Индексы потребительских цен на группы продовольственных товаров
Как менялась стоимость еды в магазинах с 2010 по 2024 год, отражено в индексах потребительских цен на разные категории продуктов. В списке 18 строк, где каждая соответствует своей группе: от мяса и птицы до колбасных изделий и мясных консервов. Это позволяет сравнить темпы изменения цен на разные типы продовольствия в течение пятнадцати лет. Показатели рассчитаны в процентах к уровню предыдущего года, данные охватывают всю страну.
График индексов потребительских цен на отдельные группы продовольственных товаров с 2010 по 2024 год
- Яйца
- Плодоовощная продукция
- Масло и жиры
- Сахар
- Консервы мясные
- Мясо и птица
- Молоко и молочная продукция
- Макаронные изделия
- Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы
- Алкогольные напитки
Смотрите также
- Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Реальные доходы населения России по годам длинный ряд по годам
- Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2010–2024 годы. Рядов: 18, периодов: 5. Показано по позициям: Мясо и птица; Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы; Консервы мясные; Рыбопродукты; Масло и жиры и другие.
Яйца: показатель снизился с 113,2 до 88,8 за 2010–2024 — на 24,4 п.п.. Наибольшее значение — 161,4 (2023), наименьшее — 88,8 (2024). Из 16 рядов 8 выросли, 8 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 18
| Ряд | 2010 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо и птица | 105,30 | 117,50 | 104,00 | 116,20 | 106,00 |
| Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы | 105,50 | 111,20 | 108,40 | 107,50 | 105,50 |
| Консервы мясные | 105,30 | 107,60 | 120,10 | 103,20 | 105,60 |
| Рыбопродукты | 104,60 | 111,30 | 114,40 | 105,30 | 114,70 |
| Масло и жиры | 123,60 | 111,20 | 112,30 | 102,40 | 128,10 |
| Молоко и молочная продукция | 116,70 | 109,80 | 115,20 | 100,50 | 115,70 |
| Сыр | 119,90 | 108,10 | 115,40 | 102,30 | 113,90 |
| Яйца | 113,20 | 116,00 | 93,50 | 161,40 | 88,80 |
| Сахар | 122,50 | 112,30 | 113,50 | 110,80 | 103,60 |
| Кондитерские изделия | 106,60 | 110,00 | 121,40 | 102,80 | 111,10 |
| Мука | 112,10 | 113,80 | 108,90 | 98,40 | 108,00 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | 107,60 | 110,30 | 113,00 | 105,20 | 113,20 |
| Крупа и бобовые | 158,80 | 116,10 | 109,00 | 97,60 | 103,60 |
| Макаронные изделия | 104,70 | 115,00 | 114,60 | 96,20 | 102,90 |
| Плодоовощная продукция | 145,60 | 114,00 | 98,00 | 124,20 | 122,10 |
| Алкогольные напитки | 108,30 | 102,60 | 108,10 | 102,50 | 108,30 |
| Безалкогольные напитки | 105,50 | 108,20 | 120,70 | 106,40 | 108,50 |
| Общественное питание | 108,20 | 107,10 | 113,40 | 108,40 | 109,80 |
Как читать эту таблицу
Различия между строками позволяют увидеть, какие именно продукты дорожали быстрее или медленнее остальных в разные периоды. Можно сопоставить динамику цен на мясную продукцию, консервы или другие группы, представленные в таблице. Сравнение этих рядов помогает понять структуру инфляции в продовольственном сегменте и выделить наиболее волатильные категории товаров за весь рассматриваемый период.
Что видно в этих числах
Наибольшие значения: Яйца (161,4), Крупа и бобовые (158,8), Плодоовощная продукция (145,6). На тройку лидеров приходится 21% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые, в наборе 5 периодов наблюдений. Значений в таблице 90 при 90 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Торговля»
Период и применение
Ежегодное обновление статистики позволяет отслеживать долгосрочные тренды в стоимости продуктов питания. Период охватывает пятнадцать лет, начиная с 2010 года по 2024 год включительно. Информация по ценам на продовольствие будет полезна экономистам, аналитикам рынка и всем, кто отслеживает изменения потребительской инфляции в России.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter