Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Индексы потребительских цен на отдельные группы продовольственных товаров

· динамика годовые · рядов: 18 · периодов: 4 · раздел: Торговля (в России. 2023)

Как менялась стоимость продуктов питания в России с 2010 по 2022 год, отражено в индексах потребительских цен. Строки в списке различаются категориями товаров, например, здесь выделены мясо и птица, колбасные изделия и мясные консервы. Это позволяет проследить, на какие именно продукты инфляция влияла сильнее всего в течение двенадцати лет. Информация представлена в виде годовой динамики по всей стране.

График индексов потребительских цен на отдельные группы продовольственных товаров с 2010 по 2022 год

80 100 120 140 160 180 2010 2020 2021 2022
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2010–2022 годы. Рядов: 18, периода: 4. Показано по позициям: Мясо и птица; Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы; Консервы мясные; Рыбопродукты; Масло и жиры и другие.

Сахар: показатель снизился с 122,5 до 113,5 за 2010–2022 — на 9 п.п.. Наибольшее значение — 164,5 (2020), наименьшее — 112,3 (2021). Из 18 рядов 8 выросли, 10 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 18
Ряд 2010202020212022
Мясо и птица 105,30 102,70 117,50 104,00
Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы 105,50 103,80 111,20 108,40
Консервы мясные 105,30 108,20 107,60 120,10
Рыбопродукты 104,60 105,60 111,30 114,40
Масло и жиры 123,60 111,00 111,20 112,30
Молоко и молочная продукция 116,70 103,60 109,80 115,20
Сыр 119,90 105,00 108,10 115,40
Яйца 113,20 115,10 116,00 93,50
Сахар 122,50 164,50 112,30 113,50
Кондитерские изделия 106,60 104,60 110,00 121,40
Мука 112,10 114,00 113,80 108,90
Хлеб и хлебобулочные изделия 107,60 107,30 110,30 113,00
Крупа и бобовые 158,80 120,10 116,10 109,00
Макаронные изделия 104,70 112,10 115,00 114,60
Плодоовощная продукция 145,60 117,40 114,00 98,00
Алкогольные напитки 108,30 102,80 102,60 108,10
Безалкогольные напитки 105,50 103,90 108,20 120,70
Общественное питание 108,20 102,30 107,10 113,40

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы соответствуют разным группам продовольствия, чтобы можно было сравнить темпы изменения цен на мясо, птицу или консервы между собой. Сравнивая значения в разных рядах, можно понять, какие категории товаров дорожали быстрее остальных в конкретный год. Все показатели рассчитаны относительно уровня цен предыдущего года, что дает наглядное представление о ежегодных колебаниях стоимости корзины продуктов.

Что видно в этих числах

Наибольшие значения: Сахар (164,5), Крупа и бобовые (158,8), Плодоовощная продукция (145,6). На тройку лидеров приходится 21,2% суммы по всем позициям.

Наблюдения годовые и охватывают 4 периода. Клеток с числами 72 из 72 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Торговля»

Период и применение

Период охвата данных составляет двенадцать лет, с 2010 по 2022 год включительно. Информация обновляется ежегодно и публикуется Росстатом в рамках раздела о торговле. Эти сведения будут полезны экономистам, аналитикам рынка продуктов питания и всем, кто отслеживает динамику продовольственной инфляции в России.