Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
·
срез
· рядов: 4191 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука гречневая — Российская Федерация | 643,00 | 438,63 | 388,36 | 3 601,83 |
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 137,30 | 97,18 | 1 268,48 |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,64 | 8,28 | 146,99 |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 146,08 | 188,95 | 636,76 |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76,00 | 30,00 | 825,00 |
| Мука гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,60 | 30,80 | 441,40 |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,02 | 33,15 | 283,20 |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 1 306,61 | 1 491,46 | 13 881,83 |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 351,57 | 285,63 | 3 917,66 |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 120,33 | 197,00 | 1 458,65 |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 87,25 | 181,35 | 972,43 |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 283,34 | 268,88 | 2 795,43 |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 84,00 | 385,20 |
| Мука овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 295,53 | 330,10 | 2 865,52 |
| Мука овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 165,59 | 144,51 | 1 486,94 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация | 643,00 | 88,72 | 38,55 | 846,76 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31,39 | 16,62 | 197,41 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,98 | — | 22,54 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 38,00 | — | 122,78 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,00 | 20,00 | 393,00 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 1,91 | 13,18 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,32 | 0,02 | 97,85 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация | 643,00 | 6 712,37 | 6 530,81 | 65 809,35 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 037,96 | 3 005,74 | 32 612,40 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 126,61 | 1 131,97 | 10 861,18 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 062,60 | 859,43 | 9 070,18 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,15 | 3,05 | 30,05 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 307,25 | 358,13 | 2 995,29 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 987,81 | 1 012,10 | 8 468,83 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 156,91 | 131,48 | 1 494,92 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,08 | 28,90 | 276,51 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 33 814,47 | 37 644,19 | 364 547,77 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 319,20 | 15 772,77 | 168 840,19 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 529,42 | 380,92 | 6 602,20 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 077,98 | 8 936,74 | 83 531,74 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 883,72 | 627,72 | 5 165,57 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 476,04 | 2 713,88 | 25 763,32 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 350,62 | 1 949,78 | 17 441,60 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 020,60 | 7 080,18 | 54 389,25 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 156,90 | 182,20 | 2 813,90 |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 14 623,76 | 17 915,10 | 159 652,38 |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 287,36 | 2 920,09 | 26 747,63 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 529,42 | 380,92 | 6 602,20 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 192,25 | 2 213,74 | 21 723,11 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 658,72 | 527,72 | 4 840,57 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 475,44 | 2 712,48 | 25 710,12 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 350,62 | 1 949,78 | 17 441,60 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 975,05 | 7 028,18 | 53 870,26 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 154,90 | 182,20 | 2 716,90 |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация | 643,00 | 8 702,59 | 10 551,41 | 91 761,39 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 473,23 | 1 813,73 | 16 713,61 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 374,40 | 232,28 | 4 762,74 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ | 40,00 | 609,49 | 883,72 | 7 061,02 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 199,90 | 183,10 | 2 033,70 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 198,85 | 1 268,28 | 12 008,41 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 000,70 | 765,80 | 8 083,90 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 846,02 | 5 404,50 | 41 098,01 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 13 346,59 | 13 125,09 | 143 715,06 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 030,84 | 12 852,68 | 142 091,56 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 42,60 | 119,00 | 672,90 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 225,00 | 100,00 | 325,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,60 | 1,40 | 9,60 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,55 | 52,01 | 519,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | — | 97,00 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 113 145,36 | 124 082,07 | 1 025 898,57 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 739,52 | 16 483,00 | 108 367,59 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 529,49 | 463,19 | 4 583,70 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 141,22 | 10 498,96 | 94 768,60 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 784,71 | 3 436,45 | 34 343,76 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 809,04 | 18 387,29 | 156 299,64 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 818,63 | 15 033,91 | 142 544,37 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57 827,45 | 59 314,68 | 480 919,82 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 495,30 | 464,60 | 4 071,10 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 106 205,15 | 116 456,04 | 958 334,09 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 311,31 | 14 196,13 | 82 822,59 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 253,74 | 193,75 | 2 207,39 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 899,14 | 10 498,73 | 94 284,79 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 784,71 | 3 436,45 | 34 343,76 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 268,64 | 17 801,44 | 149 728,54 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 783,82 | 14 987,43 | 140 437,61 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54 408,49 | 54 877,52 | 450 438,30 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 495,30 | 464,60 | 4 071,10 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 5 866,38 | 6 924,89 | 59 885,98 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 619,83 | 725,12 | 6 967,10 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 104,61 | 81,94 | 578,61 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,30 | 14,50 | 109,90 |
| Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 66,62 | 57,72 | 565,32 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 307,47 | 173,69 | 1 333,37 |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter