Production of major food products in November
Each November, Rosstat summarizes the output of key food products across the country and federal districts. The table rows list specific product types from meat to dairy, with variations between rows determined by product type and production territory. Indicators are accumulated from the beginning of the reporting year, providing preliminary annual dynamics by November
Production of key food products in November: data by type and region
Set in numbers
This is a cross-section: 4,191 series across 4 breakdowns. 14,801 values in total.
“ leads the table with 8.44 million, “ closes it with 3,945. The gap between them is 2,138-fold.
All table numbers are series: 4191
| Series | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 33 523,33 | 32 702,64 | 315 767,96 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 833,60 | 12 570,88 | 126 256,65 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 003,53 | 1 081,42 | 7 280,91 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 700,73 | 3 823,93 | 38 786,30 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 424,25 | 522,99 | 3 945,15 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 677,79 | 6 562,05 | 64 945,70 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 037,64 | 1 215,73 | 10 911,44 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 794,40 | 6 171,87 | 59 439,28 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 051,39 | 753,78 | 4 202,52 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация | 643,00 | 806 694,10 | 788 161,64 | 8 435 240,62 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 373 668,57 | 367 438,19 | 3 872 226,17 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 910,52 | 56 558,44 | 599 623,08 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 43 101,83 | 41 016,75 | 439 860,76 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38 259,91 | 37 176,92 | 384 545,47 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 163 964,09 | 161 983,32 | 1 767 942,17 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48 872,20 | 45 143,51 | 543 916,75 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66 382,53 | 67 012,07 | 704 054,91 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 534,45 | 11 832,45 | 123 071,32 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 289 742,35 | 281 613,78 | 3 005 501,42 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 158 205,63 | 152 795,15 | 1 608 484,94 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 216,32 | 17 061,96 | 175 118,55 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 868,68 | 13 798,42 | 139 859,17 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 151,45 | 3 932,59 | 41 816,22 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 868,22 | 47 017,54 | 504 999,49 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 260,48 | 14 559,08 | 175 970,56 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 973,42 | 26 523,79 | 289 998,55 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 198,15 | 5 925,25 | 69 253,94 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация | 643,00 | 430 305,23 | 424 188,16 | 4 579 178,29 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171 500,88 | 172 630,69 | 1 809 802,80 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 023,85 | 35 724,38 | 396 274,80 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 756,56 | 20 733,72 | 234 941,56 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 560,38 | 31 703,51 | 331 548,12 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102 934,45 | 100 889,16 | 1 116 448,12 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28 514,17 | 27 387,27 | 331 427,23 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 913,52 | 30 853,53 | 317 066,38 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 101,42 | 4 265,90 | 41 669,28 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 200 994,93 | 205 517,92 | 2 204 582,21 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92 930,77 | 94 327,63 | 1 009 098,99 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 459,21 | 17 668,39 | 192 156,68 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 472,04 | 8 683,23 | 92 682,05 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 761,61 | 1 731,25 | 18 161,11 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 685,07 | 47 258,27 | 504 352,91 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 647,26 | 10 245,56 | 109 475,23 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 993,61 | 17 233,39 | 191 423,28 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 045,36 | 8 370,20 | 87 231,98 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 83 475,08 | 79 030,97 | 741 973,83 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 172,05 | 35 607,26 | 341 408,25 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 047,81 | 17 626,92 | 167 305,15 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 185,55 | 2 764,88 | 22 365,96 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,19 | 41,50 | 411,02 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 167,28 | 9 675,58 | 92 081,05 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 202,43 | 7 749,71 | 67 791,39 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 989,58 | 3 309,10 | 32 339,63 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 666,20 | 2 256,03 | 18 271,39 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация | 643,00 | 636 159,89 | 714 894,37 | 5 922 730,76 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 136 153,80 | 135 409,10 | 1 317 503,22 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 355,16 | 25 236,13 | 268 393,71 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ | 40,00 | 315 960,64 | 367 388,96 | 2 421 764,61 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10 045,83 | 51 180,67 | 403 503,48 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 108 549,96 | 100 034,61 | 1 067 746,25 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 645,62 | 4 832,37 | 59 899,93 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 838,07 | 19 112,27 | 253 579,54 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 610,82 | 11 700,26 | 130 340,03 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация | 643,00 | 1 494 602,93 | 1 532 327,65 | 17 245 115,04 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 385 574,01 | 392 724,75 | 4 374 637,48 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 124 110,68 | 123 961,00 | 1 402 209,81 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ | 40,00 | 157 367,06 | 171 418,40 | 1 821 632,93 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 880,14 | 36 166,56 | 385 104,74 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 469 493,12 | 476 223,74 | 5 422 589,96 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94 354,72 | 87 287,18 | 1 014 245,71 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 207 295,61 | 219 589,46 | 2 547 793,74 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 527,60 | 24 956,56 | 276 900,68 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 473 597,98 | 499 164,28 | 5 323 814,20 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111 016,42 | 119 268,16 | 1 293 111,28 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39 884,90 | 40 861,66 | 446 598,41 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 42 181,15 | 41 390,30 | 454 376,43 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 222,48 | 14 927,51 | 157 792,84 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140 415,97 | 147 849,63 | 1 553 833,67 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 605,88 | 43 125,57 | 458 073,74 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 72 136,07 | 79 359,88 | 831 029,15 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 135,12 | 12 381,57 | 128 998,69 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 14 329,04 | 15 620,78 | 212 996,24 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 794,42 | 4 506,23 | 58 460,75 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 021,15 | 2 243,32 | 24 435,92 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 91,90 | 103,30 | 1 369,65 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 151,58 | 106,63 | 2 574,90 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 456,28 | 5 324,49 | 81 521,73 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 194,14 | 1 179,31 | 17 168,35 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 619,57 | 2 157,50 | 27 464,96 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |