Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,35 | 1,39 | 8,27 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,10 | 6,28 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,40 | 1,20 | 9,00 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация | 643,00 | 2 248,27 | 2 484,04 | 12 180,02 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 621,13 | 1 808,17 | 8 852,21 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,61 | 10,12 | 59,10 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ | 40,00 | 85,69 | 97,09 | 543,42 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,00 | 1,00 | 6,50 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 345,74 | 321,64 | 1 712,51 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,33 | 47,94 | 192,75 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,78 | 198,09 | 813,54 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация | 643,00 | 3,35 | 0,15 | 4,25 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,50 | — | 2,50 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,85 | 0,15 | 1,75 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация | 643,00 | 2 166,10 | 2 393,14 | 11 803,43 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 621,13 | 1 808,17 | 8 850,41 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,61 | 10,12 | 57,20 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ | 40,00 | 85,69 | 97,09 | 543,42 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 1,00 | 4,00 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 272,52 | 236,89 | 1 355,47 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,33 | 47,94 | 192,75 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 143,33 | 191,94 | 800,19 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация | 643,00 | 78,22 | 90,75 | 366,94 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,90 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 72,62 | 84,75 | 353,44 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,60 | 6,00 | 11,60 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация | 643,00 | 13 174,71 | 12 299,10 | 67 980,51 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 311,59 | 8 302,03 | 48 248,13 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,43 | 38,99 | 280,42 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ | 40,00 | 574,73 | 765,78 | 3 541,78 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,98 | 3,01 | 14,91 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 431,70 | 2 343,51 | 12 121,55 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81,30 | 116,08 | 441,13 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 537,77 | 632,84 | 2 770,56 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 211,21 | 96,85 | 562,02 |
| Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация | 643,00 | 3 244,43 | 3 449,68 | 18 120,30 |
| Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 107,17 | 1 222,06 | 6 821,51 |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,51 | 6,00 | 31,67 |
| Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 262,49 | 407,89 | 1 847,20 |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,20 | 1,60 |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 708,45 | 1 575,49 | 8 608,51 |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,26 | 45,63 | 136,81 |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 148,05 | 192,42 | 672,99 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация | 643,00 | 1 719,56 | 1 984,13 | 9 719,77 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 986,34 | 1 095,86 | 6 164,20 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,90 | 3,00 | 21,30 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 212,49 | 297,19 | 1 548,26 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,20 | 1,60 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 454,35 | 503,51 | 1 658,23 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,50 | 6,90 | 52,37 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 55,48 | 77,48 | 273,82 |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация | 643,00 | 9 930,28 | 8 849,32 | 49 860,07 |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 204,42 | 7 079,97 | 41 426,62 |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,92 | 32,99 | 248,75 |
| Жир свиной — Южный федеральный округ | 40,00 | 312,24 | 357,89 | 1 694,58 |
| Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,48 | 2,81 | 13,31 |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 723,25 | 768,02 | 3 513,04 |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,04 | 70,45 | 304,32 |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 389,72 | 440,32 | 2 097,43 |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 211,21 | 96,85 | 562,02 |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация | 643,00 | 3 843,74 | 4 397,40 | 21 077,51 |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 537,19 | 2 732,08 | 13 402,97 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,92 | 32,99 | 248,75 |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ | 40,00 | 312,21 | 357,78 | 1 688,42 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,48 | 2,81 | 13,31 |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 352,91 | 716,90 | 3 034,31 |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,10 | 58,50 | 270,65 |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 368,92 | 419,32 | 1 942,03 |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 190,01 | 77,01 | 477,07 |
| Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир бараний — Российская Федерация | 643,00 | — | 0,10 | 0,14 |
| Жир бараний — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,10 | 0,14 |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация | 643,00 | — | 0,10 | 0,14 |
| Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,10 | 0,14 |
| Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные | 10,12 | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация | 643,00 | 434 244,66 | 427 765,63 | 2 121 156,25 |
| Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169 160,92 | 169 051,97 | 847 602,23 |
| Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 061,47 | 36 651,73 | 180 866,64 |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ | 40,00 | 23 257,78 | 22 033,46 | 108 092,39 |
| Жир бараний пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 987,03 | 30 455,02 | 148 360,23 |
| Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 107 777,66 | 106 330,42 | 518 919,28 |
| Жир бараний пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 127,05 | 30 956,97 | 155 391,20 |
| Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 811,95 | 28 524,26 | 142 925,74 |
| Жир бараний пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 060,80 | 3 761,79 | 18 998,54 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 289 547,16 | 279 619,51 | 1 391 634,09 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 543,18 | 96 735,88 | 489 537,41 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter