Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,13 |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 94,84 | 119,57 | 648,30 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 168,46 | 5 620,69 | 35 522,68 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация | 643,00 | 3,98 | 3,56 | 24,08 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,53 | 0,63 | 3,61 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,23 | 1,52 | 6,85 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,50 | 1,37 | 7,35 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,58 | 0,02 | 5,26 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,14 | 0,02 | 0,98 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,04 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация | 643,00 | 30,90 | 22,40 | 367,86 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,47 | 4,61 | 106,16 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,12 | 15,77 | 186,07 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,60 | 0,52 | 3,54 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,56 | 0,51 | 3,08 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,83 | 0,81 | 14,82 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,32 | 0,17 | 54,19 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация | 643,00 | 1 515,78 | 6 166,45 | 38 011,83 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 106,31 | 178,88 | 638,48 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 139,03 | 221,41 | 1 172,49 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,11 | 26,71 | 97,55 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,17 | 0,14 | 1,26 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,09 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 93,01 | 118,75 | 633,48 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 168,14 | 5 620,53 | 35 468,49 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 251,91 | 269,53 | 1 599,49 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 161,00 | 177,00 | 1 163,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 16,40 | 16,40 | 82,00 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74,51 | 76,13 | 354,49 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 7 346,37 | 6 807,24 | 28 126,46 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 369,81 | 450,80 | 2 891,30 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 802,58 | 3 418,75 | 11 753,63 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,14 | 0,22 | 0,65 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,11 | 0,30 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 173,82 | 2 937,37 | 13 480,58 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация | 643,00 | 3 341,55 | 1 252,90 | 9 945,45 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 152,77 | 161,09 | 823,24 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,00 | 8,99 | 98,27 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ | 40,00 | 126,72 | 175,65 | 1 026,29 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,04 | 0,11 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,26 | 0,26 | 1,06 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,68 | 23,57 | 76,76 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 023,10 | 883,30 | 7 919,71 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация | 643,00 | 455,87 | 267,31 | 1 238,97 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,47 | 154,54 | 630,02 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,50 | 1,40 | 5,88 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,43 | 1,24 | 5,51 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,68 | 18,45 | 46,33 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 414,80 | 91,68 | 551,22 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация | 643,00 | 161,33 | 153,70 | 846,13 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 153,13 | 144,38 | 797,60 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 1,60 | 8,80 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,69 | 0,61 | 2,86 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,96 | 1,88 | 10,17 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,15 | 2,59 | 11,33 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,70 | 2,65 | 15,37 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 212,65 | 446,71 | 1 801,67 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 105,28 | 118,65 | 597,62 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,52 | 1,72 | 7,17 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,17 | 26,81 | 158,74 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 77,69 | 299,53 | 1 038,14 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 607,56 | 1 276,30 | 5 147,59 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 300,79 | 339,00 | 1 707,47 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,33 | 4,90 | 20,47 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 80,48 | 76,59 | 453,55 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 221,96 | 855,81 | 2 966,10 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация | 643,00 | 906,17 | 922,61 | 5 372,03 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 534,73 | 581,22 | 3 294,12 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 330,63 | 286,25 | 1 856,80 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,05 | 0,10 | 0,37 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,90 | 8,45 | 37,62 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,62 | 17,46 | 87,84 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,24 | 29,13 | 95,29 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация | 643,00 | 2 589,04 | 2 635,99 | 15 348,57 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 527,79 | 1 660,61 | 9 411,73 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 944,66 | 817,86 | 5 305,13 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,15 | 0,28 | 1,03 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,72 | 24,14 | 107,48 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44,63 | 49,89 | 250,97 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 52,10 | 83,22 | 272,21 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 9 049,22 | 11 633,13 | 72 528,73 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter