Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,16 | 95,03 | 935,79 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 19,16 | 19,29 | 183,33 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,64 | 18,47 | 184,56 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,88 | 34,32 | 345,37 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,85 | 104,03 | 1 091,21 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,68 | 10,04 | 125,68 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 17 906,33 | 22 409,36 | 178 441,77 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 091,85 | 5 749,37 | 49 429,82 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 864,64 | 5 535,03 | 55 075,31 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 450,41 | 2 354,79 | 30 935,35 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 73,50 | 58,48 | 769,39 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 165,09 | 159,84 | 1 506,02 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,74 | 135,80 | 2 586,72 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 202,10 | 8 416,06 | 38 139,18 |
| Консервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 51 161,45 | 64 027,11 | 509 833,26 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 548,09 | 16 427,07 | 141 227,02 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 756,67 | 15 814,08 | 157 359,44 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 001,19 | 6 727,98 | 88 386,65 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 210,00 | 167,06 | 2 198,20 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 471,70 | 456,69 | 4 302,91 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 167,81 | 388,00 | 7 390,63 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 005,99 | 24 046,23 | 108 968,42 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация | 643,00 | 3 840,53 | 4 376,89 | 36 551,24 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 882,19 | 1 146,01 | 10 843,48 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 537,25 | 285,41 | 5 065,68 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,43 | 0,92 | 122,58 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,54 | 1,26 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,72 | 12,16 | 124,40 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 7,63 | 343,27 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 410,95 | 2 924,22 | 20 050,57 |
| Консервы рыбные натуральные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация | 643,00 | 11 031,75 | 12 588,42 | 105 249,22 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 573,54 | 3 341,03 | 31 655,52 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 536,23 | 814,60 | 14 472,44 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 14,08 | 18,61 | 495,21 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,52 | 3,57 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,48 | 34,75 | 355,42 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,00 | 22,65 | 980,34 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 888,42 | 8 355,27 | 57 286,72 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация | 643,00 | 4 643,37 | 4 837,66 | 52 156,15 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 162,01 | 1 238,32 | 12 125,08 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 239,39 | 1 433,71 | 12 994,03 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 062,26 | 1 870,76 | 24 817,71 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 73,50 | 57,94 | 768,13 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 63,77 | 43,02 | 540,31 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,88 | 27,48 | 231,98 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,57 | 166,43 | 678,92 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация | 643,00 | 13 646,58 | 14 415,11 | 158 270,33 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 320,02 | 3 538,06 | 34 642,20 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 543,69 | 4 097,57 | 37 133,56 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 267,96 | 5 935,42 | 80 152,04 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 210,00 | 165,54 | 2 194,64 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 182,19 | 122,92 | 1 543,75 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52,52 | 80,10 | 664,37 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 70,19 | 475,51 | 1 939,78 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация | 643,00 | 7 453,27 | 10 861,87 | 67 029,97 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 586,01 | 2 948,25 | 22 134,76 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 008,00 | 2 728,83 | 25 099,54 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ | 40,00 | 234,73 | 251,51 | 2 567,67 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,43 | 27,77 | 264,01 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,58 | 80,53 | 1 822,24 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 565,51 | 4 824,98 | 15 141,77 |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация | 643,00 | 21 295,04 | 31 067,26 | 191 566,91 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 388,62 | 8 423,57 | 63 249,34 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 591,29 | 7 796,02 | 71 717,93 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ | 40,00 | 672,78 | 752,58 | 7 375,47 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 115,52 | 79,35 | 754,30 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,94 | 230,10 | 5 207,68 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 472,89 | 13 785,65 | 43 262,19 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 8 897,31 | 8 281,18 | 83 033,36 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 859,13 | 2 636,51 | 25 892,76 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 277,36 | 4 109,08 | 42 535,32 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 122,70 | 119,73 | 943,70 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,09 | 10,94 | 105,65 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 636,51 | 619,49 | 5 693,76 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,81 | 37,97 | 381,97 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 493,13 | 502,69 | 4 957,63 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 452,58 | 244,77 | 2 522,57 |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 25 420,36 | 23 660,13 | 237 237,40 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 168,93 | 7 532,89 | 73 978,61 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 221,01 | 11 740,24 | 121 529,44 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 350,53 | 342,12 | 2 696,19 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,41 | 31,27 | 301,86 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 818,20 | 1 769,61 | 16 263,96 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 122,32 | 108,48 | 1 091,36 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 408,92 | 1 436,22 | 14 164,54 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 293,05 | 699,31 | 7 211,46 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 7 935,05 | 8 267,72 | 81 510,19 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 154,15 | 2 258,37 | 21 697,50 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 695,49 | 4 696,58 | 49 005,42 |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter