Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 4 658,53 | 5 082,38 | 36 765,91 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 658,53 | 5 082,38 | 36 765,91 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 61 556,70 | 55 327,98 | 534 818,42 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47 578,00 | 46 477,60 | 427 830,20 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 834,70 | 8 793,38 | 106 538,22 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 144,00 | 57,00 | 450,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 1 147,85 | 1 283,94 | 11 680,88 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 528,20 | 497,30 | 6 285,50 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,06 | 2,20 | 15,37 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 616,59 | 784,44 | 5 380,01 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 768,67 | 725,66 | 8 029,36 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 232,00 | 289,00 | 3 658,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,06 | 2,20 | 15,37 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 533,61 | 434,46 | 4 355,99 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 379,18 | 558,28 | 2 972,52 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 296,20 | 208,30 | 1 948,50 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 82,98 | 349,98 | 1 024,02 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 444 551,61 | 444 823,53 | 4 286 815,46 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124 773,11 | 123 912,71 | 1 163 393,46 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 708,87 | 42 108,67 | 406 872,15 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 47 606,19 | 47 680,04 | 465 215,15 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 227,68 | 34 436,40 | 338 843,83 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 909,48 | 90 978,07 | 875 468,28 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37 913,82 | 38 572,28 | 370 805,56 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45 277,87 | 45 033,47 | 443 459,03 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 134,59 | 22 101,90 | 222 757,99 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 441 812,14 | 442 195,97 | 4 262 049,68 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124 014,12 | 123 164,79 | 1 157 087,35 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 595,53 | 42 021,33 | 405 753,89 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 47 600,08 | 47 673,50 | 465 163,90 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 222,69 | 34 433,72 | 338 816,69 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 797,54 | 90 868,67 | 874 502,02 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 718,19 | 37 410,57 | 359 427,77 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 791,54 | 44 578,37 | 439 031,02 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 072,45 | 22 045,03 | 222 267,04 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация | 643,00 | 7 591,45 | 7 707,50 | 74 467,54 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 825,24 | 1 775,90 | 18 025,88 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 232,97 | 2 271,90 | 20 317,85 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 226,78 | 227,59 | 2 093,34 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 177,92 | 177,98 | 1 698,68 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 340,79 | 1 388,32 | 13 352,98 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 834,76 | 834,14 | 7 973,34 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 554,68 | 600,35 | 5 781,39 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 398,31 | 431,32 | 5 224,09 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 2 739,46 | 2 627,57 | 24 764,99 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 759,00 | 747,92 | 6 306,19 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 113,34 | 87,34 | 1 118,26 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6,11 | 6,54 | 51,25 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,99 | 2,69 | 27,14 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111,94 | 109,41 | 966,26 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 195,63 | 1 161,70 | 11 377,80 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 486,32 | 455,10 | 4 428,17 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 62,14 | 56,88 | 489,92 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 26 697,14 | 26 103,09 | 252 802,33 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 633,15 | 5 574,94 | 52 917,31 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 271,25 | 3 160,62 | 30 039,13 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 023,96 | 3 991,00 | 38 673,50 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 763,15 | 1 678,80 | 15 334,64 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 072,64 | 6 002,77 | 61 353,08 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 209,00 | 1 170,12 | 11 145,74 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 871,73 | 2 740,73 | 26 024,14 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 852,27 | 1 784,11 | 17 314,79 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация | 643,00 | 28 946,32 | 29 271,54 | 280 875,29 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 570,32 | 14 703,64 | 135 294,17 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 367,95 | 2 056,42 | 21 178,15 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 438,21 | 3 769,38 | 36 898,85 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 170,53 | 203,14 | 2 045,26 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 506,65 | 4 514,03 | 45 177,67 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 819,12 | 945,54 | 9 581,79 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 748,94 | 2 748,18 | 27 577,34 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 324,60 | 331,22 | 3 122,08 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация | 643,00 | 28 946,32 | 29 271,54 | 280 875,29 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 570,32 | 14 703,64 | 135 294,17 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 367,95 | 2 056,42 | 21 178,15 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 438,21 | 3 769,38 | 36 898,85 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 170,53 | 203,14 | 2 045,26 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 506,65 | 4 514,03 | 45 177,67 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 819,12 | 945,54 | 9 581,79 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 748,94 | 2 748,18 | 27 577,34 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 324,60 | 331,22 | 3 122,08 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация | 643,00 | 8 147,03 | 8 206,48 | 80 512,68 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 385,28 | 3 333,42 | 31 972,61 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 780,29 | 794,55 | 8 042,99 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ | 40,00 | 610,98 | 585,98 | 5 827,99 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 58,06 | 74,46 | 717,40 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 268,02 | 2 281,24 | 22 628,16 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter