Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 4 118,78 | 4 140,13 | 42 475,41 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 099,30 | 3 340,30 | 34 555,86 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,52 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 608,08 | 602,68 | 5 779,48 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 293,03 | 48,61 | 974,13 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,48 | 45,12 | 587,69 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 65,68 | 91,30 | 510,04 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,21 | 12,12 | 67,70 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 97 078,24 | 90 836,65 | 862 298,76 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 76 434,63 | 73 350,12 | 687 282,45 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,80 | 2,70 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 636,92 | 17 263,50 | 174 569,26 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 221,00 | 429,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,30 | 1,23 | 15,35 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 25 421,04 | 23 982,64 | 233 639,12 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 394,44 | 23 960,24 | 233 399,72 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,60 | 22,40 | 239,40 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 25 389,48 | 23 957,12 | 233 290,75 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 389,48 | 23 957,12 | 233 290,75 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 4 857,32 | 4 749,40 | 47 585,04 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 167,46 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 857,32 | 4 749,40 | 47 417,58 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 61 895,00 | 56 239,90 | 544 091,58 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 142,00 | 43 527,20 | 416 750,30 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 15 753,00 | 12 491,70 | 126 912,28 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 221,00 | 429,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 1 574,09 | 919,82 | 10 839,55 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 902,70 | 540,90 | 5 548,70 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,30 | 2,30 | 15,30 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 670,09 | 376,62 | 5 275,55 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 1 179,58 | 638,22 | 8 040,32 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 788,00 | 309,00 | 3 869,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,30 | 2,30 | 15,30 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 390,28 | 326,92 | 4 156,02 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 394,50 | 281,60 | 2 799,23 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 114,70 | 231,90 | 1 679,70 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 279,80 | 49,70 | 1 119,53 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 439 705,46 | 436 971,51 | 4 233 609,55 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123 496,27 | 123 832,65 | 1 192 653,90 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 146,70 | 40 627,53 | 399 621,73 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 47 046,66 | 46 803,06 | 453 089,20 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 158,17 | 27 380,47 | 270 198,03 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 517,37 | 88 936,04 | 866 548,57 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 632,28 | 39 056,05 | 378 060,10 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47 966,68 | 47 235,46 | 451 270,28 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 741,36 | 23 100,25 | 222 167,74 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 436 413,56 | 433 974,85 | 4 204 888,68 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 122 460,54 | 122 818,94 | 1 183 162,61 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 954,05 | 40 469,63 | 398 071,85 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 47 003,75 | 46 761,47 | 452 725,38 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 153,12 | 27 374,94 | 270 144,68 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 951,48 | 88 440,27 | 862 276,73 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 869,91 | 38 390,45 | 370 732,51 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47 430,02 | 46 735,25 | 446 470,26 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 590,70 | 22 983,90 | 221 304,67 |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 284 896,81 | 283 646,14 | 2 768 487,75 |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61 353,60 | 61 934,07 | 606 477,85 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 026,72 | 23 790,79 | 237 014,73 |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 32 930,03 | 32 920,66 | 321 349,21 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 871,19 | 22 909,09 | 228 358,07 |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 743,65 | 61 503,54 | 600 662,64 |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 758,20 | 23 548,70 | 227 896,75 |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38 843,96 | 38 065,03 | 365 666,54 |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19 369,45 | 18 974,28 | 181 061,96 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 101 674,05 | 100 647,58 | 942 538,90 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 161,53 | 42 575,69 | 392 231,10 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 430,36 | 11 292,59 | 109 715,30 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 381,49 | 10 195,17 | 93 260,39 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 242,32 | 1 259,37 | 13 392,65 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 695,90 | 19 375,30 | 184 079,74 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 000,32 | 8 192,52 | 78 431,15 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 050,75 | 5 087,99 | 46 898,84 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 711,38 | 2 668,97 | 24 529,73 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация | 643,00 | 6 661,65 | 6 536,54 | 63 670,75 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 482,17 | 1 545,08 | 15 595,30 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 219,87 | 2 160,20 | 19 727,97 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 159,05 | 165,44 | 1 627,06 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 194,47 | 172,85 | 1 706,23 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 117,67 | 1 055,47 | 9 686,87 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 924,17 | 875,99 | 8 196,75 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 277,32 | 273,54 | 3 857,05 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 286,93 | 287,98 | 3 273,53 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 3 291,88 | 2 996,66 | 28 720,85 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 035,73 | 1 013,71 | 9 491,30 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 192,65 | 157,90 | 1 549,89 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 42,91 | 41,59 | 363,82 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter