Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 407,01 | 465,36 | 4 866,68 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 517,19 | 542,99 | 5 374,29 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 120,20 | 128,48 | 1 082,56 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 152 557,16 | 142 301,95 | 1 352 686,42 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 262,56 | 51 071,38 | 484 152,08 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 335,92 | 13 145,81 | 120 105,17 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 401,00 | 11 799,00 | 115 101,55 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 017,42 | 1 926,90 | 19 877,50 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 998,91 | 27 541,73 | 264 875,05 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 429,51 | 11 070,75 | 101 988,66 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 540,07 | 24 271,18 | 230 864,41 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 571,77 | 1 475,21 | 15 722,01 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация | 643,00 | 69 866,33 | 65 231,41 | 627 290,17 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 842,07 | 22 775,50 | 222 490,63 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 333,63 | 3 914,18 | 33 799,93 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 592,80 | 6 607,72 | 62 290,46 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 305,22 | 1 214,22 | 12 198,91 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 683,07 | 14 604,73 | 140 218,36 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 637,87 | 4 674,56 | 44 971,18 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 608,31 | 10 663,60 | 102 871,27 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 863,37 | 776,89 | 8 449,44 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация | 643,00 | 24 122,56 | 21 903,28 | 210 798,54 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 258,13 | 7 408,94 | 70 791,68 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 479,73 | 420,54 | 3 853,68 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 820,82 | 1 614,97 | 13 615,90 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 165,36 | 172,36 | 1 520,40 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 569,28 | 5 682,26 | 53 573,94 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,66 | 177,88 | 1 845,49 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 481,22 | 6 295,70 | 64 251,78 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 174,38 | 130,64 | 1 345,66 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация | 643,00 | 9 162,22 | 8 762,64 | 78 571,50 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 223,33 | 3 144,31 | 26 951,49 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 136,27 | 1 088,55 | 9 375,64 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 470,61 | 497,75 | 4 822,44 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 324,02 | 326,36 | 3 242,96 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 977,94 | 1 699,38 | 16 399,24 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 903,61 | 1 875,21 | 16 482,16 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,56 | 70,43 | 637,45 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 57,88 | 60,64 | 660,13 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 8 587,29 | 7 762,42 | 67 930,41 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 929,11 | 3 615,44 | 31 642,02 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 284,45 | 1 152,40 | 10 252,89 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 157,19 | 103,92 | 1 035,85 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84,33 | 67,68 | 1 363,31 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,70 | 50,63 | 502,64 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 917,20 | 2 612,40 | 21 867,45 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 137,74 | 136,00 | 1 046,51 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,58 | 23,94 | 219,75 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 56 212,22 | 53 349,22 | 478 269,43 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 554,63 | 24 856,51 | 220 945,20 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 879,96 | 9 270,06 | 84 693,39 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 560,76 | 3 617,49 | 31 113,75 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 481,06 | 504,25 | 4 760,06 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 307,46 | 7 814,14 | 71 142,88 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 094,30 | 1 028,04 | 9 009,64 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 065,26 | 5 977,57 | 54 287,93 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 268,80 | 281,15 | 2 316,59 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 22 143,03 | 21 464,62 | 197 124,70 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 319,57 | 6 972,20 | 65 041,38 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 877,39 | 4 913,76 | 45 367,85 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 430,02 | 2 320,34 | 19 778,68 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 224,22 | 224,32 | 2 229,20 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 012,47 | 5 753,34 | 53 565,51 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 728,76 | 702,37 | 6 114,83 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 523,36 | 553,22 | 4 788,85 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27,25 | 25,07 | 238,41 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 53,74 | 53,13 | 513,48 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,50 | 15,30 | 166,90 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,30 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,97 | 35,04 | 320,94 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,27 | 2,79 | 25,34 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 653,23 | 2 609,77 | 22 671,63 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 561,38 | 1 506,06 | 12 115,94 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 148,15 | 140,97 | 1 323,94 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 486,42 | 520,10 | 5 029,91 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 183,12 | 183,11 | 1 831,76 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 167,38 | 158,65 | 1 396,12 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,00 | 25,60 | 241,22 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 64,98 | 62,53 | 618,34 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,80 | 12,75 | 114,40 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 21 423,23 | 19 786,50 | 163 591,96 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 912,56 | 10 917,88 | 86 352,24 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 326,69 | 2 840,10 | 26 434,72 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 371,04 | 405,32 | 3 637,50 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,51 | 84,19 | 562,91 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 474,82 | 1 351,55 | 10 335,77 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 177,22 | 175,46 | 1 500,14 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 939,24 | 3 862,87 | 33 371,22 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 164,15 | 149,15 | 1 397,47 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter