Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре

· срез · рядов: 4122 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.

показаны 25 крупнейших из 4122

Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4122
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Консервы мясные — Уральский федеральный округ 34,00 4 208,66 4 535,96 43 136,90
Консервы мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 124,30 1 421,98 13 459,87
Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 078,89 1 865,75 18 691,82
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация 643,00 8,24 1,65 23,19
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 7,31 7,38
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,93 1,65 15,81
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00
Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие — Российская Федерация 643,00 6 315,50 6 545,75 56 522,93
Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 2 405,77 2 445,84 22 254,01
Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 039,87 1 348,55 9 856,63
Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ 40,00 179,40 362,50 2 197,98
Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 652,92 2 333,01 21 542,91
Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 5,15 5,12 81,00
Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 31,76 48,40 569,44
Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,64 2,33 20,97
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация 643,00 1,57 10,74
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,57 10,74
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация 643,00 1 135,86 1 196,15 9 684,66
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 113,00 360,08
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44,58 29,19 294,96
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ 40,00 7,40 6,50 33,84
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 083,80 1 045,70 8 990,18
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 1,76 5,60
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 3 122,84 2 771,16 24 535,51
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 2 695,04 2 134,47 19 143,37
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 159,16 365,12 3 170,09
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 83,58 85,37 688,20
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 169,27 171,69 1 493,81
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 13,90 13,90 27,80
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,19 0,15 6,71
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70 0,46 5,53
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 4 401,24 4 335,09 38 237,04
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 3 502,56 3 183,77 26 995,26
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 376,90 406,60 3 019,40
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 181,50 182,80 1 949,60
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 27,77 25,77 822,66
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 178,96 446,18 4 181,82
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,25 0,27 6,80
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 133,30 89,70 1 261,50
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 798,55 1 098,15 9 417,52
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 757,99 1 042,59 9 110,58
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,80 38,30 276,10
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 5,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,76 17,26 25,84
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 49 498,66 48 168,33 470 771,81
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 23 154,09 23 134,58 229 054,17
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 272,38 1 211,82 12 338,93
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 2 668,15 2 544,74 24 182,95
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 472,10 2 286,66 22 773,37
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 14 443,67 13 440,11 128 861,97
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 2 972,80 3 000,35 27 151,31
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 2 466,80 2 490,30 26 038,73
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 48,67 59,77 370,39
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 333 815,12 329 130,75 3 621 728,34
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 22 589,27 21 120,07 196 843,61
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 103 076,13 81 338,01 943 959,84
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 12 723,64 9 654,34 118 106,42
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 947,69 610,13 4 849,90
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 3 318,40 3 365,39 29 019,75
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 3 647,10 4 204,92 28 603,25
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 5 304,03 5 052,81 46 551,16
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 182 208,87 203 785,09 2 253 794,41
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тысяча условных банок 882,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 96 696,76 78 829,11 744 899,02
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 23 406,76 21 752,51 209 739,02
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35 618,96 30 581,52 290 074,19
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 9 744,32 8 969,54 81 779,76
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 347,42 246,81 2 111,46
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 990,86 1 412,59 10 589,07
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 543,19 529,95 5 927,27
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 2 201,24 1 835,61 19 953,35
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22 844,01 13 500,59 124 724,92
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация 643,00 243 074,93 236 685,85 2 752 905,05
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 3 661,26 3 369,57 30 521,72
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 75 870,34 54 166,39 698 043,47
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ 40,00 6 999,02 4 286,95 69 935,41
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 599,20 277,57 2 064,08
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 688,57 888,22 6 720,48
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 2 097,69 2 669,84 14 747,88
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 834,06 1 724,17 14 298,83
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 151 324,79 169 303,13 1 916 573,18
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 1 678,26 1 262,89 13 702,61
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 257,80 208,03 2 089,60
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 321,58 957,83 10 376,18
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 15,74 15,24 247,58
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,80 3,37 36,22
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 18,31 20,13 233,08

Как читать эту таблицу

Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.