Производство важнейших видов продуктов питания в сентябре 2021 года
·
срез
· рядов: 4114 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2021 года Росстат зафиксировал итоги выпуска важнейших пищевых продуктов, охватив 4114 строк по каждому виду и региону. В таблице представлены объёмы производства нарастающим итогом с начала года, а также коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО для каждой позиции. Сравнение строк позволяет увидеть различия в выпуске одного и того же продукта между федеральными округами или по стране в целом, выявляя региональные особенности производства.
График выпуска важнейших видов пищевых продуктов в сентябре 2021 года по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 114, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 676 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4114
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 001,11 | 2 709,91 | 21 648,47 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,22 | 2,79 | 12,03 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 60,08 | 140,64 | 1 366,93 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 90,53 | 95,64 | 664,78 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 13 482,48 | 10 398,88 | 91 537,05 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 340,13 | 4 839,47 | 51 440,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,28 | 133,68 | 1 305,21 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 658,52 | 5 164,20 | 34 341,71 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,91 | 0,02 | 70,85 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,35 | 63,18 | 3 001,44 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 114,70 | 118,96 | 925,90 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,51 | 79,28 | 451,24 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,08 | 0,08 | 0,66 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 3 134,84 | 2 933,70 | 25 124,25 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 486,33 | 396,07 | 2 116,83 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 88,81 | 96,78 | 1 949,17 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 190,04 | 1 177,21 | 9 577,47 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 151,50 | 98,30 | 937,60 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 966,12 | 899,90 | 8 827,73 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 97,78 | 143,39 | 722,44 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,93 | 13,18 | 129,33 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 141,33 | 108,86 | 863,68 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 62,59 | 38,24 | 289,26 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,96 | 21,80 | 147,52 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,77 | 2,59 | 27,40 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 10,50 | — | 10,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,60 | 4,40 | 34,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,60 | 9,30 | 67,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,15 | 0,14 | 2,66 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация | 643,00 | 2 568,86 | 2 698,92 | 22 364,31 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 007,33 | 2 158,70 | 17 871,30 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,16 | 21,85 | 189,48 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,32 | 0,34 | 2,16 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,50 | 4,01 | 32,43 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,00 | 2,45 | 46,14 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 384,84 | 365,95 | 2 607,24 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 146,22 | 145,25 | 1 611,02 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,48 | 0,36 | 4,55 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 7 118,82 | 4 799,67 | 62 120,39 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 814,86 | 2 153,85 | 35 404,46 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 121,00 | 460,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 303,96 | 2 524,82 | 24 475,86 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1 780,07 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 16 134,77 | 17 289,73 | 213 469,02 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 091,20 | 8 062,20 | 70 854,80 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 103,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 821,57 | 7 714,53 | 64 521,23 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 789,00 | 66 502,99 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 222,00 | 724,00 | 11 487,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация | 643,00 | 241 193,52 | 271 224,41 | 987 117,30 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 688,77 | 13 178,39 | 83 648,74 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 069,80 | 1 191,21 | 9 860,53 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ | 40,00 | 169 905,73 | 181 395,95 | 638 626,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48 775,73 | 63 908,38 | 156 779,72 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 566,13 | 7 826,39 | 74 189,12 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 568,51 | 593,85 | 3 264,72 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 287,46 | 1 670,47 | 10 307,46 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 331,40 | 1 459,78 | 10 440,15 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация | 643,00 | 147 386,76 | 165 618,73 | 494 972,92 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 771,03 | 5 138,71 | 26 649,79 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 5,72 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 105 086,84 | 106 430,22 | 294 266,12 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 906,00 | 45 590,05 | 113 960,46 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 326,32 | 5 759,06 | 41 980,34 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,15 | 10,23 | 250,14 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 092,82 | 1 439,37 | 8 792,93 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 195,60 | 1 251,10 | 9 067,42 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация | 643,00 | 11 122,76 | 12 498,02 | 81 934,94 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 788,47 | 730,77 | 5 588,88 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 5,72 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 161,94 | 9 149,75 | 61 037,19 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 272,68 | 1 246,63 | 7 151,06 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 821,67 | 1 154,87 | 6 868,03 |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 78,00 | 216,00 | 1 284,06 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация | 643,00 | 116 952,15 | 139 478,33 | 341 137,97 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 390,86 | 711,14 | 3 564,57 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ | 40,00 | 81 670,75 | 87 790,37 | 181 041,13 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 826,00 | 45 500,05 | 113 220,46 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 673,64 | 4 155,43 | 33 420,28 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,15 | 10,23 | 250,14 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 265,15 | 276,01 | 1 858,03 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 117,60 | 1 035,10 | 7 783,36 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 65,32 | 147,30 | 982,22 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,18 | 0,18 | 1,58 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 65,14 | 147,12 | 979,63 |
| Пюре овощефруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территориальному охвату. Каждая запись включает коды классификаторов и объём производства нарастающим итогом с начала года. Это позволяет сопоставлять выпуск одного продукта в разных регионах, например, объёмы говядины без субпродуктов в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, а также сравнивать производство различных видов продуктов питания.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
По итогам сентября 2021 года нарастающим итогом с января Росстат подвёл объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Для каждого продукта приведены соответствующие единицы измерения в строках таблицы, что позволяет анализировать различия между регионами и по стране.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter