Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
·
срез
· рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 121 269,51 | 104 311,20 | 943 849,71 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 095,85 | 33 099,79 | 287 302,22 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 006,41 | 2 674,86 | 25 925,00 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ | 40,00 | 40 238,39 | 30 518,57 | 287 487,21 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 369,17 | 154,50 | 1 819,57 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 943,81 | 32 003,99 | 288 533,29 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 367,59 | 3 972,16 | 32 635,70 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 207,49 | 1 832,72 | 19 750,92 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,80 | 54,60 | 395,80 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация | 643,00 | 42 626,21 | 37 042,49 | 322 085,99 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 419,04 | 11 694,24 | 107 862,78 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 701,94 | 2 382,67 | 23 383,59 |
| Маргарин — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 869,80 | 2 347,50 | 25 106,30 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 78,30 | 133,00 | 1 284,20 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 180,48 | 17 003,78 | 134 846,55 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 311,90 | 2 692,72 | 20 847,08 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 061,65 | 782,98 | 8 716,80 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,10 | 5,60 | 38,70 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 11 234,34 | 9 904,86 | 99 454,21 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 817,60 | 5 035,89 | 48 324,44 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 268,69 | 236,31 | 2 137,13 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 395,59 | 182,07 | 4 136,89 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,70 | 21,50 | 272,20 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 831,33 | 2 381,06 | 24 421,42 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 022,69 | 1 244,51 | 11 435,17 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 833,03 | 754,52 | 8 369,87 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37,70 | 49,00 | 357,10 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 1 182,87 | 2 730,94 | 23 275,44 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 952,81 | 1 047,66 | 8 256,90 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,00 | 15,00 | 142,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 67,02 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 211,00 | 1 662,15 | 14 726,32 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 32,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,06 | 6,13 | 51,20 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация | 643,00 | 40 222,93 | 34 199,81 | 289 135,93 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 153,40 | 8 360,00 | 59 191,34 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,78 | 40,88 | 262,29 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ | 40,00 | 26 865,00 | 21 279,00 | 195 862,00 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 842,00 | 4 206,00 | 30 924,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,00 | 34,93 | 321,45 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 308,75 | 279,00 | 2 574,85 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация | 643,00 | 2 540,47 | 2 834,38 | 21 242,58 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 226,90 | 272,80 | 2 649,34 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,78 | 40,88 | 262,29 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 030,00 | 2 241,00 | 15 906,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,70 | 1,00 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 262,79 | 279,00 | 2 423,95 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация | 643,00 | 37 064,50 | 31 005,20 | 265 981,44 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 926,50 | 8 087,20 | 56 542,00 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ | 40,00 | 26 865,00 | 21 279,00 | 195 862,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 273,00 | 1 639,00 | 13 562,00 |
| Жиры кондитерские — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15,44 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация | 643,00 | 617,96 | 360,23 | 1 911,91 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 539,00 | 326,00 | 1 456,00 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,00 | 34,23 | 320,45 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,96 | — | 135,46 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация | 643,00 | 20 913,17 | 15 292,00 | 162 789,17 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 857,00 | 2 256,00 | 17 915,00 |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 108,00 | 6 710,00 | 62 315,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 263,17 | — | 263,17 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 685,00 | 6 326,00 | 82 296,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 5 090,00 | 5 141,10 | 47 108,96 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 896,00 | 4 706,00 | 45 751,76 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 194,00 | 425,00 | 1 319,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 10,10 | 38,20 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация | 643,00 | 468 378,49 | 470 731,21 | 4 292 827,45 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104 844,20 | 103 923,68 | 1 023 476,10 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 585,71 | 40 700,09 | 363 687,35 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ | 40,00 | 42 109,10 | 44 015,90 | 370 786,04 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 783,12 | 15 183,34 | 128 637,54 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 141 190,10 | 142 331,52 | 1 255 638,99 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 514,38 | 39 400,15 | 368 071,68 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73 268,40 | 72 137,11 | 677 807,66 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 083,48 | 13 039,42 | 104 722,10 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация | 643,00 | 21 297,00 | 19 452,29 | 179 111,57 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 355,51 | 5 617,39 | 56 077,42 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 093,92 | 2 725,33 | 26 330,92 |
| Сливки — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 533,02 | 2 405,31 | 20 873,61 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 317,63 | 273,06 | 2 152,18 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 027,15 | 5 728,59 | 49 706,64 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 834,98 | 732,99 | 7 072,98 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 960,97 | 1 766,80 | 15 308,27 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 173,82 | 202,80 | 1 589,55 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация | 643,00 | 14 948,93 | 19 427,59 | 150 688,01 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 614,89 | 4 327,80 | 29 532,28 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 219,72 | 985,81 | 9 146,15 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 307,60 | 187,50 | 1 174,45 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter