Статистика регулярности питания и завтраков в регионах России
Регулярный прием пищи является одним из важнейших индикаторов качества жизни и здоровья населения. Данная подборка показателей фиксирует, как часто жители регионов старше 14 лет употребляют горячую пищу и придерживаются утреннего рациона питания. Информация представлена в виде развернутого среза, где для каждого субъекта Российской Федерации приводится доля лиц, которые завтракают, и тех, кто систематически пропускает первый прием пищи. Итоговые значения по Российской Федерации охватывают общую выборку в 100 единиц, выделяя среди них долю тех, кто не завтракает, составляющую 2.101450792.
Диаграмма распределения доли населения в возрасте 14 лет и старше по частоте приема завтраков в субъектах Российской Федерации.
Смотрите также
- Миграционный прирост населения России по годам длинный ряд по годам
- Младенческая смертность в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Численность населения России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 94, показателей: 9. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Bладимирская область и другие.
Пять наибольших значений: Белгородская область (100), Брянская область (100), Bладимирская область (100), Bоронежская область (100), Ивановская область (100). На пятёрку лидеров приходится 5,88% суммы по всем позициям.
Все числа таблицей — рядов: 94
| Ряд | Лица в возрасте 14 лет и более | в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — несколько раз в день | в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — один раз в день | в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — не принимают | в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — затруднились ответить | в том числе — завтракают — ежедневно/ почти ежедневно | в том числе — завтракают — несколько раз в неделю | в том числе — завтракают — один раз в неделю или реже | в том числе — завтракают — не завтракают |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 100,00 | 85,64 | 13,71 | 0,58 | 0,07 | 89,87 | 6,89 | 1,13 | 2,10 |
| Центральный федеральный округ | 100,00 | 86,35 | 12,85 | 0,64 | 0,16 | 91,06 | 6,52 | 1,07 | 1,34 |
| Белгородская область | 100,00 | 75,83 | 21,48 | 2,70 | 0,00 | 93,63 | 3,25 | 1,78 | 1,34 |
| Брянская область | 100,00 | 78,56 | 20,50 | 0,94 | 0,00 | 92,64 | 4,47 | 0,49 | 2,40 |
| Bладимирская область | 100,00 | 93,82 | 5,96 | 0,22 | 0,00 | 91,06 | 7,50 | 0,14 | 1,30 |
| Bоронежская область | 100,00 | 72,32 | 26,02 | 1,66 | 0,00 | 90,57 | 7,67 | 0,31 | 1,45 |
| Ивановская область | 100,00 | 97,22 | 2,75 | 0,04 | 0,00 | 96,41 | 3,58 | 0,02 | 0,00 |
| Калужская область | 100,00 | 84,51 | 15,22 | 0,28 | 0,00 | 94,56 | 4,56 | 0,32 | 0,56 |
| Костромская область | 100,00 | 94,14 | 5,86 | 0,00 | 0,00 | 89,70 | 9,10 | 0,78 | 0,42 |
| Курская область | 100,00 | 93,38 | 6,62 | 0,00 | 0,00 | 94,00 | 5,53 | 0,02 | 0,45 |
| Липецкая область | 100,00 | 94,05 | 5,48 | 0,46 | 0,00 | 89,80 | 6,29 | 0,26 | 3,65 |
| Московская область | 100,00 | 84,42 | 14,53 | 0,91 | 0,14 | 88,45 | 8,18 | 1,78 | 1,59 |
| Орловская область | 100,00 | 61,66 | 36,28 | 2,06 | 0,00 | 79,08 | 11,52 | 2,29 | 7,11 |
| Рязанская область | 100,00 | 82,99 | 16,91 | 0,10 | 0,00 | 91,07 | 8,26 | 0,64 | 0,03 |
| Смоленская область | 100,00 | 69,08 | 30,08 | 0,84 | 0,00 | 71,69 | 19,82 | 4,72 | 3,77 |
| Тамбовская область | 100,00 | 61,45 | 33,58 | 4,96 | 0,00 | 88,83 | 4,90 | 2,11 | 4,15 |
| Тверская область | 100,00 | 90,39 | 9,61 | 0,00 | 0,00 | 88,30 | 11,13 | 0,40 | 0,17 |
| Тульская область | 100,00 | 88,48 | 11,02 | 0,50 | 0,00 | 91,20 | 5,31 | 2,03 | 1,46 |
| Ярославская область | 100,00 | 95,67 | 4,32 | 0,01 | 0,00 | 91,33 | 6,47 | 1,13 | 1,08 |
| г.Москва | 100,00 | 91,98 | 7,59 | 0,01 | 0,42 | 93,82 | 4,65 | 0,77 | 0,76 |
| Северо-Западный федеральный округ | 100,00 | 87,46 | 12,03 | 0,39 | 0,12 | 85,59 | 11,14 | 1,12 | 2,16 |
| Республика Карелия | 100,00 | 95,96 | 3,38 | 0,66 | 0,00 | 94,34 | 2,18 | 0,42 | 3,06 |
| Республика Коми | 100,00 | 79,98 | 18,88 | 1,13 | 0,00 | 79,34 | 8,82 | 1,56 | 10,28 |
| Архангельская область без авт. округа | 100,00 | 92,91 | 7,09 | 0,00 | 0,00 | 90,53 | 8,28 | 0,75 | 0,44 |
| Ненецкий авт. округ | 100,00 | 98,28 | 1,72 | 0,00 | 0,00 | 97,71 | 2,21 | 0,09 | 0,00 |
| Bологодская область | 100,00 | 95,03 | 4,97 | 0,01 | 0,00 | 88,38 | 8,69 | 0,53 | 2,40 |
| Калининградская область | 100,00 | 86,31 | 13,68 | 0,01 | 0,00 | 94,15 | 4,86 | 0,01 | 0,98 |
| Ленинградская область | 100,00 | 87,19 | 12,38 | 0,43 | 0,00 | 85,12 | 12,81 | 0,32 | 1,76 |
| Мурманская область | 100,00 | 92,48 | 7,36 | 0,16 | 0,00 | 83,47 | 7,16 | 2,80 | 6,56 |
| Новгородская область | 100,00 | 93,71 | 6,29 | 0,00 | 0,00 | 85,57 | 11,00 | 0,07 | 3,36 |
| Псковская область | 100,00 | 90,53 | 9,29 | 0,19 | 0,00 | 94,38 | 4,88 | 0,28 | 0,45 |
| г. Санкт-Петербург | 100,00 | 83,04 | 16,04 | 0,60 | 0,31 | 81,18 | 15,79 | 1,88 | 1,15 |
| Южный федеральный округ | 100,00 | 78,85 | 20,08 | 1,04 | 0,02 | 91,78 | 4,89 | 1,49 | 1,85 |
| Республика Адыгея | 100,00 | 78,19 | 21,81 | 0,00 | 0,00 | 92,18 | 7,43 | 0,39 | 0,00 |
| Республика Калмыкия | 100,00 | 95,32 | 4,68 | 0,00 | 0,00 | 82,39 | 4,34 | 1,00 | 12,26 |
| Республика Крым | 100,00 | 97,87 | 2,07 | 0,06 | 0,00 | 99,27 | 0,44 | 0,09 | 0,20 |
| Краснодарский край | 100,00 | 77,75 | 21,38 | 0,88 | 0,00 | 85,67 | 7,44 | 3,47 | 3,42 |
| Астраханская область | 100,00 | 92,21 | 7,79 | 0,00 | 0,00 | 93,55 | 3,66 | 1,84 | 0,95 |
| Bолгоградская область | 100,00 | 66,58 | 29,32 | 3,94 | 0,15 | 94,19 | 3,22 | 0,47 | 2,12 |
| Ростовская область | 100,00 | 73,03 | 26,44 | 0,53 | 0,00 | 94,10 | 4,99 | 0,48 | 0,44 |
| г. Севастополь | 100,00 | 93,40 | 6,60 | 0,00 | 0,00 | 97,45 | 2,55 | 0,00 | 0,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 100,00 | 76,66 | 23,12 | 0,17 | 0,05 | 92,24 | 6,41 | 0,37 | 0,98 |
| Республика Дагестан | 100,00 | 77,47 | 22,32 | 0,08 | 0,13 | 92,61 | 6,04 | 0,57 | 0,78 |
| Республика Ингушетия | 100,00 | 84,82 | 14,85 | 0,13 | 0,20 | 88,19 | 7,53 | 0,00 | 4,27 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 100,00 | 61,04 | 38,85 | 0,11 | 0,00 | 94,73 | 5,04 | 0,01 | 0,22 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 100,00 | 99,27 | 0,73 | 0,00 | 0,00 | 97,83 | 1,81 | 0,04 | 0,33 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 100,00 | 79,85 | 20,15 | 0,00 | 0,00 | 92,35 | 7,24 | 0,42 | 0,00 |
| Чеченская Республика | 100,00 | 81,55 | 18,45 | 0,00 | 0,00 | 96,81 | 3,19 | 0,00 | 0,00 |
| Ставропольский край | 100,00 | 72,37 | 27,22 | 0,42 | 0,00 | 88,59 | 9,17 | 0,57 | 1,67 |
| Приволжский федеральный округ | 100,00 | 87,65 | 11,75 | 0,61 | 0,00 | 91,57 | 5,87 | 0,94 | 1,62 |
| Республика Башкортостан | 100,00 | 92,91 | 6,76 | 0,33 | 0,00 | 84,56 | 6,89 | 3,91 | 4,63 |
| Республика Марий Эл | 100,00 | 88,69 | 11,11 | 0,20 | 0,00 | 95,44 | 4,05 | 0,13 | 0,38 |
| Республика Мордовия | 100,00 | 98,82 | 1,18 | 0,00 | 0,00 | 95,56 | 3,97 | 0,04 | 0,43 |
| Республика Татарстан | 100,00 | 97,32 | 2,68 | 0,00 | 0,00 | 94,92 | 4,43 | 0,13 | 0,51 |
| Удмуртская Республика | 100,00 | 98,18 | 1,82 | 0,00 | 0,00 | 92,98 | 6,00 | 0,40 | 0,62 |
| Чувашская Республика | 100,00 | 94,07 | 5,89 | 0,04 | 0,00 | 92,06 | 6,07 | 0,13 | 1,74 |
| Пермский край | 100,00 | 85,59 | 13,81 | 0,60 | 0,00 | 83,46 | 11,16 | 1,20 | 4,18 |
| Кировская область | 100,00 | 90,54 | 9,37 | 0,09 | 0,00 | 94,34 | 2,99 | 0,56 | 2,11 |
| Нижегородская область | 100,00 | 79,07 | 20,75 | 0,19 | 0,00 | 96,14 | 2,67 | 0,93 | 0,25 |
| Оренбургская область | 100,00 | 93,85 | 6,15 | 0,00 | 0,00 | 96,39 | 1,81 | 0,01 | 1,79 |
| Пензенская область | 100,00 | 64,92 | 34,79 | 0,29 | 0,00 | 95,94 | 2,55 | 0,05 | 1,46 |
| Самарская область | 100,00 | 90,01 | 9,91 | 0,08 | 0,00 | 89,83 | 7,99 | 1,18 | 0,99 |
| Саратовская область | 100,00 | 63,11 | 31,49 | 5,40 | 0,00 | 88,13 | 11,36 | 0,13 | 0,39 |
| Ульяновская область | 100,00 | 95,46 | 4,54 | 0,00 | 0,00 | 96,42 | 3,03 | 0,15 | 0,39 |
| Уральский федеральный округ | 100,00 | 88,37 | 11,02 | 0,61 | 0,00 | 89,88 | 5,40 | 0,80 | 3,91 |
| Курганская область | 100,00 | 92,64 | 5,85 | 1,51 | 0,00 | 89,61 | 5,11 | 1,51 | 3,77 |
| Свердловская область | 100,00 | 90,42 | 9,24 | 0,34 | 0,00 | 90,31 | 4,02 | 1,15 | 4,51 |
| Тюменская область без авт. округов | 100,00 | 79,55 | 19,05 | 1,40 | 0,00 | 92,07 | 2,29 | 0,91 | 4,74 |
| Ханты-Мансийский авт. округ | 100,00 | 84,29 | 14,08 | 1,63 | 0,00 | 80,38 | 14,40 | 0,56 | 4,65 |
| Ямало-Ненецкий авт. округ | 100,00 | 85,00 | 14,99 | 0,01 | 0,00 | 94,83 | 1,41 | 0,08 | 3,68 |
| Челябинская область | 100,00 | 90,98 | 8,99 | 0,04 | 0,00 | 91,90 | 5,21 | 0,36 | 2,53 |
| Сибирский федеральный округ | 100,00 | 87,16 | 12,35 | 0,45 | 0,04 | 85,68 | 8,99 | 1,61 | 3,73 |
| Республика Алтай | 100,00 | 96,53 | 3,47 | 0,00 | 0,00 | 88,97 | 3,59 | 0,12 | 7,32 |
| Республика Тыва | 100,00 | 98,86 | 1,14 | 0,00 | 0,00 | 87,37 | 7,75 | 2,13 | 2,75 |
| Республика Хакасия | 100,00 | 95,96 | 4,04 | 0,00 | 0,00 | 86,54 | 8,10 | 1,33 | 4,03 |
| Алтайский край | 100,00 | 93,15 | 6,80 | 0,05 | 0,00 | 85,01 | 8,89 | 0,74 | 5,36 |
| Красноярский край | 100,00 | 86,20 | 13,56 | 0,24 | 0,00 | 78,13 | 16,95 | 1,19 | 3,73 |
| Иркутская область | 100,00 | 82,52 | 15,49 | 1,69 | 0,31 | 86,15 | 9,17 | 1,16 | 3,52 |
| Кемеровская область | 100,00 | 82,93 | 16,52 | 0,55 | 0,00 | 84,90 | 8,71 | 0,98 | 5,41 |
| Новосибирская область | 100,00 | 90,20 | 9,54 | 0,23 | 0,04 | 89,43 | 4,32 | 3,69 | 2,56 |
| Омская область | 100,00 | 78,12 | 21,20 | 0,69 | 0,00 | 90,79 | 5,42 | 1,56 | 2,23 |
| Томская область | 100,00 | 93,49 | 6,47 | 0,03 | 0,00 | 88,49 | 8,25 | 1,73 | 1,54 |
| Дальневосточный федеральный округ | 100,00 | 89,24 | 10,46 | 0,31 | 0,00 | 86,65 | 8,08 | 1,89 | 3,38 |
| Республика Бурятия | 100,00 | 94,04 | 5,55 | 0,41 | 0,00 | 82,34 | 8,19 | 2,90 | 6,57 |
| Республика Саха(Якутия) | 100,00 | 90,19 | 9,07 | 0,74 | 0,00 | 85,23 | 7,29 | 3,82 | 3,66 |
| Забайкальский край | 100,00 | 97,15 | 2,85 | 0,00 | 0,00 | 92,84 | 3,29 | 0,00 | 3,87 |
| Камчатский край | 100,00 | 80,39 | 19,61 | 0,00 | 0,00 | 76,04 | 10,80 | 4,09 | 9,07 |
| Приморский край | 100,00 | 93,82 | 5,92 | 0,27 | 0,00 | 93,65 | 4,83 | 0,95 | 0,58 |
| Хабаровский край | 100,00 | 85,07 | 14,86 | 0,07 | 0,00 | 86,33 | 9,37 | 2,33 | 1,96 |
| Амурская область | 100,00 | 79,07 | 20,03 | 0,90 | 0,00 | 72,14 | 20,22 | 1,27 | 6,36 |
| Магаданская область | 100,00 | 78,03 | 21,92 | 0,05 | 0,00 | 93,66 | 2,26 | 0,08 | 4,00 |
| Сахалинская область | 100,00 | 78,14 | 21,60 | 0,26 | 0,00 | 85,87 | 7,57 | 3,42 | 3,14 |
| Еврейская авт. область | 100,00 | 93,67 | 6,33 | 0,00 | 0,00 | 82,41 | 15,12 | 1,44 | 1,02 |
| Чукотский авт. округ | 100,00 | 98,11 | 1,89 | 0,00 | 0,00 | 98,44 | 1,56 | 0,00 | 0,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы содержат детализированную разбивку по федеральным округам и отдельным областям, что позволяет сравнивать пищевые привычки граждан в разных частях страны. При анализе цифр следует обращать внимание на различия между регионами, которые могут быть обусловлены как местными культурными традициями, так и ритмом жизни в крупных индустриальных центрах по сравнению с сельскими территориями. Данные позволяют оценить масштаб отказа от завтраков, сопоставляя показатели конкретных областей с общероссийским уровнем и данными по соответствующему федеральному округу, что помогает выявить общие тенденции питания.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Лица в возрасте 14 лет и более; в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — несколько …; в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — один раз в…; в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — не принима…; в том числе — по частоте ежедневного приема горячей пищи — затруднили…; в том числе — завтракают — ежедневно/ почти ежедневно; в том числе — завтракают — несколько раз в неделю; в том числе — завтракают — один раз в неделю или реже; в том числе — завтракают — не завтракают.
Значений в таблице 846 при 846 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Ещё в разделе «Субъекты Российской Федерации»
Период и применение
Сведения носят характер единичного среза и актуальны для текущего периода исследования пищевого поведения граждан. Обновление информации происходит по мере проведения профильных выборочных наблюдений Росстата. Представленные показатели востребованы специалистами в области здравоохранения, социологами и диетологами, которые занимаются вопросами формирования здорового образа жизни, а также органами власти для разработки региональных программ поддержки питания. Исследователи применяют эти данные для оценки охвата населения полноценным рационом в разрезе различных территориальных единиц Российской Федерации.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter