Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,73 | 5,73 | 297,04 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 626,95 | 4 331,42 | 30 192,08 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 624,00 | 814,00 | 7 361,00 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 589,05 | 1 563,73 | 12 528,97 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,16 | 2,15 | 21,26 |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация | 643,00 | 7 161,75 | 6 570,05 | 58 256,50 |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 647,31 | 3 278,37 | 30 351,37 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 72,24 | 66,81 | 800,92 |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 131,62 | 149,37 | 1 068,08 |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 357,08 | 385,14 | 3 033,85 |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 984,31 | 708,57 | 5 669,13 |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 956,99 | 1 970,69 | 17 206,35 |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,20 | 11,10 | 126,80 |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация | 643,00 | 1 020,29 | 1 023,50 | 7 714,70 |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 51,19 | 4,62 | 83,86 |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ | 40,00 | 959,50 | 968,68 | 7 175,74 |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,60 | 50,20 | 455,10 |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация | 643,00 | 929,56 | 903,46 | 9 283,31 |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,27 | 81,41 | 746,36 |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46,16 | 70,09 | 582,15 |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,26 | 28,32 | 264,37 |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 4,10 | 46,50 |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 401,44 | 371,10 | 4 216,22 |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 303,28 | 280,86 | 2 684,66 |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 60,95 | 58,64 | 595,58 |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,89 | 8,95 | 147,48 |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация | 643,00 | 456,35 | 412,45 | 4 632,13 |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 247,01 | 237,96 | 2 532,51 |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,85 | 50,96 | 682,93 |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,20 | 0,60 | 4,00 |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 143,21 | 119,65 | 1 360,62 |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,03 | 2,91 | 23,20 |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 18,31 |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,05 | 0,38 | 10,56 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация | 643,00 | 13 709,21 | 15 527,61 | 143 670,08 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 304,94 | 544,92 | 3 990,58 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 647,33 | 10 583,45 | 98 790,46 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 131,20 | 130,23 | 1 124,45 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 606,48 | 534,35 | 6 227,34 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 388,40 | 3 125,14 | 28 603,89 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 630,12 | 608,97 | 4 926,50 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,74 | 0,56 | 6,86 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация | 643,00 | 1 574 649,60 | 1 640 433,42 | 14 172 488,06 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 823 979,90 | 847 233,22 | 6 887 839,74 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 168 040,20 | 172 974,76 | 1 576 413,08 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 25 180,90 | 25 269,30 | 206 688,20 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 155,00 | 7 850,00 | 32 278,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 118 076,76 | 106 627,11 | 1 104 785,34 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,33 | 71,33 | 1 610,82 |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 436 779,50 | 479 988,80 | 4 359 612,24 |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 316,00 | 418,90 | 3 260,65 |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация | 643,00 | 101 191,36 | 84 068,65 | 875 924,76 |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 066,54 | 13 964,31 | 114 373,96 |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 163,78 | 18 413,33 | 178 360,66 |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,04 | 0,01 | 0,14 |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 438,00 | 33 389,00 | 417 964,00 |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 523,00 | 18 302,00 | 165 226,00 |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация | 643,00 | 30 400,71 | 27 997,41 | 237 207,60 |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 063,71 | 13 959,01 | 114 332,10 |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 812,00 | 8 050,40 | 73 343,50 |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 525,00 | 5 988,00 | 49 532,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация | 643,00 | 4 565,00 | 4 888,70 | 50 281,20 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 1 189,70 | 5 867,20 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 618,00 | 2 170,00 | 35 183,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 947,00 | 1 529,00 | 9 231,00 |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация | 643,00 | 66 225,65 | 51 182,54 | 588 435,96 |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,83 | 5,30 | 41,86 |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 351,78 | 9 173,23 | 99 149,96 |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,04 | 0,01 | 0,14 |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 820,00 | 31 219,00 | 382 781,00 |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 051,00 | 10 785,00 | 106 463,00 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация | 643,00 | 19 816,28 | 19 169,21 | 174 798,26 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 898,11 | 10 445,59 | 88 233,36 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 700,30 | 1 452,98 | 14 536,90 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 201,64 | 1 241,60 | 11 336,58 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 113,85 | 105,08 | 1 062,05 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 531,49 | 2 386,63 | 22 890,95 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 503,87 | 987,43 | 10 138,24 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 513,41 | 1 345,20 | 14 191,78 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 353,60 | 1 204,71 | 12 408,39 |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 27 161,37 | 25 468,68 | 259 932,20 |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 864,48 | 13 621,27 | 150 862,20 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 781,82 | 2 829,91 | 25 666,70 |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 429,62 | 1 317,24 | 13 513,31 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,90 | 11,50 | 1 779,41 |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 098,21 | 4 993,09 | 40 533,67 |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 378,86 | 1 265,55 | 13 031,93 |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 379,76 | 1 296,66 | 13 497,48 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter