3 раза. На пятёрку лидеров приходится 45,3% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые; всего периодов 4. Заполнено 128 из 128 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Торговля»

Период и применение

Годовая динамика цен на мясо за период с 2010 по 2022 год представлена в рублях. Данные Росстата подходят для анализа покупательной способности и оценки изменения стоимости базовых продуктов питания. Информация актуальна для тех, кто отслеживает рыночные тренды в торговле.

Как это считают

Что отмечено в самом источнике: 2010 г. – колбаса вареная высшего сорта;. 2010 г. – колбаса полукопченая;.

1) 2010 г. – колбаса вареная высшего сорта;

2) 2010 г. – колбаса полукопченая;

3) до 2022 г. – говядина, свинина тушеная консервированная, за условную банку весом 350 г;

4) до 2022 г. – масло подсолнечное, за кг;

5) до 2022 г. – творог жирный;

6) до 2022 г. – хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;

7) 2010 г. – водка крепостью 40% об. спирта и выше обыкновенного качества;

8) до 2022 г. - пиво отечественное.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter