Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
·
срез
· рядов: 4191 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация | 643,00 | 198 168,37 | 197 998,47 | 1 733 095,28 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113 674,59 | 114 448,61 | 1 004 983,39 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 813,22 | 13 169,63 | 111 486,86 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 564,77 | 11 568,79 | 112 448,28 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 464,47 | 2 329,67 | 19 063,68 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39 276,60 | 39 346,01 | 342 257,23 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 031,81 | 8 117,71 | 67 660,00 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 560,08 | 8 312,12 | 69 673,88 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 782,83 | 705,93 | 5 521,97 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 23 997,01 | 24 477,04 | 219 879,75 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 676,34 | 19 497,26 | 179 305,73 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 424,87 | 4 104,61 | 32 146,24 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 191,57 | 173,81 | 1 684,44 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,14 | 3,90 | 59,83 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 568,18 | 538,25 | 5 408,85 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 123,71 | 157,21 | 1 258,86 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,20 | 2,00 | 15,80 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 4 772,17 | 5 272,06 | 49 627,98 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 733,39 | 5 214,94 | 49 273,19 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,65 | 55,13 | 338,45 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,98 | 1,85 | 15,29 |
| Шоколад в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,15 | 0,15 | 1,05 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация | 643,00 | 18 268,24 | 17 975,22 | 162 066,12 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 330,75 | 13 467,01 | 125 761,38 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 265,40 | 3 911,39 | 30 778,85 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ | 40,00 | 186,80 | 168,46 | 1 562,08 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,14 | 3,90 | 59,83 |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 386,30 | 310,30 | 2 940,80 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 88,85 | 114,15 | 963,17 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 105 720,52 | 106 393,34 | 881 273,29 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58 111,09 | 59 382,20 | 494 534,57 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 970,50 | 3 547,93 | 25 820,08 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 465,59 | 1 266,95 | 13 824,20 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 963,93 | 864,83 | 6 655,53 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 284,95 | 32 356,54 | 275 444,90 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 176,82 | 4 319,66 | 29 528,70 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 117,84 | 4 091,60 | 31 437,86 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 629,79 | 563,64 | 4 027,47 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 33 451,24 | 33 750,23 | 282 130,58 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 993,90 | 25 654,11 | 210 874,00 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 259,13 | 277,80 | 2 313,44 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 25,96 | 32,05 | 215,88 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,81 | 22,22 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 026,30 | 7 667,51 | 67 501,49 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,16 | 2,32 | 20,63 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52,50 | 43,87 | 574,00 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 91,09 | 71,75 | 608,92 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация | 643,00 | 23 819,72 | 23 830,82 | 211 002,30 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 347,60 | 15 771,77 | 143 500,51 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 201,07 | 1 089,08 | 8 434,76 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ | 40,00 | 43,36 | 47,45 | 500,34 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,33 | 47,32 | 360,32 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 169,95 | 6 866,83 | 58 141,72 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,05 | 0,55 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,08 | 7,84 | 55,57 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,28 | 0,48 | 8,53 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация | 643,00 | 66 333,89 | 65 243,81 | 608 308,75 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 953,28 | 33 825,11 | 309 854,59 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 367,25 | 5 507,48 | 53 385,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 844,91 | 10 075,73 | 96 073,36 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 443,56 | 1 415,49 | 12 180,67 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 405,67 | 6 432,98 | 60 723,85 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 854,99 | 3 798,05 | 38 121,05 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 316,39 | 4 052,69 | 36 563,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 147,84 | 136,30 | 1 407,20 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация | 643,00 | 422,87 | 625,52 | 5 575,35 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 422,74 | 602,06 | 5 542,77 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 23,34 | 31,48 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,13 | 0,12 | 1,10 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация | 643,00 | 17 856,42 | 17 462,53 | 168 771,48 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 124,09 | 11 673,47 | 112 176,99 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 144,21 | 1 148,47 | 11 247,78 |
| Карамель — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 017,99 | 1 019,70 | 9 854,11 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 73,28 | 144,37 | 1 243,11 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 176,30 | 2 111,75 | 20 597,08 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 207,82 | 1 244,45 | 12 632,34 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 111,54 | 118,13 | 995,51 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,20 | 2,19 | 24,56 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация | 643,00 | 2 605,08 | 2 452,70 | 21 546,91 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 610,35 | 1 491,01 | 11 624,33 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,66 | 14,08 | 238,06 |
| Драже — Южный федеральный округ | 40,00 | 44,80 | 45,10 | 493,20 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 172,80 | 205,80 | 1 916,05 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 78,91 | 82,87 | 884,88 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 175,39 | 180,12 | 1 875,91 |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 492,97 | 431,53 | 4 494,12 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,20 | 2,20 | 20,37 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация | 643,00 | 18 027,16 | 16 919,51 | 144 442,53 |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter