Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года

· срез · рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.

показаны 25 крупнейших из 4115

Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4115
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 15,26 15,95 80,80
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 26,06 25,26 128,46
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 8,97 10,20 47,54
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 584,80 326,88 911,68
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 92,41 91,22 1 292,70
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 19,80 20,89 101,21
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 69,63 67,64 1 180,18
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 2,86 2,60 10,89
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,12 0,09 0,43
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 385,21 418,31 2 012,55
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 69,57 72,38 396,33
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 314,81 345,33 1 612,88
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 0,40 0,04 1,17
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,42 0,56 2,18
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация 643,00 25,04 36,65 184,42
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 8,76 20,20 98,55
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,67 3,06 17,86
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ 40,00 0,84 1,36 8,94
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,24 0,62 7,75
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 1,54 3,82 13,68
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ 41,00 3,73 6,63 31,82
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,27 0,96 5,82
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 70,35 84,63 431,34
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 47,59 57,55 231,51
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,76 27,08 199,83
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба мороженая — Российская Федерация 643,00 177 479,97 248 541,30 1 074 611,16
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 1 182,29 3 237,89 9 739,28
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 592,82 65 440,10 248 045,16
Рыба мороженая — Южный федеральный округ 40,00 9 983,83 10 525,50 41 092,27
Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 173,35 456,06 8 127,78
Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 612,25 763,26 3 148,31
Рыба мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 590,41 614,82 3 185,45
Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 569,93 707,43 4 250,98
Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 99 775,08 166 796,24 757 021,93
Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская мороженая — Российская Федерация 643,00 166 667,16 234 105,44 1 027 305,19
Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 307,29 396,45 2 583,70
Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 154,23 64 763,57 245 601,88
Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ 40,00 2 431,50 2 836,41 17 192,88
Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 173,35 456,06 6 056,35
Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 510,81 545,97 2 486,12
Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 132,70 32,60 222,10
Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 151,12 169,72 711,69
Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 98 806,16 164 904,65 752 450,46
Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь мороженая — Российская Федерация 643,00 15 835,96 75 011,50 180 044,65
Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 83,15
Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,27 0,72 1 642,97
Сельдь мороженая — Южный федеральный округ 40,00 98,67 0,79 115,53
Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 15,36 15,36
Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 2,81 4,08 18,35
Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 718,85 75 005,92 178 169,30
Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное мороженое — Российская Федерация 643,00 11 505,58 24 272,33 147 035,79
Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 357,07 1 444,02 7 469,70
Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 421,59 5 760,89 30 389,23
Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ 40,00 230,28 332,18 1 323,53
Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 161,28 194,79 993,38
Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 129,98 135,23 686,44
Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 167,27 156,53 820,17
Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 038,09 16 248,69 105 353,34
Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 10 606,73 22 771,77 140 633,71
Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 007,31 592,08 4 035,34
Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 314,29 5 662,04 29 906,57
Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 151,13 165,79 869,54
Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 49,20 44,90 224,40
Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 48,09 61,50 256,07
Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 036,71 16 245,46 105 341,81
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация 643,00 4 235,34 6 215,52 36 699,96
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 129,95 113,61 582,85
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 110,87 1 424,56 6 295,25
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ 40,00 3,38 4,90 19,01
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 20,08 35,33 69,28
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 3,22 6,52 25,57
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 27,76 17,91 97,07
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 940,10 4 612,69 29 610,93
Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 1 878,39 3 070,04 20 253,18
Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 90,33 57,15 382,03
Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 976,30 1 277,98 5 612,82
Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 18,40 32,48 58,18
Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 5,13 6,29 27,45
Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 788,24 1 696,15 14 172,71
Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация 643,00 601,60 1 368,51 9 604,82
Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 224,82 304,52 1 268,57
Печень и молоки рыбы мороженые — Приволжский федеральный округ 33,00 0,38 0,38
Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,09 0,24 0,91
Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 376,69 1 063,37 8 334,97

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.