Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
·
срез
· рядов: 4191 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19 542,10 | 22 943,60 | 69 300,70 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 223 742,84 | 256 340,11 | 735 084,66 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 618,07 | 30 034,60 | 112 922,32 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 59 908,46 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 23 454,90 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 36 453,56 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация | 643,00 | 93,28 | 69,30 | 814,82 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,26 | 8,33 | 75,42 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 4,00 | 55,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,02 | 56,97 | 684,40 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация | 643,00 | 93,28 | 69,30 | 791,82 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,26 | 8,33 | 75,42 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 4,00 | 32,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,02 | 56,97 | 684,40 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация | 643,00 | 329 787,72 | 338 412,82 | 1 189 307,92 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 161 557,83 | 154 819,35 | 569 525,91 |
| Меласса — Южный федеральный округ | 40,00 | 107 283,00 | 117 484,27 | 411 119,36 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 359,00 | 6 399,00 | 20 510,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 441,90 | 54 123,20 | 162 852,75 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 146,00 | 5 587,00 | 25 299,90 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация | 643,00 | 329 657,17 | 338 286,03 | 1 187 731,97 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 161 427,28 | 154 692,56 | 568 276,67 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ | 40,00 | 107 283,00 | 117 484,27 | 411 119,36 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 359,00 | 6 399,00 | 20 510,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 441,90 | 54 123,20 | 162 526,04 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 146,00 | 5 587,00 | 25 299,90 |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 326,71 |
| Меласса из тростникового сахара-сырца — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 326,71 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 130,55 | 126,79 | 1 249,24 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130,55 | 126,79 | 1 249,24 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 1 765 549,68 | 2 058 183,95 | 6 870 599,56 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 497 890,05 | 493 873,14 | 1 411 496,70 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 167 842,80 | 1 444 470,88 | 5 117 591,54 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 501,73 | 5 257,85 | 16 733,02 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85 953,63 | 104 705,16 | 284 153,95 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 361,48 | 9 876,92 | 40 624,35 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | 1 372 424,68 | 1 626 208,99 | 5 537 776,50 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 302 694,44 | 290 210,48 | 817 356,12 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 045 184,49 | 1 305 099,08 | 4 636 158,73 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 545,75 | 30 899,43 | 84 261,65 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 393 081,36 | 428 963,68 | 1 327 054,98 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195 155,18 | 203 654,16 | 592 986,47 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | 122 658,31 | 136 371,80 | 476 850,48 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 500,00 | 5 257,00 | 16 721,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 407,88 | 73 805,73 | 199 892,30 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 360,00 | 9 875,00 | 40 604,73 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 388 330,11 | 382 255,03 | 3 626 842,02 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 182 911,38 | 179 623,74 | 1 665 685,75 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 367,55 | 30 360,53 | 293 918,83 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 28 077,10 | 27 983,33 | 286 439,86 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 945,32 | 5 660,60 | 54 791,21 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 79 120,07 | 78 540,62 | 743 309,41 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 887,99 | 20 808,20 | 191 132,51 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35 671,32 | 34 867,13 | 349 626,65 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 349,39 | 4 410,89 | 41 937,80 |
| Кондитерские изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 206 766,19 | 203 619,67 | 1 795 128,38 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 120 200,78 | 118 013,23 | 1 043 445,51 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 338,75 | 13 858,92 | 116 695,25 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 615,38 | 12 370,37 | 122 147,95 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 507,47 | 2 369,67 | 19 197,68 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39 581,13 | 39 685,93 | 349 425,21 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 165,29 | 8 288,93 | 68 747,92 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 574,19 | 8 326,61 | 69 920,63 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 783,20 | 706,01 | 5 548,24 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация | 643,00 | 1 026,60 | 995,97 | 6 927,13 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 007,50 | 981,50 | 6 836,08 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,90 | 14,40 | 88,82 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,20 | 0,07 | 2,23 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация | 643,00 | 880,57 | 774,00 | 6 518,00 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 880,57 | 774,00 | 6 518,00 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 663,67 | 893,92 | 8 261,10 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 336,66 | 368,02 | 4 122,20 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 237,20 | 440,42 | 3 650,36 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83,35 | 78,27 | 393,34 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,71 | 5,72 | 44,05 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,75 | 1,49 | 51,15 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 1 015,78 | 955,94 | 12 484,11 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 402,51 | 293,81 | 3 474,96 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 269,33 | 234,27 | 1 433,21 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 202,58 | 250,36 | 6 410,71 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 127,77 | 165,50 | 1 043,87 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,36 | 12,00 | 119,54 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,23 | — | 1,83 |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter