Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,78 | 80,14 | 811,41 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,70 | 2,43 | 32,87 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,96 | 1,48 | 37,01 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация | 643,00 | 61 664,53 | 55 490,01 | 551 338,43 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 821,31 | 35 525,71 | 339 319,15 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,46 | 434,45 | 4 549,57 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 123,62 | 2 887,13 | 36 854,17 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,96 | 18,18 | 178,67 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 807,03 | 6 068,06 | 52 175,79 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 84,26 | 83,15 | 986,52 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 305,64 | 10 453,97 | 117 102,54 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,25 | 19,37 | 172,01 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация | 643,00 | 33 477,00 | 31 817,37 | 309 965,83 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 164,50 | 19 992,20 | 183 563,30 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,21 | 433,18 | 4 294,27 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 954,00 | 2 675,00 | 32 396,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,94 | 18,16 | 176,83 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 569,09 | 2 259,57 | 20 761,13 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 69,30 | 71,97 | 817,64 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 197,71 | 6 347,92 | 67 784,66 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,25 | 19,37 | 172,01 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 27 869,26 | 23 329,69 | 236 972,32 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 634,81 | 15 525,51 | 155 538,85 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 1,27 | 219,40 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 140,62 | 168,13 | 4 022,17 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,02 | 0,02 | 1,84 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 237,94 | 3 808,49 | 31 403,67 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,96 | 11,18 | 168,88 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 840,91 | 3 815,10 | 45 617,51 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация | 643,00 | 133,33 | 81,35 | 1 104,08 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,00 | 8,00 | 217,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,25 | — | 35,90 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 44,00 | 436,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 82,08 | 29,35 | 415,18 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 184,94 | 261,60 | 3 296,19 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 11,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 184,94 | 261,60 | 3 285,19 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация | 643,00 | 202 248,75 | 193 362,24 | 2 124 156,65 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 74 234,01 | 71 658,20 | 790 749,06 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 343,93 | 17 469,81 | 196 520,34 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 950,33 | 18 805,33 | 196 403,71 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 410,57 | 7 580,90 | 76 696,64 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 557,83 | 40 761,04 | 446 073,82 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 298,03 | 13 699,84 | 156 067,88 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 958,38 | 17 114,88 | 193 318,51 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 495,67 | 6 272,25 | 68 326,69 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация | 643,00 | 156 661,53 | 148 187,14 | 1 674 125,58 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64 188,21 | 61 628,45 | 693 920,30 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 050,26 | 12 328,96 | 143 073,30 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ | 40,00 | 14 047,35 | 14 824,58 | 157 503,64 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 543,78 | 5 661,87 | 58 064,74 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 443,82 | 28 471,47 | 326 060,43 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 593,02 | 9 364,91 | 111 136,97 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 755,06 | 11 070,84 | 130 653,93 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 040,04 | 4 836,07 | 53 712,28 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация | 643,00 | 56 410,13 | 53 966,47 | 584 973,93 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 142,14 | 37 187,31 | 399 078,09 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 062,99 | 1 686,58 | 21 382,47 |
| Йогурт — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 899,83 | 3 653,28 | 39 198,65 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 363,40 | 326,12 | 3 529,03 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 837,83 | 4 581,98 | 50 562,38 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 359,84 | 2 211,16 | 24 080,60 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 365,90 | 2 943,41 | 33 243,08 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 378,21 | 1 376,63 | 13 899,64 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация | 643,00 | 1 322,12 | 1 068,48 | 11 323,46 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 397,44 | 288,16 | 2 854,53 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 666,26 | 568,49 | 6 123,70 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,60 | 0,70 | 4,60 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,10 | 3,50 | 52,90 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 145,86 | 117,13 | 1 267,20 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 77,40 | 62,41 | 692,46 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,11 | 16,80 | 196,29 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,36 | 11,30 | 131,79 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация | 643,00 | 16 694,97 | 15 396,71 | 170 881,42 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 189,29 | 2 927,10 | 37 043,18 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 060,77 | 1 814,88 | 17 325,60 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 763,56 | 1 836,20 | 18 981,23 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 040,45 | 1 022,02 | 9 517,57 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 762,89 | 4 331,38 | 49 208,68 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 257,37 | 1 121,09 | 12 641,41 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 758,98 | 1 540,63 | 17 295,48 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 861,66 | 803,42 | 8 868,28 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация | 643,00 | 68 896,40 | 64 509,96 | 758 159,14 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 260,59 | 15 771,69 | 196 637,47 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 813,50 | 6 938,49 | 83 463,22 |
| Кефир — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 511,91 | 8 415,55 | 87 504,87 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 733,24 | 3 843,60 | 39 594,18 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 634,91 | 16 379,35 | 193 102,34 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter