Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 225,25 | 28 817,83 | 257 288,84 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 145 292,54 | 146 941,18 | 1 287 179,03 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87 863,21 | 84 234,43 | 766 792,64 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 197 586,60 | 192 230,02 | 1 608 228,79 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 569,38 | 765,16 | 12 775,08 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация | 643,00 | 765 721,95 | 757 560,98 | 6 660 657,23 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 240 820,37 | 241 994,39 | 2 214 807,77 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 742,06 | 35 288,04 | 268 553,67 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ | 40,00 | 62 722,13 | 61 677,17 | 556 068,89 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 901,67 | 27 425,25 | 245 041,90 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 128 491,29 | 128 809,53 | 1 111 052,12 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83 429,94 | 79 596,41 | 729 449,91 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 188 602,40 | 182 167,04 | 1 528 167,25 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 012,10 | 603,15 | 7 515,73 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация | 643,00 | 528 219,75 | 525 163,91 | 4 602 598,56 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 189 038,84 | 189 018,46 | 1 760 393,94 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 420,63 | 24 440,14 | 190 543,92 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ | 40,00 | 41 015,60 | 40 759,91 | 356 657,18 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 413,14 | 18 334,99 | 167 273,14 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82 151,26 | 84 737,17 | 708 954,39 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49 285,80 | 47 514,91 | 423 664,93 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125 249,99 | 120 211,29 | 992 636,64 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 644,49 | 147,04 | 2 474,42 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация | 643,00 | 159 567,81 | 159 158,34 | 1 386 439,29 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 240,24 | 29 223,47 | 259 894,90 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 567,43 | 9 939,60 | 71 050,44 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ | 40,00 | 19 452,40 | 18 308,38 | 175 991,82 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 662,84 | 7 428,56 | 56 673,52 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 608,61 | 29 650,05 | 255 694,87 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 558,74 | 13 158,10 | 123 848,84 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52 370,15 | 51 216,92 | 439 208,59 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 107,41 | 233,26 | 4 076,31 |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 59 567,99 | 61 169,73 | 573 294,19 |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 892,58 | 19 448,39 | 193 726,51 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 132,30 | 4 466,87 | 43 205,12 |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 298,70 | 4 779,17 | 39 734,44 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 321,58 | 1 390,58 | 12 224,84 |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 284,58 | 17 653,86 | 171 736,98 |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 271,68 | 3 373,32 | 29 726,87 |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 831,93 | 9 915,55 | 77 907,54 |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 534,66 | 142,00 | 5 031,89 |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация | 643,00 | 46 856,90 | 49 397,27 | 463 525,53 |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 509,21 | 15 301,79 | 154 319,74 |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 855,43 | 4 167,30 | 40 379,86 |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 139,03 | 3 242,57 | 24 286,95 |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 858,26 | 17 213,90 | 167 764,10 |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 962,98 | 3 030,22 | 26 501,77 |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 532,01 | 6 441,50 | 50 273,12 |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 2 132,49 | 2 038,90 | 19 626,87 |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75,33 | 56,07 | 732,83 |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,70 | 87,46 | 649,98 |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 861,50 | 727,45 | 7 247,89 |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 104,58 | 1 153,58 | 9 647,84 |
| Мука кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,70 | 0,20 | 2,70 |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,10 | 13,10 | 157,50 |
| Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,59 | 1,04 | 1 188,14 |
| Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рисовая — Российская Федерация | 643,00 | 1 101,63 | 717,11 | 7 578,89 |
| Мука рисовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 349,74 | 285,75 | 2 871,37 |
| Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,48 | 88,56 | 667,05 |
| Мука рисовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 663,73 | 316,03 | 3 590,74 |
| Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,00 | 23,00 | 407,00 |
| Мука рисовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,70 | 1,40 | 12,90 |
| Мука рисовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,97 | 2,37 | 29,83 |
| Мука ячменная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ячменная — Российская Федерация | 643,00 | 136,81 | 129,45 | 1 250,49 |
| Мука ячменная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,59 | 3,72 | 11,69 |
| Мука ячменная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,20 | 8,55 | 248,43 |
| Мука ячменная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,02 | 3,14 | 16,51 |
| Мука ячменная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109,00 | 114,00 | 972,30 |
| Мука ячменная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Мука ячменная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,04 | 1,56 |
| Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука гречневая — Российская Федерация | 643,00 | 206,25 | 218,28 | 2 289,69 |
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,06 | 84,68 | 820,91 |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,00 | 18,00 | 143,79 |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 19,47 | — | 220,90 |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,00 | 60,00 | 550,00 |
| Мука гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | 0,40 | 2,70 |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41,30 | 8,60 | 189,20 |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,12 | 46,60 | 362,20 |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 1 185,48 | 1 337,98 | 11 609,08 |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 389,07 | 462,14 | 3 514,68 |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 110,49 | 97,00 | 1 116,01 |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 90,50 | 80,70 | 631,00 |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 167,00 | 154,00 | 1 596,00 |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,40 | 0,30 | 49,10 |
| Мука овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 241,30 | 321,40 | 2 878,40 |
| Мука овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 186,72 | 222,44 | 1 823,89 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация | 643,00 | 36,43 | 17,01 | 329,87 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,49 | 10,51 | 210,27 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,60 | — | 20,01 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter