Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 518,63 | 2 907,39 | 18 812,86 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 14,20 | 104,80 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 403,60 | 906,00 | 12 144,03 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,82 | 1,59 | 10,74 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 192,09 | 215,13 | 1 377,56 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 67,47 | 84,90 | 524,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 9 306,98 | 10 367,48 | 79 156,43 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 353,90 | 3 754,15 | 43 391,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,51 | 158,31 | 941,16 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 688,40 | 6 293,34 | 33 242,96 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,70 | — | 94,20 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99,14 | 71,05 | 544,82 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 78,46 | 72,24 | 609,57 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,87 | 18,39 | 327,32 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 4,41 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 863,58 | 2 793,52 | 24 598,40 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126,31 | 98,69 | 1 378,63 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 145,85 | 116,94 | 1 588,45 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 380,91 | 1 514,00 | 10 976,29 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 109,99 | 108,73 | 1 010,82 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 843,73 | 723,03 | 7 822,79 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 109,56 | 74,16 | 563,49 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,39 | 28,36 | 166,14 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,84 | 129,61 | 1 091,79 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 171,98 | 62,92 | 460,88 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,62 | 44,80 | 199,19 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,86 | 0,75 | 6,82 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 92,00 | 12,00 | 131,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,59 | 2,60 | 30,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,50 | 2,40 | 90,20 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,41 | 0,36 | 2,89 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация | 643,00 | 3 002,18 | 2 902,47 | 24 547,88 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 342,45 | 2 257,14 | 18 499,64 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64,59 | 64,75 | 442,40 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,58 | 0,54 | 3,63 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,60 | 5,60 | 37,40 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,16 | 3,18 | 85,20 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 442,40 | 437,80 | 3 809,00 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 132,88 | 132,93 | 1 666,30 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,52 | 0,53 | 4,31 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 5 658,07 | 6 848,77 | 69 925,07 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 355,27 | 4 762,92 | 42 916,55 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,00 | 174,00 | 924,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 245,80 | 1 911,85 | 24 250,32 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1 834,20 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 18 872,58 | 15 583,51 | 209 341,30 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 213,20 | 6 695,20 | 61 959,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 926,38 | 7 897,31 | 64 606,46 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 69 510,84 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 733,00 | 991,00 | 13 265,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация | 643,00 | 334 463,00 | 330 477,72 | 1 074 249,95 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 490,59 | 13 113,59 | 95 409,96 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 216,01 | 1 066,17 | 17 216,31 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ | 40,00 | 234 112,88 | 235 298,21 | 681 680,89 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 71 326,54 | 67 873,50 | 173 085,42 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 114,08 | 9 651,25 | 79 681,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 703,41 | 795,72 | 5 974,55 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 247,40 | 1 666,22 | 12 424,54 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 252,09 | 1 013,07 | 8 776,29 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация | 643,00 | 209 463,08 | 202 176,06 | 569 871,77 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 536,63 | 1 859,09 | 15 438,38 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 537,27 | 700,91 | 9 388,92 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 152 975,98 | 143 439,18 | 366 210,74 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45 380,00 | 47 213,00 | 112 487,71 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 982,56 | 6 650,91 | 48 580,11 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,37 | 17,87 | 152,25 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 994,57 | 1 451,32 | 10 304,78 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 033,69 | 843,79 | 7 308,89 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация | 643,00 | 11 301,13 | 14 710,43 | 78 034,49 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 721,81 | 577,55 | 5 244,04 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 206,26 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 608,93 | 13 144,57 | 64 483,19 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 772,00 | 781,00 | 6 264,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 55,00 | 95,00 | 601,80 |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 143,39 | 112,31 | 1 235,21 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация | 643,00 | 180 030,87 | 174 344,65 | 434 047,04 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 924,09 | 761,30 | 4 820,47 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 397,17 | 518,91 | 7 568,22 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ | 40,00 | 126 662,50 | 118 467,56 | 252 866,79 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45 300,00 | 47 133,00 | 111 790,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 901,56 | 5 362,91 | 41 142,11 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,37 | 17,87 | 152,25 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 932,87 | 1 351,62 | 9 633,52 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 890,30 | 731,48 | 6 073,68 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 1 055,77 | 1 040,51 | 8 345,82 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 907,25 | 897,94 | 7 067,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter