Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 190,72 | 202,66 | 1 703,14 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 731,69 | 8 311,60 | 80 873,47 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 757,68 | 1 621,49 | 13 863,86 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 020,32 | 6 429,75 | 58 691,56 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 291,65 | 290,37 | 2 724,80 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 25 691,77 | 24 733,69 | 225 607,39 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 801,66 | 9 352,17 | 81 834,20 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 162,49 | 5 065,74 | 45 978,58 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 257,00 | 2 189,69 | 21 888,15 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,61 | 21,70 | 214,79 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 774,31 | 6 529,98 | 61 816,31 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 353,15 | 1 273,86 | 10 673,59 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 299,53 | 276,99 | 2 953,70 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,03 | 23,57 | 248,08 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 34,24 | 40,22 | 453,01 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 65,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,70 | 2,90 | 64,60 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,28 | 1,14 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,25 | 37,03 | 322,27 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 681,14 | 2 346,42 | 23 061,60 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 608,77 | 1 359,43 | 13 109,08 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 172,50 | 148,81 | 1 400,85 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 585,32 | 547,30 | 5 504,93 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,45 | 12,26 | 124,00 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 229,20 | 210,62 | 2 139,25 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,19 | 28,04 | 270,26 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38,71 | 37,96 | 507,32 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | 2,00 | 5,90 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 26 398,76 | 24 814,24 | 223 795,30 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 304,98 | 14 736,31 | 130 366,73 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 736,03 | 3 503,61 | 33 316,99 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 774,44 | 800,99 | 6 646,81 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 132,01 | 138,64 | 1 120,01 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 026,88 | 926,77 | 10 191,14 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 237,25 | 201,20 | 1 707,08 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 980,90 | 4 320,25 | 38 584,25 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 206,28 | 186,46 | 1 862,28 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 141 988,04 | 127 968,15 | 1 301 173,30 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54 156,96 | 53 079,88 | 518 036,10 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 227,21 | 254,75 | 2 315,59 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 162,36 | 5 621,85 | 59 707,82 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 270,94 | 5 021,28 | 50 883,42 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 715,89 | 21 452,74 | 228 426,32 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29 570,49 | 23 940,54 | 253 678,82 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 132,31 | 16 954,58 | 172 451,32 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 751,88 | 1 642,52 | 15 673,93 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 141 988,04 | 127 968,15 | 1 301 173,30 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54 156,96 | 53 079,88 | 518 036,10 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 227,21 | 254,75 | 2 315,59 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 162,36 | 5 621,85 | 59 707,82 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 270,94 | 5 021,28 | 50 883,42 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 715,89 | 21 452,74 | 228 426,32 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29 570,49 | 23 940,54 | 253 678,82 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 132,31 | 16 954,58 | 172 451,32 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 751,88 | 1 642,52 | 15 673,93 |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация | 643,00 | 21 853,83 | 19 795,49 | 193 330,92 |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 644,50 | 12 170,86 | 113 888,81 |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,31 | 12,20 | 160,61 |
| Макароны — Южный федеральный округ | 40,00 | 604,32 | 572,09 | 4 997,12 |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 671,50 | 2 736,19 | 28 364,52 |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 017,03 | 3 291,76 | 37 033,85 |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 360,89 | 539,99 | 3 901,53 |
| Макароны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 536,31 | 467,89 | 4 934,41 |
| Макароны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,96 | 4,51 | 50,08 |
| Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вермишель — Российская Федерация | 643,00 | 15 338,86 | 12 437,00 | 142 693,06 |
| Вермишель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 394,42 | 3 151,46 | 35 713,16 |
| Вермишель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,22 | 4,10 | 41,85 |
| Вермишель — Южный федеральный округ | 40,00 | 311,86 | 304,45 | 2 788,23 |
| Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 304,50 | 1 053,10 | 11 207,05 |
| Вермишель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 492,76 | 1 571,74 | 20 001,59 |
| Вермишель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 083,32 | 4 687,12 | 51 197,65 |
| Вермишель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 745,28 | 1 654,54 | 21 699,53 |
| Вермишель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,50 | 10,50 | 44,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 1 466 444,66 | 1 209 904,91 | 3 652 640,03 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 753 673,01 | 609 899,86 | 1 840 609,63 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,00 | 125,00 | 1 943,30 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 403 378,34 | 399 033,98 | 1 104 773,98 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 943,60 | 16 633,70 | 73 213,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256 340,11 | 157 426,77 | 547 795,38 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 034,60 | 26 785,61 | 84 304,25 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 1 466 444,66 | 1 209 904,91 | 3 592 731,57 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 753 673,01 | 609 899,86 | 1 840 609,63 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,00 | 125,00 | 1 943,30 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 403 378,34 | 399 033,98 | 1 104 773,98 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 943,60 | 16 633,70 | 49 758,60 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256 340,11 | 157 426,77 | 511 341,82 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 034,60 | 26 785,61 | 84 304,25 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 59 908,46 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter