Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
·
срез
· рядов: 4122 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 694,46 | 4 527,63 | 46 451,35 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 676,88 | 14 077,96 | 146 490,87 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 329,30 | 1 328,22 | 13 268,28 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация | 643,00 | 53 440,84 | 50 811,90 | 495 710,99 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 645,52 | 25 742,93 | 241 464,87 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 957,12 | 1 678,33 | 17 917,09 |
| Сыры — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 829,26 | 5 914,50 | 55 768,78 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 937,79 | 903,52 | 8 905,98 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 442,81 | 8 741,05 | 94 256,93 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 895,03 | 881,34 | 8 628,19 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 656,38 | 6 865,86 | 68 006,08 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 76,94 | 84,38 | 763,08 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация | 643,00 | 15 906,40 | 14 731,24 | 158 477,08 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 901,05 | 3 219,21 | 35 096,23 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 322,32 | 97,86 | 4 613,37 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 171,28 | 1 147,06 | 14 228,58 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 345,68 | 428,98 | 4 586,70 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 086,95 | 5 182,18 | 50 268,56 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 220,37 | 220,60 | 2 013,54 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 838,59 | 4 415,63 | 47 423,16 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20,15 | 19,72 | 246,94 |
| Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог — Российская Федерация | 643,00 | 41 219,26 | 40 364,36 | 410 273,12 |
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 895,44 | 16 454,92 | 168 068,68 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 371,32 | 3 320,95 | 34 525,99 |
| Творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 559,65 | 3 623,72 | 36 055,71 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 718,43 | 762,04 | 7 132,48 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 680,23 | 8 756,45 | 85 359,76 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 579,06 | 3 425,69 | 35 809,62 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 181,91 | 2 796,47 | 31 061,63 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 233,22 | 1 224,12 | 12 259,26 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 29 768,07 | 29 435,02 | 336 628,89 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 429,95 | 9 388,80 | 132 689,85 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 829,48 | 2 834,34 | 29 637,12 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 358,90 | 3 403,11 | 34 158,41 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 664,96 | 691,96 | 6 554,29 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 989,95 | 7 115,83 | 69 289,96 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 766,64 | 2 640,78 | 27 780,82 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 589,47 | 2 229,07 | 25 326,95 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 138,72 | 1 131,14 | 11 191,50 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 2 126,36 | 1 967,90 | 18 735,38 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 883,24 | 752,68 | 6 684,60 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 129,26 | 97,82 | 1 008,36 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 10,41 | 10,31 | 127,92 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,37 | 2,94 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 757,26 | 785,21 | 7 403,54 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,14 | 16,05 | 157,74 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 312,52 | 288,06 | 3 157,21 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,13 | 17,40 | 193,07 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 3 082,50 | 2 963,95 | 30 923,13 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 300,61 | 1 212,82 | 13 151,02 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,43 | 95,98 | 965,32 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 118,43 | 140,60 | 1 020,08 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,37 | 38,24 | 247,67 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 549,64 | 521,00 | 5 242,28 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 710,29 | 681,25 | 7 696,45 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 246,62 | 246,17 | 2 256,31 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,12 | 27,90 | 344,01 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 5 164,51 | 4 980,51 | 12 669,37 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 015,54 | 4 833,46 | 11 252,53 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,88 | 69,82 | 618,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,00 | 4,30 | 35,80 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,10 | 26,87 | 288,18 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,70 | 11,90 | 118,70 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,18 | 29,31 | 280,92 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,11 | 4,85 | 74,36 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 463,12 | 428,62 | 4 477,28 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 136,07 | 132,31 | 1 330,33 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,62 | 18,23 | 188,73 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 265,90 | 237,10 | 2 539,70 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,53 | 40,98 | 418,52 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 614,69 | 588,37 | 6 839,07 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130,03 | 134,84 | 2 960,35 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 213,66 | 204,78 | 2 107,58 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 67,90 | 65,40 | 713,50 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,60 | 4,60 | 39,40 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104,78 | 85,42 | 765,58 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,99 | 87,62 | 174,61 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,12 | 3,86 | 40,24 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,61 | 1,85 | 37,81 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация | 643,00 | 63 400,07 | 59 072,05 | 546 797,82 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 040,65 | 39 559,27 | 347 298,40 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 365,15 | 239,48 | 2 007,63 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 414,54 | 3 393,10 | 38 133,19 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,51 | 21,00 | 213,85 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 602,11 | 4 498,82 | 46 591,92 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 113,74 | 92,24 | 929,89 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 820,37 | 11 249,14 | 111 424,56 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,00 | 19,00 | 198,38 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация | 643,00 | 31 958,04 | 28 252,55 | 283 718,72 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter