Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
·
срез
· рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47 930,87 | 53 355,79 | 255 945,25 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 198,72 | 239,74 | 1 144,02 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 184,49 | 5 920,88 | 29 047,72 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 176,82 | 5 149,06 | 25 466,56 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 335,09 | 26 367,19 | 112 617,05 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26 207,64 | 29 392,03 | 131 679,05 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 526,34 | 21 636,60 | 88 637,79 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 558,02 | 1 434,55 | 7 604,25 |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация | 643,00 | 17 666,67 | 21 302,26 | 95 912,23 |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 664,81 | 12 827,38 | 56 797,05 |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,11 | 13,96 | 80,64 |
| Макароны — Южный федеральный округ | 40,00 | 492,79 | 482,70 | 2 334,79 |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 989,12 | 2 860,65 | 14 460,56 |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 735,97 | 4 044,65 | 17 893,30 |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 251,61 | 464,93 | 1 861,57 |
| Макароны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 515,04 | 602,16 | 2 459,91 |
| Макароны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,22 | 5,83 | 24,40 |
| Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вермишель — Российская Федерация | 643,00 | 13 217,15 | 17 357,03 | 76 414,95 |
| Вермишель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 071,43 | 4 306,53 | 19 094,58 |
| Вермишель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,59 | 4,94 | 24,10 |
| Вермишель — Южный федеральный округ | 40,00 | 392,23 | 263,30 | 1 358,52 |
| Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 220,44 | 1 134,57 | 5 289,63 |
| Вермишель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 630,69 | 2 533,46 | 10 392,67 |
| Вермишель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 505,82 | 5 710,03 | 27 749,35 |
| Вермишель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 392,46 | 3 400,69 | 12 496,60 |
| Вермишель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 3,50 | 9,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 143 388,95 | 133 145,88 | 491 091,48 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 801,04 | 113 043,14 | 359 902,29 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 250,50 | 223,30 | 1 109,10 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 5 083,10 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 254,90 | — | 16 254,90 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 017,20 | 19 786,38 | 89 621,16 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63,31 | 91,06 | 19 120,93 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 127 134,05 | 133 145,88 | 474 836,58 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 801,04 | 113 043,14 | 359 902,29 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 250,50 | 223,30 | 1 109,10 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 5 083,10 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 017,20 | 19 786,38 | 89 621,16 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63,31 | 91,06 | 19 120,93 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 16 254,90 | — | 16 254,90 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 254,90 | — | 16 254,90 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация | 643,00 | 60,63 | 94,84 | 409,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,40 | 12,07 | 40,51 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 2,00 | 37,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 51,23 | 80,77 | 331,99 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация | 643,00 | 60,63 | 94,84 | 386,50 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,40 | 12,07 | 40,51 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 2,00 | 14,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 51,23 | 80,77 | 331,99 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация | 643,00 | 23 627,84 | 18 776,60 | 123 109,01 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 214,34 | 15 198,60 | 89 100,34 |
| Меласса — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 2 649,40 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,50 | — | 30,50 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 383,00 | 3 578,00 | 23 642,77 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 7 686,00 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация | 643,00 | 23 525,84 | 18 649,28 | 122 572,95 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 112,34 | 15 071,28 | 88 564,28 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 2 649,40 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,50 | — | 30,50 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 383,00 | 3 578,00 | 23 642,77 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 7 686,00 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 102,00 | 127,32 | 536,06 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,00 | 127,32 | 536,06 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 1 265,42 | 136,39 | 90 107,01 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,73 | 108,49 | 56 595,97 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | 640,60 | 24,00 | 4 795,92 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,89 | 1,08 | 5,27 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 614,00 | — | 19 962,39 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 2,82 | 8 747,46 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 28 415,10 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 26 551,10 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 1 864,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 1 254,60 | 121,25 | 61 623,11 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 97,25 | 29 990,80 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | 640,60 | 24,00 | 2 931,92 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 614,00 | — | 19 962,39 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 8 738,00 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 296 340,86 | 301 312,66 | 1 523 977,81 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 129 882,14 | 139 961,42 | 708 035,54 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 562,87 | 24 501,28 | 120 381,29 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 26 336,84 | 25 429,98 | 122 304,44 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 334,16 | 4 560,53 | 22 613,68 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 62 484,31 | 59 148,17 | 305 600,91 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 488,16 | 13 569,46 | 77 200,92 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 699,41 | 30 395,18 | 149 924,01 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 552,97 | 3 746,64 | 17 917,01 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter