Отношение населения России к информации на этикетках продуктов питания

проверено 19.10.2026 · срез · рядов: 94 · периодов: 11 · раздел: Субъекты Российской Федерации

Уровень информированности населения по вопросам правильного питания оценивается через готовность граждан изучать состав товаров. Показатель охватывает лиц в возрасте 14 лет и более, выделяя доли потребителей, которые не обращают внимание на информацию, напечатанную на этикетках продуктов. Представленные данные показывают, насколько внимательно жители различных регионов подходят к выбору товаров в магазинах и какой объем внимания уделяется текстам на упаковках при совершении покупок.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Младенческая смертность в России по годам длинный ряд по годам
Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 94, показателей: 11. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Bладимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Белгородская область (100), Брянская область (100), Bладимирская область (100), Bоронежская область (100), Ивановская область (100). На пятёрку лидеров приходится 5,88% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 94

Ряд	Лица в возрасте 14 лет и более	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из средств массовой информации (газеты, журналы)	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из специальных выпусков теле-(радио) передач, на специальных интернет-сайтах	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — от лечащего врача, на специальных занятиях, лекциях, уроках	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — от родственников, знакомых	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из других источников	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — специально не интересуются такой информацией	из них указали, что получают информацию о здоровом питании — не имеют возможности получить такую информацию	из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов: — всегда или почти всегда используют эту информацию при выборе продуктов	из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов: — обращают внимание, но бывает сложно разобрать эту информацию	из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов: — не обращают внимание на информацию
Российская Федерация	100,00	28,90	46,96	13,50	28,62	8,13	30,75	1,18	32,22	28,84	34,46
Центральный федеральный округ	100,00	29,76	43,25	15,70	26,72	8,95	32,77	1,24	28,41	31,97	35,12
Белгородская область	100,00	26,09	58,20	21,34	34,63	3,73	26,84	0,09	40,04	29,92	27,79
Брянская область	100,00	35,24	45,23	6,79	32,32	7,28	32,07	2,01	35,95	25,65	32,31
Bладимирская область	100,00	18,82	41,23	13,62	26,99	2,39	41,07	0,41	33,90	28,01	32,66
Bоронежская область	100,00	29,28	44,83	16,71	27,99	3,31	32,08	1,75	28,92	22,15	47,00
Ивановская область	100,00	26,31	58,38	19,87	28,06	6,89	25,31	1,97	25,96	31,88	39,95
Калужская область	100,00	24,28	31,20	7,56	13,12	3,47	53,84	1,04	15,80	25,95	54,62
Костромская область	100,00	31,64	49,30	14,35	14,83	7,61	34,35	0,70	29,66	33,93	31,27
Курская область	100,00	31,30	49,20	19,69	43,64	5,92	30,93	0,26	28,83	29,50	40,18
Липецкая область	100,00	25,60	49,28	11,93	13,26	4,01	30,43	0,28	38,61	20,48	37,84
Московская область	100,00	28,14	40,33	14,29	25,78	9,49	35,11	2,55	30,61	30,33	31,73
Орловская область	100,00	38,03	60,14	14,87	30,57	5,47	24,50	0,62	33,94	40,09	23,88
Рязанская область	100,00	22,33	52,16	9,87	41,41	26,27	25,42	0,70	33,46	31,48	33,46
Смоленская область	100,00	25,68	40,79	10,29	12,39	2,92	44,49	0,13	31,13	30,43	29,23
Тамбовская область	100,00	21,80	46,22	10,15	27,62	4,21	37,15	2,05	14,13	29,05	49,22
Тверская область	100,00	39,17	46,49	21,81	42,27	8,19	22,54	0,25	23,79	42,94	31,03
Тульская область	100,00	24,78	42,40	10,28	22,51	5,54	39,35	1,10	31,80	30,04	32,68
Ярославская область	100,00	30,85	45,52	7,15	27,33	7,67	32,73	0,24	29,22	30,91	36,48
г.Москва	100,00	33,47	39,25	19,25	25,29	12,56	30,70	0,98	24,66	36,86	34,53
Северо-Западный федеральный округ	100,00	24,33	42,70	11,58	28,47	7,43	34,39	1,33	36,35	26,68	31,93
Республика Карелия	100,00	32,90	41,41	12,09	21,63	4,20	26,08	0,44	46,45	26,97	21,66
Республика Коми	100,00	20,37	56,77	15,08	29,94	6,16	22,16	0,83	43,77	25,58	25,69
Архангельская область без авт. округа	100,00	44,70	58,58	10,43	37,68	14,92	23,03	0,36	38,14	30,34	29,58
Ненецкий авт. округ	100,00	25,65	46,78	7,63	23,55	7,82	37,15	0,00	15,48	15,28	69,24
Bологодская область	100,00	33,32	45,95	16,18	36,09	9,61	39,02	0,27	51,34	23,21	18,94
Калининградская область	100,00	21,08	28,80	8,10	22,77	8,94	43,68	0,47	38,85	18,68	41,20
Ленинградская область	100,00	28,05	32,51	8,65	19,29	5,72	40,97	2,40	33,00	21,89	41,29
Мурманская область	100,00	25,49	55,41	14,27	20,89	3,98	32,85	0,74	45,43	22,73	27,93
Новгородская область	100,00	25,31	35,45	8,56	18,16	4,69	43,57	4,06	19,25	38,89	38,58
Псковская область	100,00	22,50	48,71	2,85	15,03	5,69	36,09	0,70	43,75	25,18	25,13
г. Санкт-Петербург	100,00	16,84	42,22	13,25	34,37	7,36	32,70	1,58	31,12	29,86	32,04
Южный федеральный округ	100,00	30,03	49,52	11,92	32,13	5,67	31,18	0,52	28,12	30,02	39,24
Республика Адыгея	100,00	22,71	42,51	6,83	20,50	0,54	43,99	0,86	29,39	29,84	34,18
Республика Калмыкия	100,00	52,10	56,58	20,33	43,72	3,33	22,94	1,47	25,85	36,37	36,58
Республика Крым	100,00	27,67	43,69	3,30	34,41	2,86	37,71	0,22	17,88	37,04	44,03
Краснодарский край	100,00	29,67	51,80	15,07	36,41	9,21	25,77	0,37	35,35	23,77	37,53
Астраханская область	100,00	29,34	50,00	20,24	43,03	9,54	31,93	0,47	24,08	34,98	36,73
Bолгоградская область	100,00	36,58	48,98	11,66	26,16	7,44	29,17	0,74	26,98	37,41	33,87
Ростовская область	100,00	29,75	50,12	10,25	26,71	1,12	34,84	0,70	22,29	28,27	46,89
г. Севастополь	100,00	10,08	47,13	11,27	36,66	6,85	34,14	0,00	51,68	34,85	13,29
Северо-Кавказский федеральный округ	100,00	30,87	49,56	13,25	41,62	7,05	22,34	1,49	30,76	24,81	40,55
Республика Дагестан	100,00	31,16	48,17	13,82	43,69	12,61	19,41	3,00	23,63	23,79	47,53
Республика Ингушетия	100,00	40,19	58,87	12,84	41,45	4,63	12,80	0,35	61,75	16,58	15,64
Кабардино-Балкарская Республика	100,00	43,71	54,15	10,96	46,72	2,16	20,60	0,23	36,46	20,90	35,15
Карачаево-Черкесская Республика	100,00	25,38	72,06	10,96	47,15	1,75	18,78	0,03	42,10	20,37	33,98
Республика Северная Осетия-Алания	100,00	24,96	54,13	10,50	40,34	5,54	30,29	0,02	48,40	19,88	30,74
Чеченская Республика	100,00	36,20	33,04	15,94	45,16	5,82	10,33	2,99	31,39	14,72	48,60
Ставропольский край	100,00	24,65	50,71	13,31	35,69	5,72	31,85	0,57	23,42	35,39	39,86
Приволжский федеральный округ	100,00	30,57	51,51	14,61	30,30	8,29	26,24	1,56	37,35	26,87	31,69
Республика Башкортостан	100,00	26,74	52,86	16,42	34,18	6,44	21,22	1,90	41,68	24,36	29,24
Республика Марий Эл	100,00	32,99	49,94	16,50	31,80	6,35	30,93	1,11	20,05	38,92	36,20
Республика Мордовия	100,00	32,41	54,33	7,49	32,59	4,04	19,78	0,79	32,13	28,53	33,97
Республика Татарстан	100,00	30,12	55,84	13,03	35,30	6,50	24,97	0,91	37,84	26,43	32,42
Удмуртская Республика	100,00	18,82	45,40	13,53	34,39	2,94	37,82	0,90	31,60	36,73	27,82
Чувашская Республика	100,00	47,10	67,26	20,67	32,91	6,31	17,85	0,61	42,67	27,56	27,75
Пермский край	100,00	20,20	50,58	14,62	26,53	5,82	36,99	0,62	44,42	26,49	24,30
Кировская область	100,00	25,49	54,26	9,40	19,90	7,60	28,88	0,26	53,59	23,56	17,27
Нижегородская область	100,00	51,28	59,64	19,76	28,37	9,36	18,16	0,90	45,58	28,94	22,81
Оренбургская область	100,00	20,88	39,24	9,29	24,88	5,91	33,71	1,15	26,10	22,22	50,22
Пензенская область	100,00	25,93	39,31	5,82	22,52	10,86	30,56	1,38	23,81	27,72	36,12
Самарская область	100,00	26,21	41,85	20,95	27,74	13,34	27,66	6,32	34,97	24,31	35,73
Саратовская область	100,00	31,63	53,06	12,28	31,75	14,51	24,91	0,08	26,31	28,51	42,84
Ульяновская область	100,00	39,11	55,72	10,53	36,50	10,07	21,58	1,52	43,97	23,75	29,52
Уральский федеральный округ	100,00	28,68	48,67	12,15	25,94	8,57	29,91	0,69	36,35	28,29	30,53
Курганская область	100,00	35,51	60,22	12,84	23,43	4,68	28,28	0,51	30,87	45,78	21,41
Свердловская область	100,00	33,99	48,66	9,75	24,46	11,23	24,29	0,93	39,37	28,55	27,95
Тюменская область без авт. округов	100,00	35,20	41,57	16,92	24,14	7,38	27,00	0,92	35,68	23,12	36,47
Ханты-Мансийский авт. округ	100,00	20,31	47,17	13,41	18,67	10,99	40,61	0,54	35,78	22,66	30,55
Ямало-Ненецкий авт. округ	100,00	26,79	45,71	5,91	22,73	12,41	20,32	1,81	30,62	25,59	40,22
Челябинская область	100,00	21,39	50,17	13,29	32,90	5,02	35,43	0,23	35,20	28,97	31,90
Сибирский федеральный округ	100,00	25,64	46,46	10,20	22,20	7,44	32,89	0,94	30,78	29,37	33,90
Республика Алтай	100,00	19,36	54,48	11,48	21,86	6,17	27,72	0,18	32,01	28,20	36,78
Республика Тыва	100,00	36,41	75,71	12,41	46,43	23,61	10,91	0,69	32,53	26,31	33,18
Республика Хакасия	100,00	17,83	39,53	2,67	14,44	6,29	48,58	2,93	18,46	31,73	44,23
Алтайский край	100,00	32,36	43,01	11,29	30,06	8,00	27,34	1,42	34,92	22,87	35,80
Красноярский край	100,00	23,03	53,90	8,64	17,95	10,33	25,78	1,02	27,69	39,15	27,40
Иркутская область	100,00	25,14	49,10	8,35	9,52	7,52	36,74	0,92	30,26	25,13	37,30
Кемеровская область	100,00	23,70	37,87	11,18	22,09	2,97	42,24	0,43	33,08	24,21	37,63
Новосибирская область	100,00	27,46	46,32	15,44	27,58	9,14	28,19	0,73	33,43	27,75	32,75
Омская область	100,00	31,24	54,09	6,03	20,45	3,16	32,75	0,53	32,08	32,89	32,70
Томская область	100,00	10,95	31,92	8,67	24,71	8,35	46,83	1,42	21,17	35,67	32,18
Дальневосточный федеральный округ	100,00	28,51	46,29	14,12	26,79	11,94	36,77	1,44	32,84	25,92	35,39
Республика Бурятия	100,00	23,85	48,79	10,68	19,39	10,75	40,57	1,74	32,56	16,67	45,13
Республика Саха(Якутия)	100,00	20,69	61,82	14,52	29,71	13,50	17,84	0,73	53,02	20,13	19,80
Забайкальский край	100,00	25,15	35,55	6,00	19,98	7,56	51,76	1,53	37,09	21,94	32,49
Камчатский край	100,00	24,65	38,08	16,01	26,42	11,09	41,35	1,70	33,82	32,94	28,83
Приморский край	100,00	41,27	55,63	26,62	35,36	20,33	28,23	1,33	37,84	27,82	31,69
Хабаровский край	100,00	18,52	35,80	11,26	23,66	7,76	46,48	1,03	16,09	36,99	41,54
Амурская область	100,00	24,79	41,82	8,54	27,19	6,89	44,76	2,21	14,09	32,54	46,71
Магаданская область	100,00	25,47	62,65	12,92	6,66	12,10	30,37	0,14	40,35	7,59	51,05
Сахалинская область	100,00	45,11	33,52	6,89	29,37	11,00	26,99	2,43	42,41	15,70	28,12
Еврейская авт. область	100,00	24,00	50,48	3,73	35,27	4,31	31,90	2,06	31,87	21,97	40,86
Чукотский авт. округ	100,00	39,18	52,46	21,13	12,54	3,57	38,02	0,00	16,41	38,72	42,85

Как читать эту таблицу

Сравнение данных между регионами позволяет выявить различия в потребительском поведении. Ряды таблицы структурированы по федеральным округам и отдельным субъектам, начиная с общего показателя по Российской Федерации. Анализируя цифры, можно сопоставить долю населения, игнорирующую маркировку товаров, с общей численностью изучаемой возрастной группы. Это помогает понять, в каких регионах уровень осведомленности о составе продуктов питания выше, а где покупатели реже читают этикетки.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Лица в возрасте 14 лет и более; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из средс…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из специ…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — от лечащ…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — от родст…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — из други…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — специаль…; из них указали, что получают информацию о здоровом питании — не имеют…; из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов:…; из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов:…; из них по вниманию к информации, напечатанной на этикетках продуктов:….

Заполнено 1 034 из 1 034 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Ещё в разделе «Субъекты Российской Федерации»

Период и применение

Сбор этих сведений необходим для анализа здоровья нации и оценки эффективности просветительской работы по вопросам питания. Данные носят характер среза и помогают исследователям, маркетологам и специалистам в области здравоохранения оценить привычки населения. Информация полезна для формирования региональных программ по продвижению здорового образа жизни и улучшения информированности граждан о качественном составе потребительской корзины.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter