Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,05 | 5,53 | 53,35 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 565,88 | 495,76 | 4 271,84 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 762,37 | 665,60 | 7 327,59 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 536,65 | 500,21 | 4 800,02 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 150,64 | 116,35 | 863,05 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 26 032,92 | 25 292,18 | 250 184,78 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 542,95 | 5 397,60 | 53 541,72 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 138,49 | 2 966,02 | 30 631,55 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 670,65 | 3 499,18 | 35 373,87 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 453,18 | 1 433,50 | 13 416,33 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 127,32 | 5 960,67 | 59 312,66 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 168,69 | 1 152,84 | 12 080,04 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 026,33 | 3 028,05 | 28 491,56 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 905,30 | 1 854,33 | 17 337,05 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация | 643,00 | 28 788,83 | 27 847,60 | 293 073,46 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 197,38 | 14 186,19 | 146 120,91 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 595,69 | 2 136,84 | 23 206,68 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 912,48 | 3 026,75 | 33 921,31 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 150,07 | 154,75 | 1 644,93 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 592,27 | 4 318,84 | 46 610,07 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 815,68 | 700,55 | 9 408,11 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 244,31 | 3 042,95 | 29 293,41 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 280,96 | 280,73 | 2 868,03 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация | 643,00 | 28 788,83 | 27 847,60 | 293 073,64 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 197,38 | 14 186,19 | 146 120,91 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 595,69 | 2 136,84 | 23 206,68 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 912,48 | 3 026,75 | 33 921,31 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 150,07 | 154,75 | 1 644,93 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 592,27 | 4 318,84 | 46 610,07 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 815,68 | 700,55 | 9 408,11 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 244,31 | 3 042,95 | 29 293,41 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 280,96 | 280,73 | 2 868,21 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация | 643,00 | 11 083,81 | 10 601,65 | 114 087,73 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 342,17 | 6 043,93 | 65 254,61 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 772,33 | 682,07 | 7 482,61 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ | 40,00 | 521,57 | 569,69 | 5 399,16 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 49,50 | 62,37 | 518,08 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 323,52 | 2 181,11 | 23 875,43 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 424,77 | 362,19 | 4 437,18 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 563,32 | 611,39 | 6 207,43 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 86,63 | 88,92 | 913,23 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 152 602,44 | 149 907,31 | 1 399 965,18 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 067,57 | 51 945,32 | 505 987,92 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 363,12 | 14 394,86 | 128 563,23 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 942,31 | 11 813,70 | 113 456,33 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 837,74 | 1 833,21 | 18 739,35 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 727,37 | 34 054,50 | 295 032,61 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 350,58 | 10 681,86 | 98 581,85 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 514,19 | 23 528,38 | 224 117,32 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 799,58 | 1 655,48 | 15 486,57 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация | 643,00 | 73 521,06 | 73 348,24 | 658 352,63 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 605,05 | 26 264,11 | 243 725,23 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 988,90 | 3 969,41 | 36 345,81 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 389,87 | 6 218,20 | 58 204,52 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 078,34 | 1 106,09 | 11 686,53 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 676,51 | 20 083,53 | 162 001,94 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 110,20 | 4 017,85 | 37 512,07 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 713,15 | 10 842,26 | 101 077,47 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 959,04 | 846,79 | 7 799,06 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация | 643,00 | 20 725,29 | 20 860,81 | 202 966,35 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 219,54 | 7 171,52 | 69 425,80 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 322,27 | 308,00 | 2 456,54 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ | 40,00 | 947,77 | 1 134,11 | 11 996,18 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 147,84 | 145,92 | 1 399,85 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 224,47 | 5 695,87 | 54 064,96 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 134,20 | 131,11 | 1 172,61 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 591,80 | 6 164,62 | 61 258,46 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 137,41 | 109,66 | 1 191,94 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация | 643,00 | 9 802,39 | 9 025,16 | 82 743,90 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 120,65 | 2 726,91 | 29 221,15 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 317,69 | 1 482,91 | 11 765,46 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 361,48 | 337,70 | 3 346,92 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 315,45 | 314,98 | 3 176,24 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 154,95 | 1 817,21 | 16 295,67 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 356,90 | 2 171,53 | 17 151,79 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 110,26 | 104,46 | 1 117,17 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 65,02 | 69,46 | 669,50 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 9 974,80 | 9 000,45 | 81 356,33 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 689,96 | 4 074,23 | 36 826,96 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 698,43 | 1 673,16 | 14 153,54 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 228,36 | 238,61 | 1 726,52 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 188,88 | 168,70 | 1 116,45 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,98 | 41,09 | 444,55 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 817,97 | 2 500,94 | 23 953,36 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 184,83 | 193,10 | 1 921,60 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 125,39 | 110,62 | 1 213,36 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 63 934,19 | 60 629,80 | 558 608,68 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 676,16 | 29 952,91 | 272 028,16 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 527,21 | 10 064,79 | 92 908,49 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 738,75 | 3 756,23 | 35 815,20 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter