Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пшено — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 615,95 | 641,95 | 7 791,27 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация | 643,00 | 5 232,00 | 5 415,06 | 46 572,63 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 506,46 | 512,19 | 4 261,68 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,24 | 6,40 | 89,58 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 476,10 | 446,80 | 3 961,18 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,35 | 14,50 | 101,58 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 072,06 | 906,49 | 8 797,35 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 654,40 | 557,00 | 5 906,29 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 502,39 | 2 669,88 | 21 141,38 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 301,80 | 2 313,60 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация | 643,00 | 8 154,15 | 7 571,40 | 69 801,77 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 853,95 | 1 088,69 | 8 134,52 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,70 | 18,69 | 172,15 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ | 40,00 | 194,00 | 157,70 | 1 962,81 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 68,70 | 65,70 | 705,80 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 721,95 | 2 375,31 | 22 466,36 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 001,00 | 849,30 | 8 824,51 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 293,85 | 2 860,31 | 26 180,12 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 155,70 | 1 355,50 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 5 278,34 | 4 196,49 | 42 513,52 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,00 | 18,00 | 330,11 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 49,65 | 34,39 | 364,67 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 132,25 | 738,50 | 9 234,25 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 634,00 | 3 192,00 | 28 264,00 |
| Крупа кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 331,20 | 213,60 | 3 089,30 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 111,24 | — | 1 231,19 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 40 058,76 | 45 678,67 | 367 106,37 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 120,05 | 16 746,79 | 108 064,64 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 693,50 | 5 239,20 | 49 902,98 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 458,06 | 1 359,54 | 14 276,63 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,75 | 7,18 | 62,52 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 036,18 | 6 638,23 | 62 445,12 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 299,97 | 4 340,09 | 50 972,64 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 439,53 | 11 339,59 | 81 314,12 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,72 | 8,05 | 67,72 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация | 643,00 | 28 784,81 | 27 519,00 | 248 435,89 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 180,08 | 5 865,30 | 60 725,68 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 009,38 | 3 680,99 | 34 845,47 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ | 40,00 | 844,40 | 799,30 | 8 130,08 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 961,32 | 2 458,76 | 25 533,05 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 827,27 | 3 883,44 | 45 200,66 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 962,31 | 10 831,20 | 74 000,25 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,05 | 0,01 | 0,70 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация | 643,00 | 3 177,95 | 10 178,91 | 41 638,88 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 863,90 | 9 898,30 | 38 179,90 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,36 | 130,88 | 1 138,62 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ | 40,00 | 10,00 | 3,00 | 189,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,03 | 16,59 | 106,29 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 148,00 | 107,00 | 1 840,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,66 | 20,15 | 181,58 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 3,00 | 3,50 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация | 643,00 | 35 212,03 | 25 215,29 | 285 486,84 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 655,87 | 14 971,79 | 156 322,49 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 3,50 | 26,40 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 421,00 | 7 709,00 | 96 115,05 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 757,06 | 1 987,00 | 27 527,99 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 377,30 | 544,00 | 5 494,91 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация | 643,00 | 1 032,00 | 702,00 | 8 487,64 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 032,00 | 702,00 | 8 475,00 |
| Декстрины — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 12,64 |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация | 643,00 | 5 900,97 | 3 860,48 | 50 589,85 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 342,60 | 1 246,40 | 12 701,75 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 357,00 | 1 935,00 | 25 916,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 856,45 | 356,30 | 7 204,85 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 344,92 | 322,78 | 4 767,25 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 5 469,93 | 4 846,74 | 40 283,63 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 645,60 | 3 349,40 | 31 285,87 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 699,98 | 1 259,25 | 7 099,51 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 228,09 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,00 | 92,90 | 501,90 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,01 | 139,06 | 1 104,11 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,34 | 6,13 | 64,15 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 93 649,37 | 86 969,92 | 842 795,15 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 74 974,15 | 73 012,98 | 697 080,14 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 0,50 | 3,80 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 18 526,83 | 13 898,16 | 145 227,93 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 144,00 | 57,00 | 450,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,90 | 1,28 | 33,29 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 23 603,84 | 22 757,73 | 218 607,37 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 570,24 | 22 735,33 | 218 324,57 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 33,60 | 22,40 | 282,80 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 23 569,10 | 22 730,80 | 218 258,40 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 569,10 | 22 730,80 | 218 258,40 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter