Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 23 454,90 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 36 453,56 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация | 643,00 | 69,30 | 59,66 | 721,54 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,33 | 5,16 | 69,16 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 3,00 | 53,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56,97 | 51,50 | 599,38 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация | 643,00 | 69,30 | 59,66 | 698,54 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,33 | 5,16 | 69,16 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 3,00 | 30,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56,97 | 51,50 | 599,38 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация | 643,00 | 338 412,82 | 283 311,90 | 859 520,20 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 154 819,35 | 124 104,70 | 407 968,08 |
| Меласса — Южный федеральный округ | 40,00 | 117 484,27 | 116 156,79 | 303 836,37 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 399,00 | 4 351,00 | 13 151,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54 123,20 | 33 421,17 | 114 410,86 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 587,00 | 5 278,25 | 20 153,90 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация | 643,00 | 338 286,03 | 283 188,56 | 858 074,80 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 154 692,56 | 123 981,36 | 406 849,39 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ | 40,00 | 117 484,27 | 116 156,79 | 303 836,37 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 399,00 | 4 351,00 | 13 151,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54 123,20 | 33 421,17 | 114 084,15 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 587,00 | 5 278,25 | 20 153,90 |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 326,71 |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 326,71 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 126,79 | 123,34 | 1 118,69 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126,79 | 123,34 | 1 118,69 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 2 058 183,95 | 1 774 175,33 | 5 105 049,88 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 493 873,14 | 329 900,37 | 913 606,66 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 444 470,88 | 1 358 934,02 | 3 949 748,74 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 257,85 | 4 639,32 | 12 231,29 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104 705,16 | 71 518,78 | 198 200,32 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 876,92 | 9 182,85 | 31 262,87 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | 1 626 208,99 | 1 440 689,10 | 4 165 351,81 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 290 210,48 | 176 113,93 | 514 661,68 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 305 099,08 | 1 235 777,70 | 3 590 974,23 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 899,43 | 28 797,47 | 59 715,90 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 428 963,68 | 333 479,01 | 933 973,61 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 203 654,16 | 153 782,44 | 397 831,29 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | 136 371,80 | 123 156,26 | 354 192,18 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 257,00 | 4 638,00 | 12 221,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73 805,73 | 42 721,31 | 138 484,42 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 875,00 | 9 181,00 | 31 244,73 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 382 255,03 | 360 568,89 | 3 238 511,91 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179 623,74 | 166 935,16 | 1 482 774,36 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 360,53 | 29 681,88 | 261 551,28 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 27 983,33 | 27 109,25 | 258 362,76 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 660,60 | 5 050,95 | 48 845,89 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 78 540,62 | 75 140,11 | 664 189,34 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20 808,20 | 18 968,44 | 171 244,52 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34 867,13 | 33 599,01 | 313 955,32 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 410,89 | 4 084,09 | 37 588,42 |
| Кондитерские изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 203 619,67 | 185 369,45 | 1 588 362,19 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118 013,23 | 109 592,25 | 923 244,73 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 858,92 | 12 321,00 | 102 356,51 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 370,37 | 11 796,37 | 109 532,56 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 369,67 | 1 784,24 | 16 690,21 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39 685,93 | 35 124,94 | 309 844,08 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 288,93 | 7 133,74 | 60 582,62 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 326,61 | 7 042,58 | 61 346,44 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 706,01 | 574,34 | 4 765,04 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация | 643,00 | 995,97 | 887,79 | 5 900,52 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 981,50 | 887,60 | 5 828,58 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,40 | — | 69,92 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,07 | 0,19 | 2,02 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация | 643,00 | 774,00 | 549,50 | 5 637,43 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 774,00 | 549,50 | 5 637,43 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 893,92 | 594,24 | 7 597,43 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 368,02 | 246,56 | 3 785,54 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 440,42 | 325,08 | 3 413,16 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 78,27 | 15,26 | 309,99 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,72 | 5,71 | 38,34 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,49 | 1,63 | 50,40 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 955,94 | 920,76 | 11 468,33 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 293,81 | 360,78 | 3 072,44 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 234,27 | 143,83 | 1 163,88 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 250,36 | 240,45 | 6 208,13 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 165,50 | 165,30 | 916,10 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,00 | 10,40 | 106,18 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 1,60 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация | 643,00 | 197 998,47 | 180 585,36 | 1 534 926,91 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 114 448,61 | 106 606,42 | 891 308,80 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 169,63 | 11 851,89 | 97 673,65 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 568,79 | 10 975,52 | 100 883,51 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter