Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42,40 | 55,48 | 196,26 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ | 40,00 | 168,54 | 116,33 | 665,92 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,06 | — | 0,06 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 149,43 | 133,39 | 606,16 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,85 | 3,73 | 17,68 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22,44 | 24,60 | 79,14 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,40 | 1,71 |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация | 643,00 | 11 086,51 | 11 372,78 | 57 134,70 |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 482,89 | 10 385,61 | 50 184,89 |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 382,20 | 408,23 | 2 455,41 |
| Соус соевый — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 217,32 | 548,33 | 4 371,53 |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 11,36 | 32,77 |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,10 | 19,26 | 90,10 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация | 643,00 | 57 407,49 | 64 053,87 | 266 840,08 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 335,88 | 7 347,08 | 39 567,51 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 282,30 | 17 019,89 | 77 291,01 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 176,58 | 6 652,57 | 17 175,91 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 70,00 | 71,80 | 347,18 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 937,09 | 26 989,37 | 104 347,95 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 761,55 | 1 887,44 | 8 182,30 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 658,54 | 4 001,44 | 19 168,33 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 185,55 | 84,29 | 759,90 |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация | 643,00 | 64 622,68 | 52 678,45 | 260 917,32 |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 670,88 | 9 614,98 | 50 764,00 |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 731,73 | 2 031,36 | 7 358,53 |
| Майонезы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 294,13 | 1 310,94 | 5 290,42 |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 781,90 | 638,90 | 3 173,20 |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 795,74 | 28 741,80 | 138 513,41 |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 970,78 | 3 983,04 | 23 025,27 |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 848,37 | 5 901,74 | 30 284,40 |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 529,16 | 455,68 | 2 508,08 |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация | 643,00 | 7 435,94 | 5 545,40 | 26 803,09 |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 927,95 | 1 319,91 | 6 144,68 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,31 | 9,90 | 60,23 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6,49 | 94,48 | 261,54 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 832,46 | 2 520,06 | 12 023,30 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 919,00 | 775,00 | 3 670,00 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 733,31 | 823,90 | 4 633,33 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,41 | 2,15 | 10,01 |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация | 643,00 | 5 302,78 | 5 654,66 | 26 689,07 |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 818,25 | 3 016,12 | 13 903,94 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,95 | 98,94 | 426,17 |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 109,23 | 115,36 | 467,60 |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 286,27 | 249,29 | 1 242,27 |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 555,77 | 454,37 | 2 206,80 |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 450,12 | 1 709,37 | 8 378,29 |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,20 | 11,20 | 64,00 |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация | 643,00 | 654,49 | 895,80 | 3 582,25 |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,92 | 7,70 | 13,62 |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ | 40,00 | 598,37 | 837,90 | 3 323,93 |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,20 | 50,20 | 244,70 |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация | 643,00 | 918,59 | 818,04 | 4 732,29 |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,64 | 51,78 | 361,48 |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 89,11 | 60,50 | 240,31 |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 23,81 | 24,74 | 140,67 |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,20 | 5,20 | 27,00 |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 316,24 | 382,52 | 2 064,57 |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 313,08 | 233,03 | 1 468,79 |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 96,43 | 47,24 | 348,89 |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,09 | 13,03 | 80,59 |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация | 643,00 | 328,07 | 388,16 | 2 457,31 |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 182,93 | 220,57 | 1 296,77 |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,66 | 60,89 | 413,39 |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,40 | 0,40 | 2,40 |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104,69 | 103,88 | 714,33 |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,71 | 1,00 | 8,81 |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,70 | — | 15,76 |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,98 | 1,42 | 5,86 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация | 643,00 | 13 650,69 | 14 109,64 | 69 905,90 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 291,63 | 235,44 | 2 116,93 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 679,56 | 10 512,45 | 48 709,17 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 109,81 | 117,86 | 570,73 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 744,42 | 631,13 | 3 159,91 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 172,23 | 2 098,16 | 13 215,29 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 652,55 | 513,92 | 2 130,27 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 0,68 | 3,61 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация | 643,00 | 1 382 747,80 | 1 629 808,77 | 6 748 294,79 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 697 884,10 | 889 553,94 | 3 218 372,45 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155 922,35 | 200 803,58 | 775 499,52 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 23 822,90 | 14 189,90 | 102 903,50 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 361,00 | 2 535,00 | 14 702,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111 232,05 | 113 066,95 | 565 544,99 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 267,75 | 69,75 | 942,75 |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 388 587,95 | 409 424,05 | 2 068 948,89 |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 669,70 | 165,60 | 1 380,70 |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация | 643,00 | 75 884,45 | 82 938,11 | 386 830,68 |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 215,74 | 11 099,70 | 42 501,52 |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ | 40,00 | 18 459,70 | 9 435,40 | 77 592,10 |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter