Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022

· срез · рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.

показаны 25 крупнейших из 4172

График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4172
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 348,14 352,02 3 071,64
Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 4 018,52 2 766,87 31 395,45
Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 1 709,93 1 019,29 12 029,84
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 316,36 220,15 3 149,83
Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 154,45 85,18 1 258,95
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 126,19 43,65 704,85
Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 548,93 332,12 4 225,24
Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 334,47 273,24 2 846,07
Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 519,20 479,01 4 456,17
Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 308,99 314,24 2 724,50
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 1 842,27 1 705,27 16 563,65
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 896,12 708,11 7 685,05
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 445,80 577,23 4 799,92
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 27,20 22,72 233,63
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,16 18,20 167,16
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 235,17 159,73 1 878,59
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 48,54 47,72 429,80
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 146,90 149,06 1 177,49
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19,38 22,51 192,01
Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба сушеная — Российская Федерация 643,00 826,22 1 111,35 9 290,98
Рыба сушеная — Центральный федеральный округ 30,00 343,39 378,61 3 552,69
Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 273,44 487,75 3 456,73
Рыба сушеная — Южный федеральный округ 40,00 160,59 183,75 1 708,90
Рыба сушеная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,20 1,20 10,80
Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ 33,00 5,70 18,71 168,29
Рыба сушеная — Уральский федеральный округ 34,00 0,60 0,52 5,24
Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,94 0,47 4,72
Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 40,37 40,35 383,62
Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация 643,00 5 997,63 5 820,01 50 626,80
Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ 30,00 2 270,23 2 118,02 18 597,53
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 590,03 556,99 5 551,05
Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ 40,00 501,86 536,62 3 823,50
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 119,16 127,62 872,51
Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ 33,00 539,69 520,79 4 940,04
Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ 34,00 568,40 538,11 4 708,23
Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 072,50 1 068,90 8 866,30
Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 335,77 352,97 3 267,65
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация 643,00 5 102,14 4 934,50 43 103,13
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 2 023,62 1 872,78 16 455,81
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 370,84 357,52 3 743,78
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ 40,00 420,22 449,81 3 193,86
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 118,46 127,02 867,31
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 491,56 475,59 4 527,67
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 466,81 438,88 3 857,65
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 910,74 898,90 7 537,74
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 299,89 314,01 2 919,31
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация 643,00 479,39 440,27 4 039,41
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 180,28 167,89 1 360,10
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,21 23,75 227,21
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ 40,00 35,89 37,86 317,52
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,12 1,33 11,93
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 43,32 36,30 373,42
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 18,30 11,75 145,31
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 85,60 80,74 744,21
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 88,67 80,66 859,72
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 3 084,91 2 936,32 26 068,67
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 1 650,97 1 518,42 13 769,25
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 206,62 202,61 1 717,32
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 128,02 147,61 1 107,71
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 57,10 51,23 322,61
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 327,86 313,10 2 969,55
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 167,20 147,28 1 499,65
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 449,54 441,04 3 610,51
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 97,59 115,04 1 072,06
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация 643,00 895,49 885,51 7 523,67
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 246,61 245,24 2 141,72
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 219,19 199,48 1 807,28
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ 40,00 81,64 86,81 629,64
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,70 0,60 5,20
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 48,14 45,20 412,37
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 101,59 99,24 850,58
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 161,75 169,99 1 328,56
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,87 38,96 348,33
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация 643,00 45,06 40,32 328,99
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 8,87 7,63 62,51
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,84 21,13 126,76
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ 40,00 0,90 0,84 9,17
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 1,06 1,10 9,66
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 1,03 0,79 7,31
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 8,19 3,77 59,77
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,18 5,07 53,82
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 468,59 460,16 4 022,84
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 199,09 199,51 1 741,42
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 91,84 72,28 739,61
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 19,06 23,70 144,89
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 17,29 16,31 146,46
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 31,25 26,85 272,17
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 99,50 111,05 873,34
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,55 10,45 104,96
Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.