Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022

· срез · рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.

показаны 25 крупнейших из 4172

График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4172
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 13 217,21 13 145,04 120 624,55
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 5 806,45 5 620,63 57 992,52
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 008,12 1 044,97 9 674,79
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 1 315,50 1 502,83 12 050,92
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,40 3,90
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 3 346,73 3 115,65 25 264,97
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 719,51 788,74 6 060,74
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 020,24 1 071,44 9 573,36
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,36 0,38 3,34
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 53,55 35,26 863,39
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 51,00 33,00 852,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2,55 2,26 11,39
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 3 808,58 3 926,08 35 285,37
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 262,24 2 727,14 27 405,35
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,13 1,13
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 455,52 1 093,23 7 165,28
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 89,69 105,71 713,61
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 585,92 629,43 4 499,43
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 188,10 101,21 1 849,44
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 227,26 319,11 1 762,38
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 112,83 146,77 259,60
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 57,73 62,34 628,01
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 4 860,12 4 514,21 42 718,24
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 054,90 573,28 7 607,50
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 787,15 808,66 7 165,93
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 884,21 937,80 7 492,74
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 293,28 1 341,31 12 483,12
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 385,05 404,42 3 827,58
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 455,23 448,44 4 138,77
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,29 0,30 2,60
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 3 908,36 4 039,12 37 249,13
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 250,21 2 186,00 20 278,23
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 219,84 236,31 2 507,73
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 430,60 564,09 4 549,20
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,40 3,90
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 370,67 362,00 3 854,19
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 131,94 131,84 1 259,95
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 504,73 558,40 4 795,19
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,08 0,74
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 0,69 0,94 8,98
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 0,69 0,94 8,98
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 3 370,90 3 558,72 32 358,42
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 837,70 1 995,72 19 627,82
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 522,00 1 462,00 11 025,30
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,20 101,00 1 705,30
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация 643,00 458,33 510,41 3 918,24
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 202,10 199,26 1 760,49
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,90 2,20 20,30
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 24,36 13,61 93,24
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 138,06 201,59 1 310,22
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 77,61 81,65 613,46
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,30 12,10 120,53
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация 643,00 21,13 25,04 154,74
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 9,20 8,00 17,20
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 11,93 17,04 137,54
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация 643,00 130,80 99,45 1 354,47
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 85,00 65,00 1 050,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,90 2,20 20,30
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 15,16 5,61 74,42
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 23,74 25,04 188,52
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,00 1,60 21,23
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация 643,00 155,46 217,79 1 470,92
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 138,06 201,59 1 310,22
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 17,40 16,20 160,70
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация 643,00 129,40 147,76 843,59
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 117,10 134,26 710,49
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3,00 3,00 33,80
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,30 10,50 99,30
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация 643,00 21,54 20,37 94,52
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 1,62
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 21,54 20,37 92,90
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация 643,00 1 767,81 2 067,23 17 645,13
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 719,70 2 042,27 17 266,29
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ 40,00 1,49 1,36 13,83
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 32,49 12,36 148,16
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 3,83 3,83 11,50
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 10,30 7,40 205,35
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация 643,00 63,42 334,47 1 886,40
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 16,80 310,87 1 521,39
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 32,49 12,36 148,16
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 3,83 3,83 11,50
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 10,30 7,40 205,35

Как читать эту таблицу

Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.